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食品開発をもっと効率的に
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システム見積りの最適解!お客様に寄り添うラボ型開発【フランクアート】

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品質と業務効率

広がる「アップサイクル」-

広がる「アップサイクル」- 廃棄から価値創造へ - 【食品製品情報トレンドウォッチ】

製品情報・マーケティング

売るvol.07|プロモーション(長田編)〜短期の露出で終わらせない。ブランドを育てるプロモーション〜【想いを形にする商品開発】

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スキルアップ

1月13日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

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行政情報

近日開催のシェアシマセミナー

【第69回】原価高騰に克つ。品質維持と歩留まり向上術(1/28)

開催日時:2026/01/28 13:30~

シェアシマからのお知らせ

メディア掲載
『日本食糧新聞』(12月10日付)にて、「国民の栄養課題改善へ ICS-netセミナー産学官取組み紹介」を掲載いただきました

ピックアップ食品原料

ニューメンソルト

ニューメンソルト

pHバランスーこの絶妙な調整が茹で麺の品質を決める

内容量:25kg
  • 食感
  • コストダウン
  • アレルゲンフリー
  • SDGsに貢献
前田海産 | 辛子明太子チューブ 500g

前田海産 | 辛子明太子チューブ 500g

農林水産大臣賞を受賞した前田海産の便利なチューブ入り辛子明太子です。

内容量:500g
ランチフレッシュ®AL

ランチフレッシュ®AL

腐敗原因の一つである乳酸菌をはじめとする幅広い腐敗菌に対し、高い抗菌スペクトルを有する液体製剤です。

内容量:20kg
  • 味覚
  • ロングライフ
  • コストダウン
  • アレルゲンフリー
  • SDGsに貢献
冬虫夏草サナギタケ子実体粉末C(コルジセピン0.3%)

冬虫夏草サナギタケ子実体粉末C(コルジセピン0.3%)

大栄バイオテクノロジーの「冬虫夏草(サナギタケ)粉末」は、自社栽培したサナギタケを100%使用した、使いやすい淡黄褐色の粉末です。ISO22000認証の衛生的な自社工場で生産されております。 *主要な有効成分であるコルジセピンを0.3%以上含有しています。 *コルジセピンは核酸系の物質で、抗腫瘍、抗酸化、抗炎症、免疫賦活など多様な生理活性作用が報告されています。 *豊富な有用成分:コルジセピン以外にも、βグルカン、エルゴステロール(ビタミンD前駆体)、SOD様活性成分など、多くの成分を含んでいます。

内容量:
  • 天然由来
  • 機能性原料
  • ロングライフ
  • シニア向け
  • プラントベース