粉類 の検索結果

カロブパウダー
甘味系スーパーフード !●カルシウムや鉄分、食物繊維等豊富!●健康食品として用いられる ●ポリフェノール含有量が多く、強い抗酸化性を示唆するデータが得られている ●カカオ代替材料としてカカオアレルギーの方でも食べられるチョコレート風菓子製造可能!
内容量:25kg- 味覚
- 代替(置き換え)
- 天然由来
- プラントベース

株式会社タイショーテクノス

大豆ペプチド【ハイニュートAM】
ハイニュートAM は、大豆から抽出したたん白質を酵素 分解したジ及びトリペプチドを多く含んだ大豆ペプチド です。有効なアミノ酸供給源として、各種健康 食品や 、 スポーツニュートリション製品に使用されております。
内容量:10k g- 機能性原料
- ヘルスケア
- 栄養強化
- ハラール(ハラル)
- コーシャ

不二製油株式会社

大豆発酵テンペ粉末
最強のタンパク・食物繊維の供給素材。特許技術を基に製造することで通常のテンペよりもタンパク質・食物繊維の含量をアップさせました。
内容量:5kg- 国産
- ヘルスケア
- 腸内環境
- フェムケア
- プラントベース

株式会社ナチュラリンク

カッコーエースDE
1ミクロン前後の微細な油滴が水に分散することで、食感や風味、作業性の改善など 食品加工全般の改善改良にご利用いただけます。耐熱性、耐塩性、耐酸性、乳化補助力を併せ持つ水中油滴型O/W型の乳化油脂です。食品表示が可能です。
内容量:10㎏- 味覚
- 食感
- 代替(置き換え)
- 減塩
- 機能性原料

角光化成株式会社

粉末豆乳
「豆乳粉末」は、カナダ産大豆100%で作られた添加物不使用の商品。大豆の風味と栄養を閉じ込めました。
内容量:15㎏- 代替(置き換え)
- 低糖質
- 減塩
- ロングライフ
- プラントベース

マルサンアイ株式会社

「京寶」てり上手
てり・つや効果に優れ、自然なてりに仕上げます。また、その保持力にも優れており、長時間持続させます。熱安定性、耐冷凍性にも優れ、pHに関係なく効果を発揮します。さらに液だれ防止効果もあります。食品添加物不使用です。
内容量:1kg- 味覚
- 食感
- 機能性原料

宝酒造株式会社

こうじ調味料 ごはん炊き立て上手<やわらか>
ごはんをやわらかい食感に炊き上げ、老化を抑制することで、やわらかい食感を維持するこうじ調味料です。また、ごはんの風味をよくします。食品添加物表示の必要はありません。
内容量:1kg- 味覚
- 食感
- 機能性原料

宝酒造株式会社