シェアシマ｜食品の企画開発をサポートする

今週のおすすめ記事

7月14日更新｜行政情報【厚生労働省・農林水産省・消費者庁】

行政情報

暑さ対策の新定番注目高まる「アイススラリー」【食品製品情報トレンドウォッチ】

製品情報・マーケティング

亜麻仁油で健康効果を高めるための使い方と注意点、食事への取り入れ方

注目の食品原料

7月7日更新｜行政情報【厚生労働省・消費者庁】

行政情報

記事一覧

シェアシマからのお知らせ

2026/05/07

セミナー情報

5/26開催「資源活用を『素材開発』から『社会実装』へ～発酵技術×データ解析×プラットフォームがつなぐアップサイクル～」に弊社代表・小池が登壇します

2026/04/30

プレスリリース

「ifia／HFE JAPAN 2026」（5/27（水）～29（金））にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日（水）～29日（金）に東京ビッグサイト西ホール・会議棟で開催される「ifia／HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。詳細はこちら

2026/04/13

お知らせ

4月24日(金)・25日(土)開催「SOBA Tech NAGANO 2026」（主催：長野県）に出展します

シェアシマは、2026年4月24日(金)・25日(土)に開催される「SOBA Tech NAGANO 2026」に出展いたします。長野のウェルビーイングな環境で、スタートアップと多様なステークホルダーが出会い、新たな連携を生む機会を創り出す2日間。皆様お誘い合わせのうえ、ぜひご来場ください。詳細はこちら

一覧ページへ

ピックアップ食品原料

レオレックスRS

100%コンニャクイモ由来!水溶性食物繊維

内容量：10kg(10kg×1)

低カロリー
低糖質
国産
腸内環境
グルテンフリー

清水化学株式会社

オレオレジン・パプリカ・100,000C.V.

耐熱性のあるオレンジ系色素

内容量：10kg

天然由来
コストダウン
ハラール（ハラル）
コーシャ

永和物産株式会社

ナチュラルストロベリーパウダー7276

ストロベリー果汁を豊玉香料のスプレードライ技術により粉末化しました。濃縮倍率5.0倍相当で、製菓・製パン・粉末飲料等の風味付けに最適な原料です。果汁とデキストリンのみを使用して粉末化していますので、最終製品の味付けやバリエーションが広がり、様々な用途でご使用頂けます。水分との相性が良くない製品に対して、果汁入りを謳う事ができます。

内容量：10kg

味覚
食感
代替（置き換え）
天然由来

豊玉香料株式会社

MannanPRO®

「MannanPRO®」は、世界唯一高純度90％以上のアセマンナン（アロエ由来高機能多糖）味や食感を損ねにくいため幅広い食品に応用可能。食物繊維様成分として、腸内環境のサポートや毎日の健康維持への寄与が期待され、ウェルネス需要に適合します。機能：胃粘膜保護、活性酸素（ROS）の抑制による抗酸化作用、抗炎症・鎮静効果、肝障害回復、再生・修復促進作用など。

内容量：