メープルシートQBG

品質と味に定評のある（株）クインビーガーデンのメープルシロップを使用し、メープル本来の甘味とコク味にこだわりました。

• 味覚

株式会社丸冨士

【フルーツペースト】マイヤーレモンペースト

焼成してもお使いいただけます。

株式会社丸冨士

植物たん白加水分解物　（C-302）

シンプルな組成･風味の植物たん白加水分解物(HVP)

• プラントベース
• ハラール（ハラル）
• コーシャ

セティ株式会社

【ベーキングパウダー】マイスターオール

スポンジ、焼き菓子、イーストドーナツ、蒸し物など 幅広く使える汎用性の高いベーキングパウダーです。

オリエンタル酵母工業株式会社

TK POWDER

香り・色味の良い粉末

有限会社アスタ

クリスパタス菌KT-11(KT-11HP)

母と子を守る乳酸菌、免疫賦活・オーラルケア・花粉症緩和・ペット向けなどの効果を確認しております。

• 天然由来
• 機能性原料
• 腸内環境
• フェムケア
• ペットフード対応

株式会社キティー

伊那赤松妙炭粉末

伊那赤松妙炭®は優れた温熱効果があり、体温上昇や食用油への優れた吸着効果もあり、デトックス効果が期待できるスーパークレンズ活性炭™。独自製法による特許出願済。

株式会社マツモト交商

還元パラチノース(パラチニット)PN

砂糖由来の糖アルコール。カロリーは砂糖の半分/低吸湿のためべたつかないシュガーレスキャンディやガムの用途にお使いいただけます。

• 低カロリー
• プラントベース

DM三井製糖株式会社

シトラスファイバー（VITACEL CF)

シトラスフルーツ由来の食物繊維で、高い保水率を有する製品です。

レッテンマイヤージャパン株式会社

【大豆たんぱく】プロリーナBUJ

一般的な大豆たん白が不溶化する酸性域で高い安定性を有する粉末状大豆たん白です。 一般的な大豆たん白と比較して、酸性下で凝集やザラつきを生じません。 分散性も良く溶液の粘度も低いため、 粉末飲料へも御使用いただけます。

不二製油株式会社

オート麦ファイバー（VITACEL HF)

不溶性食物繊維として、不溶性食物繊維強化、物性・食感改良など様々な目的で使用できる素材です。

レッテンマイヤージャパン株式会社

アップルファイバー（VITACEL AF)

りんご由来の食物繊維です。風味の付与もでき、食物繊維強化にも適した製品です。

レッテンマイヤージャパン株式会社

【大豆食物繊維】ソヤセル

ソヤセルは不二製油が独自の技術を駆使し、世界に先駆けて製品化した、大豆由来の食物繊維素材です。大豆たん白を製造した副産物のオカラを原料としたアップサイクルな素材です。

不二製油株式会社

無農薬栽培50年の実績。甘茶

カフェインゼロ・砂糖の何百倍とも言われる自然な甘さです。お釈迦様の誕生日4月8日にお寺でひな祭りの行事が行われ甘茶をかけます。

• 味覚
• 国産
• ヘルスケア
• 腸内環境
• SDGsに貢献

有限会社山智農園

ドロマイトM

カルシウムとマグネシウムが2対1で含まれた理想的な食品素材

• 国産
• 天然由来
• 栄養強化
• フェムケア
• シニア向け

村樫石灰工業株式会社

【大豆たんぱく】サンラバーSY2000

調理加工食品用のエマルジョンタイプの粉末状大豆 たん白です。水馴染みが良くダマになりにくいため、 作業性に優れます。乳化性と保水力に優れ、歩留向 上やジューシー感付与が可能です。大豆臭が少なく、 風味が良好です。

不二製油株式会社

【大豆たんぱく】プロリーナMCT20

中鎖脂肪酸を約 20% 含んだ粉末状大豆たん白です。 素早く吸収されてエネルギーとなる中鎖脂肪酸油と、 持続的に消化吸収される大豆たん白を同時摂取できます。 従来品よりコクが強く風味良好で飲食しやすい製品です。

不二製油株式会社

【大豆ミート】アペックスTMR10

非常に硬く、ほぐれる肉粒感があり、 ハンバーグやシューマイ等の加工食品 の食感改良等にご使用いただける大豆ミートです。

不二製油株式会社

オリーブリーフパウダー「オリーブ葉のちから」

オリーブの葉には、オレウロペインというポリフェノールが含まれており、非常に抗菌抗酸化力が強く、体の免疫機能を高めてくれる効果が期待できます。

壱岐オリーブ園株式会社

【大豆ミート】ベジプラス２９００

肉の様な噛み応えがあり、牛丼風や すき焼き等にご使用いただる大豆ミートです。

不二製油株式会社