仕様
- 内容量
- 21kg
- 荷姿・ケース入数
- 21kgQB
- 保存方法
- 冷凍
- 参考価格
- お問い合わせください
- 加工地区分
- 国内
- 加工地
- 高知県四万十市
- 味覚カテゴリ
- 酸味, 香り
- ケース納品単位 最小
- 1
アレルギー表示
- 形状
- その他
- 表示義務あり
- 使用なし
- 表示推奨
- 使用なし
高知県四万十業務用ぶしゅかん果汁
開発テーマ
全国に出回っていない「ぶしゅかん」は希少性があり、他の柑橘にはない”爽やかな酸味と上品な香り”が特徴で、料理を引き立てます。
機能エビデンス
あり
食品への表示例
ぶしゅかん果汁等
用途＆実績・採用メニューの詳細
ぶしゅかんを使用した「Bu酎ハイ」等ドリンク飲料や魚にかけたり、ドレッシングやポン酢の原料としても使用できます。
この原料を提供している企業
- 企業所在地
- 〒1410032 東京都品川区大崎4-1-7
- 業種カテゴリ
- コンサルタント
- 企業説明
- 国産原料メインにて取り扱いしております。 産地・品種の謳えるような国産原料お探しの際にお声がけください。 加工の依頼(ピューレ、ペースト、パウダー化等)受けておりますので気軽にお声がけください。
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