食品の企画開発をサポートする

食品原料 抗老化素材 の検索結果

緑豆たんぱくパウダー

緑豆たんぱくパウダー

非常に優れたゲル化性および乳化性を保持し、アレルゲンフリー、グルテンフリー対応。 血糖値の上昇抑制に有意な効果を持ち、より健康志向の製品に適しています

内容量:15㎏/220㎏
  • 低カロリー
  • 低糖質
  • 低脂肪
  • アレルゲンフリー
  • グルテンフリー
日捷株式会社
そら豆たんぱくパウダー

そら豆たんぱくパウダー

分散性及び溶解性に優れています。 風味が良好です。

内容量:20㎏/550㎏
  • 低カロリー
  • 低糖質
  • アレルゲンフリー
  • グルテンフリー
  • プラントベース
日捷株式会社
クリスパタス菌KT-11(KT-11HP)

クリスパタス菌KT-11(KT-11HP)

母と子を守る乳酸菌、免疫賦活・オーラルケア・花粉症緩和・ペット向けなどの効果を確認しております。死菌状態で効果が期待できますので、様々な剤形にご不安なくご利用いただけます。

内容量:1kg/袋
  • 天然由来
  • 機能性原料
  • 腸内環境
  • フェムケア
  • ペットフード対応
株式会社キティー
桜島大根粉末(トリゴネリン)

桜島大根粉末(トリゴネリン)

鹿児島県産の桜島大根を収穫後すぐに急速冷凍し、国内(宮崎県)にて粉末加工したもので、他原料及び添加物等を一切加えていない桜島大根粉末100%の商品になります。桜島大根には、一酸化窒素(NO)の産生をサポートし、血管を強くしなやかにする「トリゴネリン」が極めて豊富に含まれていることがわかっています。トリゴネリンは、大手食品会社のネスレが積極的に研究を進めています。 熱安定性は180度以下であれば問題ないですが、できれば150度以下でお願いします。 ヒトでの推奨量は粉末として2gになります。2gでトリゴネリン約10mg(9.12mg)になります。

内容量:
  • 国産
  • 機能性原料
  • シニア向け
  • プラントベース
  • ペットフード対応
株式会社ナチュラリンク
海ぶどうパウダー

海ぶどうパウダー

海ぶどうを使用した機能性素材パウダーです。海ぶどう由来の食物繊維や多糖類、ミネラルを含み、美容・ヘルスケア向け素材として幅広い用途に対応。飲料、サプリメント、ゼリー、スムージーなどへの配合に適しており、鮮やかなグリーン色も特長です。海藻由来素材として、インナーケア市場でも注目されています。

内容量:10kg
  • 天然由来
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • プラントベース
  • SDGsに貢献
株式会社ナチュラリンク
クーガ芋粉末

クーガ芋粉末

沖縄県産クーガイモ(トゲドコロ)を使用した植物由来粉末素材です。クーガイモ特有成分「ジオスゲニン」を含み、健康・スポーツ・アクティブシニア市場向け素材として注目されています。サプリメントをはじめ、飲料や健康食品への配合にも対応可能。沖縄素材としての希少性と機能性

内容量:10kg
  • 国産
  • 天然由来
  • 機能性原料
  • 栄養強化
  • シニア向け
株式会社ナチュラリンク
有機カシスパウダー

有機カシスパウダー

ニュージーランド産オーガニックカシスを使用したフリーズドライ粉末です。アントシアニンやビタミンCを豊富に含み、健康・美容・スポーツ市場向け素材として注目されています。スムージー、ヨーグルト、サプリメント、製菓など幅広い用途に対応。有機JAS認証取得のナチュラル素材です。

内容量:
  • 天然由来
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • プラントベース
株式会社ナチュラリンク
有機ココナッツ花蜜

