仕様
- 内容量
- 1kg
- 荷姿・ケース入数
- 1kg
- 保存方法
- 常温
- 参考価格
- お問い合わせください
- 加工地区分
- 国内
- 加工地
- 製造：インド／由来原料原産地：インド
- 各種認証等
- HACCP, HALAL, KOSHER
- 味覚カテゴリ
- 辛味, 対象外
- ケース納品単位 最小
- 1
アレルギー表示
- 形状
- その他
- 表示義務あり
- 使用なし
- 表示推奨
- 使用なし
バイオペリン®
バイオペリン®は黒胡椒由来のピペリン95%以上を規格、わずかな配合量で「同時に配合した成分の生態利用効率を高める」作用が期待できるオリジナル原料です
機能エビデンス
あり
食品への表示例
黒胡椒抽出物
用途＆実績・採用メニューの詳細
バイオペリン®は、１回量としてわずか5mgを配合するだけで、ほかの成分の生体利用効率（バイオアベイラビリティ）を高めることができる食品原料です。 バイオペリン®による生体利用効率向上作用については、さまざまな成分と併用した臨床試験において効果が確認されています。 相手を選ばない（非特異的）ことに加え、わずかな量*を加えるだけでその効果が期待できるため、リニューアルや、より高い体感性を目指す製品作りにも おすすめです。
この原料を提供している企業
- 企業所在地
- 〒1710022 東京都豊島区南池袋2-32-12第4タクトビル6階
- 業種カテゴリ
- その他
- ホームページ
- WEBサイト
- 企業説明
- 株式会社サビンサ ジャパン コーポレーションを含むサミ・サビンサグループは、1988年に米国で創設して以来、インドの伝統ハーブ素材を中心に、植物の規格化抽出物をはじめとする製品群およびサービスを世界中の市場へ提供しております。 当社の扱うハーブ素材の多くは、インドの伝承医学「アーユルヴェーダ（サンスクリット語で“生命の科学”の意）」において数千年もの長い時間をかけて見いだされ、愛用されてきた植物群です。 これらのハーブの規格化抽出物、また、アーユルヴェーダに基づく概念をより広げた製品を提供すること
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