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FOOD STYLE JAPAN 2026<関西>シェアシマ合同展レポート

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まとめVol.01|売れる商品は「思考の整理」から始まる【想いを形にする商品開発】

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2月10日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

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どこまでも広がるブランド力 -桔梗信玄餅- 【食品製品情報トレンドウォッチ】

製品情報・マーケティング

シェアシマからのお知らせ

メディア掲載
『日本食糧新聞』(12月10日付)にて、「国民の栄養課題改善へ ICS-netセミナー産学官取組み紹介」を掲載いただきました

ピックアップ食品原料

漬生姜みじん紅NAM0

漬生姜みじん紅NAM0

タイ産塩蔵生姜の3ミリ角のダイス状。 紅コウジ色素使用。

内容量:10kg
明日葉粉末

明日葉粉末

土づくりからお届けまで一貫した品質管理 ①100%国産原料(鹿児島県産 明日葉) ②自社および契約農家で厳格な管理のもと栽培 ③長年にわたる明日葉「カルコン」の研究蓄積

内容量:10kg
  • 国産
  • 機能性原料
  • 栄養強化
粉末ソルビトール「ウエノ」20M

粉末ソルビトール「ウエノ」20M

タイの豊富な農産資源であるタピオカ澱粉から優れた還元技術によって生産された、粉末タイプのソルビトールです。

内容量:20㎏
  • 低カロリー
  • 機能性原料
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
アワカットCP

アワカットCP

高い消泡効果を維持しつつ、水分散性に優れたノンシリコーンの粉末タイプの一般食品用消泡剤製剤です

内容量:1kg×10袋/ラベル段ボールケース
  • 食感
  • 国産
  • 栄養強化
  • プラントベース