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パサつきや老化を抑え、ケーキのしっとり感を保持します。
従来の金箔の扱いにくさを改善し、金箔の飛散を防ぎながらもさらさらとした感触を叶えました。
ひとひらで効果的に食材のグレードを高めてくれる、不動の人気を誇るアイテムです。