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食品産業の今と未来

シェアシマからのお知らせ

お知らせ
夏季休業のお知らせ

平素より、シェアシマをご利用いただき、誠にありがとうございます。

下記の期間中、誠に勝手ながらシェアシマのサポート窓口業務、および、メディアの更新・メールマガジンの定期配信を休業とさせていただきます。

恐れ入りますが、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

▼夏季休業期間▼
2026年8月10日(月)ー2026年8月14日(金)

休業期間中にいただいたお問い合わせにつきましては、2026年8月17日(月)より順次対応させていただきます。

今後とも、シェアシマをどうぞよろしくお願いいたします。

プレスリリース
「ifia/HFE JAPAN 2026」(5/27(水)~29(金))にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日(水)~29日(金)に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia/HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

ピックアップ食品原料

乾燥大葉 全体

乾燥大葉 全体

愛知県の名産品の大葉を、収穫してきてそのまますべてを乾燥させました。

内容量:3kg
  • 国産
株式会社ドリームフィールド
「京寶」濃口本みりん

「京寶」濃口本みりん

製造に独自の加熱工程を加えることで、後口に残るコクを有しています。「タカラ本みりん」の調理効果はそのままに、さらにコクを付与できます。

内容量:20L
  • 味覚
  • 機能性原料
宝酒造株式会社
ドライマンゴー5mm ダイス

ドライマンゴー5mm ダイス

マンゴーをダイスカットし、ドライフルーツに仕上げました。製菓製パン原料、乳製品やグラノーラなどに使いやすい素材です。

内容量:20kg
  • 味覚
  • 食感
昭和交易株式会社
だししるべKM-5

だししるべKM-5

原料に鹿児島製造のかつお節と北海道産真昆布を使用した混合タイプのかつお節調味液です。一番だしのうまみを再現し、幅広い用途にご使用いただけます。調味料(アミノ酸等)不使用です。

内容量:20kg
  • 味覚
  • 国産
宝酒造株式会社