有機ココナッツ花蜜

有機JAS・USDA Organic認証取得。低GI(GI値35)の100%有機ココナッツ花蜜です。 ベトナム・トラヴィン省で栽培された有機ココナッツの花から採取した花蜜を100%使用。クメール族に受け継がれる伝統的な採取方法と55~60℃の低温真空濃縮製法により、未精製ならではの豊かな風味とミネラルを活かした自然由来の甘味料です。グルテンフリー、ヴィーガン対応、Non-GMO、ハラル認証に対応し、製菓・製パン・飲料・健康食品・調味料・プロテイン・グラノーラなど幅広い商品開発にご活用いただけます。

内容量:
  • ヘルスケア
  • 腸内環境
  • フェムケア
  • グルテンフリー
株式会社ナチュラリンク
九州産 ヒュウガトウキ葉・茎殺菌粉末

九州産 ヒュウガトウキ葉・茎殺菌粉末

日本山人参粉末・ヒュウガトウキ粉末は、九州の自然豊かな環境で育まれた伝統素材です。古くから健康維持に役立つ植物として親しまれ、毎日の元気や巡りをサポートするといわれています。自然の恵みをそのまま粉末化し、飲み物や料理に手軽に取り入れられるのが魅力。国内産原料にこだわり、健やかなライフスタイルを応援します。

内容量:10kg
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • フェムケア
  • プラントベース
  • ペットフード対応
株式会社ナチュラリンク
有機ヤマブシタケエキス粉末

有機ヤマブシタケエキス粉末

有機栽培されたヤマブシタケを使用したエキス粉末原料です。健康食品やウェルネス市場向け素材として注目されており、サプリメント、健康飲料、機能性食品など幅広い用途に対応。有機JAS・EU・USDA認証取得原料で、オーガニック・ナチュラル市場向け製品設計にも適しています。

内容量:25㎏
  • 天然由来
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • プラントベース
株式会社ナチュラリンク
有機サジー果汁パウダー

有機サジー果汁パウダー

特殊な製法でデキストリンを一切使用せず、純度100%の果汁粉末。気温差の激しいチベットに自生するサジーは栄養価が高く、ビタミンやミネラル、アミノ酸、カロテノイド、有機酸など200種類以上の栄養素を含んでいるといわれています。

内容量:5kg
  • 天然由来
  • 機能性原料
  • 栄養強化
  • プラントベース
  • SDGsに貢献
株式会社ナチュラリンク
有機冬虫夏草粉末

有機冬虫夏草粉末

有機栽培された冬虫夏草を使用した粉末原料です。健康維持や美容市場向け素材として注目されており、サプリメント、健康飲料、機能性食品など幅広い用途に対応。有機JAS・EU・USDA認証取得のオーガニック素材で、ナチュラル・ウェルネス市場向け製品設計にも適しています。

内容量:25㎏
  • 天然由来
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • プラントベース
株式会社ナチュラリンク
【発酵性食物繊維】Fuji FF HS

【発酵性食物繊維】Fuji FF HS

Fuji FF HS(イヌリン)は腸内で100%発酵される発酵性食物繊維です。Fuji FFより更に、甘く、水に溶けやすことが特長です。糖質代替や物性改良素材としても活用できます。また整腸作用や肌質改善といった健康志向商品の付加価値向上に貢献します。現在は血中中性脂肪や食後血糖値、骨密度、メンタルヘルスなどへの効果についても取り組んでおります。味・物性・機能性の三要素を兼ね備えた次世代の多機能素材として、幅広い分野でご活用いただけます。ご興味のある方はぜひお問い合わせください。

内容量:
  • 食感
  • 低糖質
  • 減塩
  • 機能性原料
  • 腸内環境
フジ日本株式会社
有機マキベリーFD末

有機マキベリーFD末

スーパーフルーツの代表格!野生マキベリーのフリーズドライ粉末。 南米チリのパタゴニアと呼ばれる寒冷地帯を含む地域は、世界で大気が最もクリーンな地域の一つだと言われ、特有の植物が存在しています。 チリのベリー類はこの地域で栽培されています。このマキベリーをフリーズドライパウダー化しています。 マキベリーの最大の特長は、① 抗酸化活性が高い、② 抗酸化成分が豊富で種類が多い、③ アントシアニン類の中でも特にデルフィニジンが多い点です。特に抗酸化能の高いポリフェノールが豊富な果物は、「スーパーフルーツ」と呼ばれていますが、マキベリーはその「スーパーフルーツ」の代表格です。

