食品の企画開発をサポートする

食品開発をもっと効率的に

今週のおすすめ記事

お菓子をOEMで作りたい!オリジナルスイーツを作る3つの手順と製造委託先の選び方

お菓子をOEMで作りたい!オリジナルスイーツを作る3つの手順と製造委託先の選び方

今さら聞けない

5月12日更新|行政情報【消費者庁・東京都】

5月12日更新|行政情報【消費者庁・東京都】

行政情報

NUTRIOSE®

NUTRIOSE® 水溶性食物繊維、NutraStrong™ プレバイオティクス認証を取得【Roquette】

注目の食品原料

伊藤園「matcha

伊藤園「matcha LOVE」 抹茶の新しい楽しみ方 【食品製品情報トレンドウォッチ】

製品情報・マーケティング

シェアシマからのお知らせ

プレスリリース
「ifia/HFE JAPAN 2026」(5/27(水)~29(金))にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日(水)~29日(金)に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia/HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

お知らせ
4月24日(金)・25日(土)開催「SOBA Tech NAGANO 2026」(主催:長野県)に出展します

シェアシマは、2026年4月24日(金)・25日(土)に開催される「SOBA Tech NAGANO 2026」に出展いたします。長野のウェルビーイングな環境で、スタートアップと多様なステークホルダーが出会い、新たな連携を生む機会を創り出す2日間。皆様お誘い合わせのうえ、ぜひご来場ください。 詳細はこちら

ピックアップ食品原料

有機アカシア食物繊維(エッセンシャル)

有機アカシア食物繊維(エッセンシャル)

有機認証を取得したアカシア(セネガル種)由来の水溶性食物繊維。食物繊維を80%以上含有し、低粘度で溶解性に優れるため、飲料・食品・サプリメントなど幅広い用途に対応可能です。アカシア由来本来の色調を持ち、基本性能を備えながらコストバランスにも優れた、量産用途にも適したベーシックグレードです。

内容量:
  • 低カロリー
  • 天然由来
  • 機能性原料
  • 栄養強化
  • 腸内環境
わかめパウダー

わかめパウダー

麺製品や練り製品などに色味を

内容量:10kg/箱
  • シニア向け
  • アレルゲンフリー
  • ペットフード対応
エキトラートMJ

エキトラートMJ

コク、うまみアップします

内容量:500g
香味油TON

香味油TON

醤油をラードで炒めたときの焦げ感をイメージしたシーズニング オイルです。 直火釜で丁寧に炊き出しているため、ラードのコク・旨味・調理感 が付与できます。

内容量:16㎏
  • 味覚
  • 代替(置き換え)