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大豆ペプチド【ハイニュートAM】

大豆ペプチド【ハイニュートAM】

ハイニュートAM は、大豆から抽出したたん白質を酵素 分解したジ及びトリペプチドを多く含んだ大豆ペプチド です。有効なアミノ酸供給源として、各種健康 食品や 、 スポーツニュートリション製品に使用されております。

内容量:10k g
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • 栄養強化
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
不二製油株式会社
ベジステーブル504

ベジステーブル504

畜肉製品等への発色効果があるセロリジュースパウダーです。

内容量:1kg
  • 代替(置き換え)
  • 機能性原料
SKWイーストアジア株式会社
エンドウタンパク

エンドウタンパク

エンドウを原料にした植物性タンパク

内容量:20㎏
  • 栄養強化
  • アレルゲンフリー
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • ペットフード対応
リンクフード株式会社
KL米ぬかパウダー100

KL米ぬかパウダー100

米ぬかの栄養をそのままいただきます。

内容量:10K
  • 食感
  • 国産
  • 天然由来
  • 栄養強化
  • プラントベース
株式会社ライヴス
天然クロモジ粉末緑茶

天然クロモジ粉末緑茶

山間地の木の木蔭で生育する。和菓子でついてくる高級爪楊枝です。香りが特徴です爽やかですがすがしい。リラックスしたティータイムをお楽しみください。

内容量:1kg
  • 味覚
  • 国産
  • 天然由来
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
有限会社山智農園
HPMC(VIVAPUR HPMC)

HPMC(VIVAPUR HPMC)

セルロース誘導体であるHPMC(ヒドロキシプロピルメチルセルロース)は熱可逆性の特性を活かし、加熱時にゲル化します。 ゲル強度、加工時の粘度が異なる複数タイプを取り揃えています。

内容量:
  • 食感
  • 低カロリー
  • 低糖質
  • 低脂肪
  • プラントベース
レッテンマイヤージャパン株式会社
冷凍カットニラ 国産

冷凍カットニラ 国産

生鮮ニラ(国産)を約5㎜へカットし、凍結した無添加製品。

内容量:5kg
株式会社あさの
有機アガベシロップ

有機アガベシロップ

近年、スーパーやコストコでも話題の天然甘味料!糖質の吸収が穏やかな低GI食品のアガベシロップです(GI値21)。プロテインバー、スムージー、ノンアル飲料、アイス、タレ・ソースなど幅広く使用いただけます。有機JAS認証、PBF、アレルゲンフリー

内容量:25㎏
株式会社アルマテラ
【大豆ミート】アペックスTMR10

【大豆ミート】アペックスTMR10

非常に硬く、ほぐれる肉粒感があり、 ハンバーグやシューマイ等の加工食品 の食感改良等にご使用いただける大豆ミートです。

内容量:10㎏
不二製油株式会社
冷凍アボカド・ピューレ

冷凍アボカド・ピューレ

HPP(超高圧非加熱殺菌)製法による無添加のアボカド・ピューレです。

内容量:500g
  • 天然由来
  • ヘルスケア
  • 栄養強化
  • プラントベース
株式会社アスク
【大豆ミート】ベジプラス2900

【大豆ミート】ベジプラス2900

肉の様な噛み応えがあり、牛丼風や すき焼き等にご使用いただる大豆ミートです。

内容量:10㎏
不二製油株式会社
アルペンザルツプレミアム

アルペンザルツプレミアム

マイルドでコクがあり、さらさらで固まりにくいドイツ産の岩塩です。

内容量:25kg
SKWイーストアジア株式会社
焙煎(ロースト)おからパウダー

焙煎(ロースト)おからパウダー

微粉タイプの乾燥おからパウダーを当社オリジナルの焙煎加工を施した製品。 風味、触感改良に最適なパウダーが実現しました。

内容量:
  • 食感
  • 代替(置き換え)
  • 低糖質
  • グルテンフリー
  • SDGsに貢献
三喜グループ株式会社
北海道十勝コンデンスミルク

北海道十勝コンデンスミルク

北海道産の生乳と砂糖のみから作り上げた北海道産練乳です。

内容量:10kg
株式会社丸冨士
【フラワーペースト】国産とよしろめ大豆の豆乳クリーム

【フラワーペースト】国産とよしろめ大豆の豆乳クリーム

岡山県産とよしろめ大豆をまるごと使った濃密な豆乳を使用したクリーミーでコクのある味わいです。

内容量:1kg
株式会社丸冨士
【フラワーペースト】果肉入りクランベリークリーム

【フラワーペースト】果肉入りクランベリークリーム

クランベリーの果肉に、クリームチーズでコクを出した甘酸っぱい味わいのフルーツクリームです。

内容量:1kg
株式会社丸冨士
カッコーエースDE

カッコーエースDE

1ミクロン前後の微細な油滴が水に分散することで、食感や風味、作業性の改善など 食品加工全般の改善改良にご利用いただけます。耐熱性、耐塩性、耐酸性、乳化補助力を併せ持つ水中油滴型O/W型の乳化油脂です。食品表示が可能です。

内容量:10㎏
  • 味覚
  • 食感
  • 代替(置き換え)
  • 減塩
  • 機能性原料
角光化成株式会社
四季のゼリー ミント

四季のゼリー ミント

爽快感のあるクラッシュタイプのミントゼリーです。

内容量:500g
株式会社丸冨士
マロンペースト

マロンペースト

皮をむいたマロンを裏ごししたものとマロングラッセをペースト状にし、バニラ、砂糖を加えて煮詰めた製品

内容量:1kg
  • 味覚
株式会社丸冨士
乾燥おからパウダー(微粉タイプ)

乾燥おからパウダー(微粉タイプ)

当社は20年以上前から様々な豆腐メーカー様とおから問題に取り組んでおります。 その経緯から月間400t以上取り扱いしております。 安定な供給が可能となりますので、大きなプロジェクトにご活用ください。

内容量:
  • 代替(置き換え)
  • 低糖質
  • 腸内環境
  • SDGsに貢献
  • アップサイクル
三喜グループ株式会社