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6月2日更新｜行政情報【厚生労働省・消費者庁】

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行政情報

梅雨の湿気から食べ物を守る、正しい保存方法の基本

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今さら聞けない

アレルゲンフリー食品とは｜支持される理由と企業の取り組み事例を紹介

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【売り手企業様向け】シェアシマにおけるリードナーチャリング（顧客育成）実践ガイド

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シェアシマ活用

記事一覧

近日開催のシェアシマセミナー

【第71回】【農水省登壇】食品業界の未来を創るDX戦略 〜現場のデジタル化から製品情報管理の最前線まで〜（6/25）

開催日時：2026/06/25 13:30～

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シェアシマからのお知らせ

セミナー情報
5/26開催「資源活用を『素材開発』から『社会実装』へ ～発酵技術×データ解析×プラットフォームがつなぐアップサイクル～」に弊社代表・小池が登壇します
プレスリリース
「ifia／HFE JAPAN 2026」（5/27（水）～29（金））にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日（水）～29日（金）に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia／HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

お知らせ
4月24日(金)・25日(土)開催「SOBA Tech NAGANO 2026」（主催：長野県）に出展します

シェアシマは、2026年4月24日(金)・25日(土)に開催される「SOBA Tech NAGANO 2026」に出展いたします。長野のウェルビーイングな環境で、スタートアップと多様なステークホルダーが出会い、新たな連携を生む機会を創り出す2日間。皆様お誘い合わせのうえ、ぜひご来場ください。 詳細はこちら

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ピックアップ食品原料

アワカットCP

アワカットCP

高い消泡効果を維持しつつ、水分散性に優れたノンシリコーンの粉末タイプの一般食品用消泡剤製剤です

内容量：1kg×10袋/ラベル段ボールケース
  • 食感
  • 国産
  • 栄養強化
  • プラントベース
扶桑化学工業株式会社
MaCSIE Iyo

MaCSIE Iyo

廃棄されていた柑橘搾汁残渣を原料とした機能性ペースト

内容量：1kg or 2kg
  • 国産
  • 天然由来
  • SDGsに貢献
  • アップサイクル
愛媛製紙株式会社
Somacy-FP100(小麦発酵抽出物)

Somacy-FP100(小麦発酵抽出物)

「リポポリサッカライド(LPS)」は、自然免疫に作用する糖脂質素材です。ヘルスケア用のパントエア菌由来LPS原料は、当社でのみ取り扱っています。

内容量：100g / 500g / 1kg
  • 天然由来
  • ヘルスケア
  • 栄養強化
  • 腸内環境
  • プラントベース
自然免疫応用技研株式会社
凍結レモンエキス(国産)

凍結レモンエキス(国産)

【国産レモンエキス】 国産レモンを丸ごと抽出したエキスです。 良質な生食用国産レモンのみを使用。フレッシュな果汁感とピールの爽やかな風味が特徴の製品です。 【抽出技術】 凍結したフルーツ原料を凍結状態のまま細かく粉砕し、無酸素・非加熱の条件下による当社独自技術でエキスを抽出します。 当社エキスは加熱による変性や酸化劣化を最小限に抑え、フレッシュなフルーツ本来の味わいを有するエキスになります。

内容量：10kg
  • 味覚
  • 代替（置き換え）
  • 国産
  • 天然由来
湘南香料株式会社
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