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インドネシア産 L-アルギニンです。植物由来原料を発酵法を用いて製造しております。
グルタミン酸ナトリウムの安定供給は弊社まで
普段食べられることのない、野菜の皮や葉、芯、根には多くの栄養成分や旨味成分が含まれています。これらの野菜でサスティナブルな『ベジブロード』(野菜を意味する「ベジタブル」とイタリア語で出汁を意味する「ブロード」から名付けた造語)を作りました。5種類の国産野菜を使用し、最もおいしくなる配合を研究し、じっくり長時間煮出して野菜本来の奥深い味わいに仕上げました。野菜の旨味はどんな料理とも相性が良く、食材本来のおいしさを引き立てます。
生産量日本一の長野県産ぶなしめじ使用。きのこの旨味とシャキシャキの歯ごたえに加え、トマトのコクと旨味、フレッシュ感が特徴。1袋161kcalと低エネルギー。 産地ならではの味覚を味わっていただけるハヤシです。ハヤシライスはもちろん、ハンバーグやオムライスのソースにしていただくのもお勧めです。 さらに小麦アレルギーの方、グルテンの摂取を控えていらっしゃる方も安心してお召し上がりいただけるように、グルテンフリーで仕上げています。