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近日開催のシェアシマセミナー

【第69回】原価高騰に克つ。品質維持と歩留まり向上術(1/28)

開催日時:2026/01/28 13:30~

シェアシマからのお知らせ

メディア掲載
『日本食糧新聞』(12月10日付)にて、「国民の栄養課題改善へ ICS-netセミナー産学官取組み紹介」を掲載いただきました

ピックアップ食品原料

キッコーマン グルテンフリー 一番しぼりしょうゆ

キッコーマン グルテンフリー 一番しぼりしょうゆ

一般的なこいくちしょうゆに近い色・味・香りを実現しており、使い勝手のよいグルテンフリーしょうゆです。

内容量:18L
  • 味覚
  • 機能性原料
  • アレルゲンフリー
  • グルテンフリー
  • プラントベース
植物たん白加水分解物 ローストチキン(CF-1102)

植物たん白加水分解物 ローストチキン(CF-1102)

ローストチキンフレーバーの植物たん白加水分解物(HVP)

内容量:25kg
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
大豆ミート(ミンチ)日本産

大豆ミート(ミンチ)日本産

大豆100%の植物由来食品で、添加物は使用いない安心・安全な商品です。

内容量:1kg
高濃度BFMIX5

高濃度BFMIX5

ヒト由来のビフィズス菌5種を混合したプレミックス品。プロバイオティクス素材(生菌)

内容量:100g
  • ヘルスケア
  • 腸内環境