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食品産業の今と未来

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注目の食品原料

シェアシマからのお知らせ

お知らせ
夏季休業のお知らせ

平素より、シェアシマをご利用いただき、誠にありがとうございます。

下記の期間中、誠に勝手ながらシェアシマのサポート窓口業務、および、メディアの更新・メールマガジンの定期配信を休業とさせていただきます。

恐れ入りますが、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

▼夏季休業期間▼
2026年8月10日(月)ー2026年8月14日(金)

休業期間中にいただいたお問い合わせにつきましては、2026年8月17日(月)より順次対応させていただきます。

今後とも、シェアシマをどうぞよろしくお願いいたします。

プレスリリース
「ifia/HFE JAPAN 2026」(5/27(水)~29(金))にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日(水)~29日(金)に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia/HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

ピックアップ食品原料

Wellnex HDL-30DR(コラーゲンペプチド)

Wellnex HDL-30DR(コラーゲンペプチド)

肌の美容における臨床試験データを保有しており、ゼリーやドリンク製品の物性安定性に優れた魚由来コラーゲンペプチドです。

内容量:15kg/袋
新田ゼラチン株式会社
爛漫ギャバ粉末

爛漫ギャバ粉末

酒蔵が生んだ国産機能性素材。米ぬか由来でギャバ4%規格。

内容量:15kg
  • 国産
  • 天然由来
  • 機能性原料
  • プラントベース
  • アップサイクル
株式会社ふる里食効研究所
サベリー®

サベリー®

サベリー®の原料であるアムラ果実はアーユルヴェーダ3大果実の1つ。インドの伝承医学で精神、肉体面での疲労回復や、抵抗力を高める効果があるとされています。 サベリー®で規格化されたβ-グルカンの抗酸化能はアスコルビン酸のそれより優れていることが分かっています。

内容量:1kg/10kg
株式会社サビンサジャパンコーポレーション
お米の粉手作りパンの薄力粉

お米の粉手作りパンの薄力粉

日本国内販売米粉でのマーケットシェア確立。

内容量:450g
株式会社波里