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6月30日更新｜行政情報【厚生労働省・農林水産省・消費者庁】

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茶殻を再利用する5つの方法｜捨てるのはもったいない！料理・消臭・肥料などへの賢い活用法

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アップサイクル

6月23日更新｜行政情報【厚生労働省・消費者庁】

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行政情報

冷凍食品をOEM生産する仕組みと活用メリットをわかりやすく解説

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今さら聞けない

記事一覧

シェアシマからのお知らせ

セミナー情報
5/26開催「資源活用を『素材開発』から『社会実装』へ ～発酵技術×データ解析×プラットフォームがつなぐアップサイクル～」に弊社代表・小池が登壇します
プレスリリース
「ifia／HFE JAPAN 2026」（5/27（水）～29（金））にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日（水）～29日（金）に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia／HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

お知らせ
4月24日(金)・25日(土)開催「SOBA Tech NAGANO 2026」（主催：長野県）に出展します

シェアシマは、2026年4月24日(金)・25日(土)に開催される「SOBA Tech NAGANO 2026」に出展いたします。長野のウェルビーイングな環境で、スタートアップと多様なステークホルダーが出会い、新たな連携を生む機会を創り出す2日間。皆様お誘い合わせのうえ、ぜひご来場ください。 詳細はこちら

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ピックアップ食品原料

十割麹赤粒

十割麹赤粒

豊かな自然の中で、ていねいに熟成させることにより旨み、香味深さのある信州系の赤みそに仕上げました。

内容量：10kg
  • 味覚
  • 低カロリー
  • 低糖質
  • 低脂肪
  • グルテンフリー
株式会社マルモ青木味噌醤油醸造場
だししるべ Ｋ－濃かつお

だししるべ Ｋ－濃かつお

肉質感を強化し、自然なかつお節の風味を高めたかつお節エキスです。 レトルト後も風味を保持し『加熱耐性』を実現した高力価のかつお節エキス。 使いやすい塩分控えめタイプです。 「調味料（アミノ酸等）」不使用です。

内容量：20㎏
  • 味覚
宝酒造株式会社
北海道産　菊芋粉末

北海道産　菊芋粉末

北海道で栽培収穫した水溶性食物繊維イヌリンが豊富な菊芋を滅菌粉砕した粉末です。

内容量：10kg
赤坂T・M株式会社
国産 乾燥生姜（業務用・OEM対応）

国産 乾燥生姜（業務用・OEM対応）

国産生姜を低温乾燥しショウガオールの含有量を高めた業務用原料です。生姜湯・ジンジャーティー原料、カレー・中華スパイス、生姜飴・シロップ素材に。冷え性対策の健康食品原料として高需要。スライス・粉末対応可。小ロットOEM対応。詳細：https://agriture.jp/product/ginger/

内容量：
株式会社Agriture
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