食品原料 抗糖化素材 の検索結果
緑豆たんぱくパウダー
非常に優れたゲル化性および乳化性を保持し、アレルゲンフリー、グルテンフリー対応。 血糖値の上昇抑制に有意な効果を持ち、より健康志向の製品に適しています
内容量：15㎏／220㎏- 低カロリー
- 低糖質
- 低脂肪
- アレルゲンフリー
- グルテンフリー
ニガウリ粉末
沖縄県産ニガウリ（ゴーヤー）を使用した植物由来粉末素材です。沖縄素材ならではの付加価値を持ち、健康食品やサプリメント市場向け原料として活用可能。青汁、顆粒、健康飲料など幅広い用途に対応し、沖縄県産素材を活かした製品設計にも適しています。
内容量：- 天然由来
- 機能性原料
- ヘルスケア
- プラントベース
- SDGsに貢献
桑葉粉末No.200(国産)
鹿児島県の有機JAS認証農場で栽培された桑葉を使用し、収穫から乾燥、殺菌粉砕まで一貫して有機JAS認証工場で製造された高品質な粉末原料です。有効成分DNJ（1-デオキシノジリマイシン）を含有し、毎ロット分析で品質を確認。食物繊維やミネラルも豊富で、鮮やかな緑色と風味の良さが特長です。青汁やサプリメント、製菓・製パンなど多様な製品への応用が可能で、機能性表示食品対応の規格化もご相談いただけます。機能性と国産安心感を備えた青汁・健康食品向け素材です。通常品、有機JAS品、機能性表示対応品の3品番のご案内が可能です。
内容量：10㎏- 国産
- 天然由来
- 機能性原料
- ヘルスケア
- 腸内環境
焼酎のめぐみ（麦麹発酵液粉末）
焼酎のめぐみは、麦焼酎のもろみを濃縮し、更に使用しやすく粉状へ加工した食品です。焼酎のめぐみは、酵母などの豊富な栄養素を含む天然素材として注目されており、タンパク質、有機酸やクエン酸、GABAなど様々な栄養成分が含まれています。 原料となる麦焼酎もろみは、創業150年を超える老舗本格焼酎メーカーが、厳選された麦や麹、酵母を原料とし、食品安全に関する国際規格（FSSC22000）を取得した工場で厳格に品質管理され製造された安全で高品質なものです。
内容量：- 国産
- 機能性原料
- ヘルスケア
- SDGsに貢献
- アップサイクル
DNJエキスパウダーPRM
栽培期間中農薬・化学肥料不使用の国産桑葉から抽出し、精製工程を省いて有効成分DNJ（1-デオキシノジリマイシン）を0.4%以上に規格化したエキス末です。栽培から最終加工までを国内で一貫管理し、国産・高品質・機能性を兼ね備えた希少な素材。国産桑葉DNJエキス末の製造販売は当社のみであり、商標ロゴの使用権付与も可能な差別化素材です。
内容量：8㎏/1㎏- 国産
- 天然由来
- 機能性原料
- ヘルスケア
- 腸内環境
桑の葉茶ロースト粉砕品(国産)
鹿児島県で栽培期間農薬・化学肥料不使用で栽培された桑葉を独自製法で加工し、飲みやすく焙煎したティーバッグ用原料です。焙煎により、ほうじ茶のような香ばしい風味が特徴で、飲みやすさが向上しています。桑葉に含まれる有効成分DNJ（1-デオキシノジリマイシン）は水溶性であり、お茶として摂取することが可能です。血糖対策や美容・健康志向の製品企画に適し、自然志向かつ機能性を兼ね備えた健康茶素材としてご提案可能です。
内容量：10kg- 国産
- ヘルスケア
- 腸内環境
アポラクトフェリン
多機能タンパク質・ラクトフェリンの進化型。 抗菌作用、抗酸化作用等がラクトフェリンより向上！ 世界最大のサプライヤーから供給された多機能たんぱく質のラクトフェリンから、特許技術により鉄を除去し、より機能性を高めたものがアポラクトフェリンです（進化型ラクトフェリン）。世界で一番利用されているラクトフェリンから製造しており、安心・安全です。 ※製造特許（アポタンパク質の製造方法）
内容量：100g、2kg- 機能性原料
- 栄養強化
- 腸内環境
- フェムケア
- シニア向け
DNJエキスパウダーRF
タイ産桑葉を使用し、国内自社工場で抽出・粉末化した水溶性エキス末です。精製工程を省くことで栄養バランスを保ちながら、有効成分DNJ（1-デオキシノジリマイシン）を0.4％以上に規格化。糖質吸収を阻害し、食後血糖値の上昇抑制を訴求可能な素材として、機能性表示食品にも採用実績があります。別途、桑の葉由来イミノシュガーの規格化も対応可能です。
内容量：8㎏/1㎏- 天然由来
- 機能性原料
- ヘルスケア
- 腸内環境
えんめい楽エキス(紫菊花エキス)
オリジナル日本産(新潟県・山形県)食用紫菊花エキス。優れた抗糖化・抗酸化作用が期待できます。
