食品の企画開発をサポートする

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3月3日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

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シェアシマ、製品情報×原料検索の「双方向レコメンド」新機能を提供開始【キャンペーン実施中】

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食品におけるマスバランス方式とは?事例や認証をわかりやすく解説

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行政情報

近日開催のシェアシマセミナー

【第70回】体の内側からアプローチする健康と美(3/25)

開催日時:2026/03/25 13:30~

シェアシマからのお知らせ

お知らせ
「シェアシマ製品情報サーチ」 の新機能リリース、および、キャンペーンのお知らせ

シェアシマは、食品の製品パッケージと原材料情報を横断的に検索できるデータベースサービス 「シェアシマ製品情報サーチ」 の新機能をリリースしたことをお知らせいたします。

食品業界は労働力確保が課題となりやすい一方で、商品開発では「表示・訴求・原材料・競合比較」などの情報収集が増え続けています。食品産業は就業者数が多い労働集約型であり、欠員率も高く労働力確保が課題として示されています。

こうした環境下で私たちは、開発者の“雑多な調査業務”を軽くし、本来の業務である味づくり・保存性確認・売れるデザイン設計に集中できる環境づくりを目指します。

▽さっそく製品情報サーチを使ってみる
https://shareshima.com/composition


新機能リリースを記念して、「春の開発応援!W(ダブル)検索キャンペーン」を実施します。

期間中は、製品情報サーチ/有料記事を含む有料会員限定コンテンツを“使い放題”で体験いただけます。新しい「原料×製品」の横断検索を、開発の現場でそのまま試せる機会として提供します。

▽実施期間
2026年3月2日〜 3月31日 18:00(予定)

お得な特別プランもご用意していますので、この機会にぜひお申し込みください。 詳細はこちら

お知らせ
システムメンテナンス完了のお知らせ

平素より弊社サービスをご利用いただき、誠にありがとうございます。

さて、先にご案内させていただきましたシステムメンテナンス作業が完了いたしましたのでご報告申し上げます。

▽実施期間
2026年2月27日(金)22:00~2026年2月28日(土)01:00

この度は、皆様にご不便をお掛けしましたことを深くお詫び申し上げます。

より一層のサービス向上に努めてまいりますので、今後とも弊社サービスをよろしくお願い申し上げます。

お知らせ
システムメンテナンスのお知らせ(2026年2月27日22時〜)

日頃より、シェアシマをご利用いただき、誠にありがとうございます。
以下の期間、システムメンテナンスにより、すべてのサービスを停止させていただきます。

【サービス停止期間】
2026年2月27日(金)22:00~2026年2月28日(土)01:00頃まで

※メンテナンス期間中は閲覧を含むすべてのサービスがご利用いただけません。
※メンテナンスの終了時刻は、状況によって前後(予定より早く終了、または遅延)する可能性があります。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

ピックアップ食品原料

結晶パラチノース®PST‐N

結晶パラチノース®PST‐N

甜菜由来砂糖から作られる二糖類。機能性としては「消化吸収が緩やかである」ことを活かしスポーツ向けの持続エネルギーや、満足感続く置き換え食など様々な用途に使用されています。物性面では味質は砂糖に近いですが低甘味(砂糖の約半分)・低吸湿性であることを活かし様々な菓子等に使用されています。

内容量:25kg
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • シニア向け
  • プラントベース
えんどう豆味噌(粒)

えんどう豆味噌(粒)

大豆アレルゲンフリーのみそです。

内容量:10kg
  • 味覚
  • 低糖質
  • 低脂肪
  • アレルゲンフリー
  • プラントベース
チャーシューペーストYB

チャーシューペーストYB

【肉粒感たっぷり叉焼風味ペースト】 豚肉を味付けして炒めた調理感が特長の肉粒感があるペーストです。中華系だけではなく、ミートソースやタコスの肉の風味も底上げします。冷凍食品にもお使いいただけます。

内容量:15kg
  • 味覚
  • 天然由来
有機JAS認定モリンガタブレット

有機JAS認定モリンガタブレット

安心・安全の日本JAS認定のモリンガ製品

内容量:1kg~