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クエン酸だけで設計していませんか? 機能性とおいしさを両立するための有機酸活用術

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9月8日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

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行政情報

おにぎりから海苔を消さないために【食品企業のためのサステナブル経営(第43回)】

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食品産業の今と未来

近日開催のシェアシマセミナー

【第72回】8,000億円のウェルビーイング市場をどう獲る? 〜抗ストレス・睡眠・腸活・アンチエイジング・記憶力ケア、4社のインナーケア原料を一挙紹介〜(9/10)

開催日時:2026/09/10 13:30~

【第73回】【ホシザキ販売㈱単独開催】開発スピードを向上させる高品質解凍技術〜真空マイクロ波解凍で実現する品質とスピード〜(9/15)

開催日時:2026/09/15 13:30~

【第74回】狙った食感を、思いのままに! 品質と生産効率を両立する澱粉・グルテン活用術(9/29)

開催日時:2026/09/29 13:30~

シェアシマからのお知らせ

お知らせ
夏季休業のお知らせ

平素より、シェアシマをご利用いただき、誠にありがとうございます。

下記の期間中、誠に勝手ながらシェアシマのサポート窓口業務、および、メディアの更新・メールマガジンの定期配信を休業とさせていただきます。

恐れ入りますが、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

▼夏季休業期間▼
2026年8月10日(月)ー2026年8月14日(金)

休業期間中にいただいたお問い合わせにつきましては、2026年8月17日(月)より順次対応させていただきます。

今後とも、シェアシマをどうぞよろしくお願いいたします。

プレスリリース
「ifia/HFE JAPAN 2026」(5/27(水)~29(金))にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日(水)~29日(金)に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia/HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

ピックアップ食品原料

Anagain™ Nu

Anagain™ Nu

食品としてなじみのあるオーガニックエンドウマメの新芽から作られた天然の育毛原料。臨床試験で脱毛抑制効果を確認済み。

内容量:500g・10kg
株式会社マツモト交商
ヒアベスト®(S)LF-P

ヒアベスト®(S)LF-P

◆ 機能性表示食品制度対応素材 ◆ヒアベスト®(S)LF-Pはヒト経口摂取試験により肌の乾燥を改善することが確認されています

内容量:100g/1㎏
キユーピー株式会社
コロカリア (酵素処理燕窩 ツバメ巣加工品)

コロカリア (酵素処理燕窩 ツバメ巣加工品)

古くから中国において、地用・強壮、そして美容などの食効が言い伝えられてきた「燕窩(ツバメの巣)」を吸収しやすいように酵素で処理・加工しました。

内容量:1Kg (規格値:シアル酸含有量 1.4%以上)
コンビ株式会社
コラーゲンパウダーSB

コラーゲンパウダーSB

魚鱗由来の食品用コラーゲンペプチドです。

内容量:20kg
ビーエイチエヌ株式会社