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中国産アップルフィリング（シナモン入り）5㎏アルミパウチ

即席で本格的なアップルパイフィリングが完成する業務用素材です。 シナモンを効かせ、りんごの甘酸っぱさとスパイシーな風味を絶妙にブレンド。 糖度・粘度を最適化し崩れにくく、常温保存・開封即使用で解凍不要。仕込み時間を大幅短縮できます。 業務用ながら果実感豊か。パイ生地に塗布・巻き込みでプロ級の仕上がりに。 糖度48度。

• 味覚
• 食感
• ロングライフ
• コストダウン

【フルーツピューレ】パインアップルピューレ

パインアップルの風味豊かなピューレです。

• 味覚
• 天然由来
• グルテンフリー

②ホノクニタモギパウダー

ビタミンＥの約7,000倍の高い抗酸化力があると言われています。

焼芋ペースト

紅あずまを使用したペーストです。