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今週のおすすめ記事

パッケージに書ききれないものを、どこに載せるか【食品企業のためのサステナブル経営（第41回）】

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食品産業の今と未来

6月30日更新｜行政情報【厚生労働省・農林水産省・消費者庁】

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行政情報

茶殻を再利用する5つの方法｜捨てるのはもったいない！料理・消臭・肥料などへの賢い活用法

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アップサイクル

6月23日更新｜行政情報【厚生労働省・消費者庁】

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行政情報

記事一覧

シェアシマからのお知らせ

セミナー情報
5/26開催「資源活用を『素材開発』から『社会実装』へ ～発酵技術×データ解析×プラットフォームがつなぐアップサイクル～」に弊社代表・小池が登壇します
プレスリリース
「ifia／HFE JAPAN 2026」（5/27（水）～29（金））にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日（水）～29日（金）に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia／HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

お知らせ
4月24日(金)・25日(土)開催「SOBA Tech NAGANO 2026」（主催：長野県）に出展します

シェアシマは、2026年4月24日(金)・25日(土)に開催される「SOBA Tech NAGANO 2026」に出展いたします。長野のウェルビーイングな環境で、スタートアップと多様なステークホルダーが出会い、新たな連携を生む機会を創り出す2日間。皆様お誘い合わせのうえ、ぜひご来場ください。 詳細はこちら

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ピックアップ食品原料

ポテトファイバー（VITACEL KF)

ポテトファイバー（VITACEL KF)

ポテト由来の食物繊維です。高い吸水率を有する素材です。

内容量：15kg
  • 食感
  • 低糖質
  • 腸内環境
  • グルテンフリー
  • プラントベース
レッテンマイヤージャパン株式会社
大麦パウダー

大麦パウダー

大麦の穀粒を粉砕。β-グルカンなどの水溶性食物繊維が豊富に含まれている。 麺、パン、ケーキはもちろん、健康食品におすすめ。

内容量：
三喜グループ株式会社
冷凍オーストラリア産伊勢海老ヘッド

冷凍オーストラリア産伊勢海老ヘッド

安全で高品質なオーストラリア産の伊勢海老の頭です。数量が安定的に確保できる様になりました。

内容量：10kg
  • 天然由来
  • グルテンフリー
  • アップサイクル
ラングスター株式会社
餅米飴

餅米飴

餅米（北海道産）と、大麦麦芽から作られたライスシロップです。 お米の優しい甘さがあり、使いやすい柔らかさが特徴です 昔から食べられていた「米飴」を、より使いやすい柔らかさにしました。 製造工程でもシロップの色がきれいな琥珀色になるように工夫しており、様々なお料理にご使用いただけます。 口なじみのよい、素朴な甘さのシロップです。

内容量：28kg
  • アレルゲンフリー
  • プラントベース
京都グレインシステム株式会社
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