内容量：1kg- 国産
- 天然由来
- 機能性原料
- ヘルスケア
- アレルゲンフリー
【抗糖化素材】ヒシエキス【機能性表示】
「頻尿」での機能性表示受理（2026年1月） 791検体の植物エキスから選抜された非常に強い抗糖化活性を持つ機能性素材です。
内容量：500g- 機能性原料
- ヘルスケア
- フェムケア
- シニア向け
- ペットフード対応
高麗人参・紅参（滅菌末/エキス）
【弊社の強み】 ・原料メーカーのため、メーカー機能を活かしたオリジナル原料・規格カスタマイズ対応 ・他社との差別化につながる処方設計・留型原料の開発 ・ドリンク用途を含む原料調整やラボテストの対応可能 ●ジンセノサイドを規格化した中国産高麗人参エキス末原料です。各種認証を取得する工場で製造した抽出パウダー。国内、海外で豊富な採用実績がある素材です。 ●品質管理について 取得認定：ISO9001,ISO22000,FSSC22000,KOSHER 他 その他の品質管理に関するご質問、ご要望がございましたらお問い合わせください。
内容量：- 天然由来
- ヘルスケア
- 栄養強化
- フェムケア
- シニア向け
【抹茶代替・補完 天然着色料】有機モリンガ葉末バルク 発酵・非発酵｜三大有機認証取得 10kgから相談
約15年の実績を誇る日本のモリンガパイオニア企業が、世界10,000ha以上の直接提携農園から厳選した最高品質の有機モリンガパウダー。有機JAS・USDA・EU認証取得で安心・安全を保証。GABAが発芽玄米の30倍、ビタミンCがオレンジの7倍など約100種類の栄養素をバランス良く含有。溶けやすく飲みやすい仕上がりを実現。保存料・合成着色料不使用、ノンカフェインで毎日安心してお召し上がりいただけます。腸内環境改善から美容・健康維持まで幅広くサポート。サステナブルな原料調達で環境にも配慮した次世代のスーパーフードです。抹茶代替・補完素材として天然着色料用途に対応。10kgからご相談対応。
内容量：10kg- 天然由来
- ヘルスケア
- 腸内環境
- SDGsに貢献
- ペットフード対応
【OEM対応】有機モリンガ錠剤 無添加100%｜三大有機認証取得 健康食品・サプリブランド向け
JAS有機・USDA NOP・Ecocert取得の有機モリンガ葉末100%錠剤。無添加・無着色。OEM・PBでの展開対応可能。健康食品・サプリメントブランドへの供給実績あり。健康食品・サプリメントのOEM担当者／オーガニックブランドの企画担当者
内容量：
【グミ・キャンディ・ガム用途】molyphenol®︎ 有機モリンガポリフェノール非発酵｜天然抗酸化原料
JAS有機・USDA NOP・Ecocert取得の有機モリンガ由来ポリフェノール原料（非発酵）。天然抗酸化素材としてグミ・キャンディ・ガム等の菓子類への配合に対応。サプリメント・食品開発用途にも幅広く活用可能。機能性菓子（グミ・キャンディ・ガム）の開発担当者／抗酸化訴求サプリメントメーカー
内容量：
【飲食店・バー向け完成品】有機モリンガ葉末スティック 10g×50本｜モリンガハイ・ドリンク用途
有機認証取得のモリンガ葉末を1杯使い切りのスティックタイプに。モリンガハイ・モリンガラテ等のドリンクメニューにそのまま使える完成品。飲食店・ホテル・カフェでの採用に最適。
内容量：500g（10g入り50本）- 天然由来
- 機能性原料
- ヘルスケア
- 腸内環境
- SDGsに貢献
エルゴチオネイン99%｜L-Ergothioneine
★エルゴチオネイン純度99%：一部の真菌類のみ合成できる上、含有量も少ないため、エルゴチオネインを含む代表的な真菌類「タモギダケ」の場合当社製品基準2%とかなり希少です。当製品は培養・濃縮製法により純粋なエルゴチオネインを抽出しました。 ☆体内で広く使われるにもかかわらず、一部の真菌類しか合成できないため、摂取が必要です。 ☆臓器に存在する欠かせない物質。抗酸化、抗炎症効果があり、近年は抗老化にかかわるとして注目。
内容量：100g入り- 機能性原料
- 栄養強化
【青汁OEM対応】有機発酵モリンガ葉末｜大和酵素製造 腸活・美容訴求 天然グリーン原料
JAS有機・USDA NOP・Ecocert取得の有機モリンガ葉を大和酵素の独自発酵プロセスで加工。ポリフェノールを強化した機能性素材。青汁OEM生産対応可能。腸活・美容・抗酸化訴求の食品・飲料開発に。青汁・グリーンドリンクのOEM担当者様／機能性食品・美容飲料の開発担当者様
内容量：