内容量:1kg、10kg
  • 天然由来
  • 栄養強化
  • シニア向け
  • アレルゲンフリー
  • グルテンフリー
株式会社ナチュラリンク
焼酎のめぐみ(麦麹発酵液粉末)

焼酎のめぐみ(麦麹発酵液粉末)

焼酎のめぐみは、麦焼酎のもろみを濃縮し、更に使用しやすく粉状へ加工した食品です。焼酎のめぐみは、酵母などの豊富な栄養素を含む天然素材として注目されており、タンパク質、有機酸やクエン酸、GABAなど様々な栄養成分が含まれています。 原料となる麦焼酎もろみは、創業150年を超える老舗本格焼酎メーカーが、厳選された麦や麹、酵母を原料とし、食品安全に関する国際規格(FSSC22000)を取得した工場で厳格に品質管理され製造された安全で高品質なものです。

内容量:
  • 国産
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • SDGsに貢献
  • アップサイクル
株式会社ナチュラリンク
有機マイタケパウダー

有機マイタケパウダー

有機栽培されたマイタケを使用した粉末原料です。健康食品やサプリメント向け素材として幅広く活用されており、きのこ由来素材ならではの栄養価と自然素材感が特長。有機JAS・EU・USDA認証取得原料で、オーガニック・ナチュラル市場向け製品設計にも適しています。

内容量:25㎏
  • 天然由来
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • プラントベース
株式会社ナチュラリンク
ニュートラリス NUTRALYS® 植物タンパク(エンドウ、ソラマメ、小麦)

ニュートラリス NUTRALYS® 植物タンパク(エンドウ、ソラマメ、小麦)

NUTRALYS®(ニュートラリス)は、単一の原材料ではありません。多様なラインアップを揃えています。 ヨーロッパや北米の優れた生産者から厳選して調達し、最先端の品質管理体制のもとで保管。さらに、世界最高水準のタンパク質製造設備で製造されています。 NUTRALYS®ブランドの各製品は、消費者が求める「持続可能な栄養」を、十分な量と安定した品質でお届けします。 NUTRALYS®の原材料は製品ごとに異なり、それぞれが特定の栄養ニーズや理想的な機能性に応えるよう設計されています。

内容量:
  • 栄養強化
  • アレルゲンフリー
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
ロケットジャパン株式会社
アポラクトフェリン

アポラクトフェリン

多機能タンパク質・ラクトフェリンの進化型。 抗菌作用、抗酸化作用等がラクトフェリンより向上! 世界最大のサプライヤーから供給された多機能たんぱく質のラクトフェリンから、特許技術により鉄を除去し、より機能性を高めたものがアポラクトフェリンです(進化型ラクトフェリン)。世界で一番利用されているラクトフェリンから製造しており、安心・安全です。 ※製造特許(アポタンパク質の製造方法)

内容量:100g、2kg
  • 機能性原料
  • 栄養強化
  • 腸内環境
  • フェムケア
  • シニア向け
株式会社ナチュラリンク
くろ酢乾燥エキスM(黒酢もろみ末)

くろ酢乾燥エキスM(黒酢もろみ末)

100%もろみ由来のリッチなペプチドが特長。伝統的製法の黒酢もろみを乾燥・粉砕し粉末化した素材。豊富な食物繊維も含む。

内容量:1㎏、5㎏
  • 国産
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • シニア向け
イワキ株式会社
有機鹿角霊芝(微粉末)

有機鹿角霊芝(微粉末)

霊芝は、マンネンタケ科のキノコで、別名「仙草」「吉祥茸」とも呼ばれ、健康を維持するための食材として古くから愛用されてきました。特に中華圏における認知度が高く、老若男女に「高級健康素材」として知られています。 また、鹿角霊芝の継続摂取がNK細胞活性の変化率を上昇させることもわかっています。

内容量:
  • 機能性原料
  • 栄養強化
  • シニア向け
  • グルテンフリー
株式会社ナチュラリンク