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6月30日更新｜行政情報【厚生労働省・農林水産省・消費者庁】

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行政情報

茶殻を再利用する5つの方法｜捨てるのはもったいない！料理・消臭・肥料などへの賢い活用法

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アップサイクル

6月23日更新｜行政情報【厚生労働省・消費者庁】

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行政情報

冷凍食品をOEM生産する仕組みと活用メリットをわかりやすく解説

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今さら聞けない

記事一覧

シェアシマからのお知らせ

セミナー情報
5/26開催「資源活用を『素材開発』から『社会実装』へ ～発酵技術×データ解析×プラットフォームがつなぐアップサイクル～」に弊社代表・小池が登壇します
プレスリリース
「ifia／HFE JAPAN 2026」（5/27（水）～29（金））にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日（水）～29日（金）に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia／HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

お知らせ
4月24日(金)・25日(土)開催「SOBA Tech NAGANO 2026」（主催：長野県）に出展します

シェアシマは、2026年4月24日(金)・25日(土)に開催される「SOBA Tech NAGANO 2026」に出展いたします。長野のウェルビーイングな環境で、スタートアップと多様なステークホルダーが出会い、新たな連携を生む機会を創り出す2日間。皆様お誘い合わせのうえ、ぜひご来場ください。 詳細はこちら

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ピックアップ食品原料

コロカリア　(酵素処理燕窩　ツバメ巣加工品)

コロカリア　(酵素処理燕窩　ツバメ巣加工品)

古くから中国において、地用・強壮、そして美容などの食効が言い伝えられてきた「燕窩(ツバメの巣)」を吸収しやすいように酵素で処理・加工しました。

内容量：1Kg　(規格値:シアル酸含有量　1.4%以上)
コンビ株式会社
テトラヒドロクルクミン 水分散型粉末（THCU)

テトラヒドロクルクミン 水分散型粉末（THCU)

独自の水溶化技術により、飲料・ゼリー・グミ・錠剤などあらゆる剤形への応用が可能に。 さらに、水にも油にもなじむ構造を持つため、吸収率は従来クルクミンの約3倍。 美容、アンチエイジング、炎症ケア、スポーツ・アイケア製品など、幅広い分野で差別化を実現します。

内容量：1kg,5kg
ペトロユーロアジア株式会社
結晶パラチノース®PST‐N

結晶パラチノース®PST‐N

甜菜由来砂糖から作られる二糖類。機能性としては「消化吸収が緩やかである」ことを活かしスポーツ向けの持続エネルギーや、満足感続く置き換え食など様々な用途に使用されています。物性面では味質は砂糖に近いですが低甘味(砂糖の約半分)・低吸湿性であることを活かし様々な菓子等に使用されています。

内容量：25kg
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • シニア向け
  • プラントベース
DM三井製糖株式会社
浜名湖産うなぎのアラ

浜名湖産うなぎのアラ

浜名湖で養殖されたうなぎのエキスがぎっしり詰まったアラ（骨と頭）です。早朝に捌いたうなぎのアラを即時冷凍して旨味を閉じ込めています。

内容量：骨 6～8kg、頭 5～7kg
  • 国産
  • 天然由来
  • 栄養強化
  • アップサイクル
有限会社マルマ中塩商店
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