【コンパウンドマーガリン】明治 | ミゼールHD

乳脂肪を配合したコンパウンドマーガリン。

株式会社丸冨士

SLメンディップ

低温（60℃）加熱殺菌で、2週間以上の保存性をキープ

• 味覚
• 食感
• ロングライフ
• コストダウン
• SDGsに貢献

扶桑化学工業株式会社

クランブルクラシック

希少な『マルコナ種』のアーモンドプードルをプードル中に12％配合

株式会社丸冨士

ペパーミント・オイル・ウイラメット

華やかなペパーミントの芳香を有する

• 味覚
• 天然由来
• プラントベース

永和物産株式会社

トップ・オニオン・オイル

たまねぎ特有の辛味ある香りを有する。高力価なので少量の添加で豊かな香りを添加可能。

• 味覚
• 天然由来

永和物産株式会社

オレオレジン・パプリカ・100,000C.V.

耐熱性のあるオレンジ系色素

• 天然由来
• コストダウン
• ハラール（ハラル）
• コーシャ

永和物産株式会社

【膨張剤】イスパタ極

強力な膨脹力で､特にボリュームの必要なものに最適

• 機能性原料

株式会社丸冨士

きゃべつエキスパウダー

【甘い香りの国産きゃべつ単品エキス粉末】 きゃべつ本来の甘み、うま味、香りと野菜の固形感が特徴の単品野菜エキスです。国産のきゃべつを使用しております。「きゃべつエキス」(冷凍品)のパウダー品になります。北海道工場製品です。冷凍食品にもお使いいただけます。

• 味覚
• 国産
• アレルゲンフリー
• プラントベース
• ペットフード対応

東海物産株式会社

大豆ペプチド【ハイニュートDC8】

ハイニュートDC8は、大豆から抽出したたんぱく質を 酵素分解したオリゴペプチドが主体の大豆ペプチドです。 有効なアミノ酸供給源として、各種機能性食品、スポーツ ニュートリション製品に使用されております。

• 機能性原料
• ヘルスケア
• 栄養強化
• ハラール（ハラル）
• コーシャ

不二製油株式会社

【大豆ミート】プライムソイミート　ブロックDN1

これまでの大豆ミートのイメージを覆すひとつ上のおいしさを追求したシリーズ。 より肉らしい緻密な繊維感屋、口どけのよさ、豊かな風味が特徴です。

不二製油株式会社

豚コクアップパウダーA

【ポークの肉感アップ!】 畜肉原料との相乗効果により肉のうま味、コク味を引き出します。少量添加で効果を発揮します。また、植物性たん白の臭みをマスキングする効果があります。冷凍食品にもオススメです。

• 味覚
• 天然由来

東海物産株式会社

つるりんわらびもちＰ

絞って使える『飲めるわらびもち』です。

• 食感

株式会社丸冨士

ボワロン | 冷凍ピューレ ライム

ライムを独自の製法でピューレ状にし、急速冷凍したもの。

• 味覚

株式会社丸冨士

K-SP

食品腐敗菌に有効な酢酸ナトリウムの酸味・酸臭低減！

• 国産
• ロングライフ
• SDGsに貢献

株式会社ウエノフードテクノ

VALRHONA（ヴァローナ） | プラリネ・アマンド・キャラメリゼ

キャラメルの香ばしい風味と繊細な甘さが特徴。

• 味覚

株式会社丸冨士

アイソロン　46-122

ホップから抽出したイソアルファー酸が苦味を付与する苦味料です。

• 味覚
• 天然由来
• ハラール（ハラル）

永和物産株式会社

CSコーヒーゼリーフィリングN

エスプレッソ抽出したコーヒーエキスを増量し、コーヒーの香ばしさや苦味がより感じられる大人の方向けの味わいです。

株式会社丸冨士

ジュレシート マーマレードN

ネーブルオレンジのピールが入ったほろ苦いマーマレードのシートです。

株式会社丸冨士

四角コーン【ジェラートコーン】

ジェラートが盛りやすいように、四角型にデザインしたコーンカップです。

株式会社丸冨士

【ホイップクリーム】こだわりのコーヒーホイップ

コーヒーのほど良い苦味がくせになるホイップ

株式会社丸冨士