食品原料 豆類の調整品あん、煮豆、豆腐・油揚げ類、ゆば、納豆、きなこ等 の検索結果
粉末豆乳
「豆乳粉末」は、カナダ産大豆100%で作られた添加物不使用の商品。大豆の風味と栄養を閉じ込めました。
内容量：15㎏- 代替（置き換え）
- 低糖質
- 減塩
- ロングライフ
- プラントベース
大豆発酵テンペ粉末
最強のタンパク・食物繊維の供給素材。特許技術を基に製造することで通常のテンペよりもタンパク質・食物繊維の含量をアップさせました。
内容量：5kg- 国産
- ヘルスケア
- 腸内環境
- フェムケア
- プラントベース
カロブパウダー
甘味系スーパーフード ！●カルシウムや鉄分、食物繊維等豊富！●健康食品として用いられる ●ポリフェノール含有量が多く、強い抗酸化性を示唆するデータが得られている ●カカオ代替材料としてカカオアレルギーの方でも食べられるチョコレート風菓子製造可能！
内容量：25kg- 味覚
- 代替（置き換え）
- 天然由来
- プラントベース
【大豆ミート】プライムソイミート スライスＤＢ２
風味・食感にこだわって開発された大豆ミートです。 水戻しすると柔らかくくちどけの良い食感が感じられお肉代わりにご使用いただけます。 スライス肉の代わりにお使いいただくと、おいしいプラントベースの焼肉や焼肉サンド、ジャーキーをお作りいただけます。
内容量：5㎏
豆乳BIB 国産大豆
「豆乳BIB国産大豆」は、大豆固形分9％の国産大豆の風味を活かした無調整豆乳。安心・安全かつ多用途に活用いただけます。
内容量：10㎏- 代替（置き換え）
- 低糖質
- 減塩
- グルテンフリー
- プラントベース
豆乳BIB 有機豆乳
「豆乳BIB有機大豆」は、有機大豆を使用し、きめの細かいなめらかな味わいが特長の有機JAS認証商品です。
内容量：10㎏- 代替（置き換え）
- 低糖質
- 減塩
- グルテンフリー
- プラントベース
納豆キナーゼ40000FU｜ナットウキナーゼ｜Nattokinase (Natto Fermented powder)
★ナットウキナーゼとは：納豆を作る枯草菌が作り出す物質。血栓を溶かす機能で注目されています。 ★サプリメントで摂取する意味：納豆の状態で摂取すると血液凝固に係るビタミンK₂を同時に摂取するため、ナットウキナーゼと同じ効果は期待できないとされています。 ☆アスパのナットウキナーゼ：多くの研究では一日摂取量が2000FU※で、ナットウキナーゼ原料の多くが20000FU/gであるのに対し、当社のナットウキナーゼは「40000FU/g」と高活性度。より少量で、高い活性度のサプリメント等を製造できます。 ※「FU」はナットウキナーゼの活性度を表す単位です。
内容量：1kgまたは5kg入り- 天然由来
- 機能性原料
- ヘルスケア
- シニア向け
- グルテンフリー
豆乳BIB 濃縮豆乳
「豆乳BIB濃縮豆乳」は大豆固形分14％の無調整豆乳で、クセがなく料理や飲料、製菓など幅広く活用可能です。
内容量：10㎏- 代替（置き換え）
- 低糖質
- 減塩
- グルテンフリー
- プラントベース
プライムソイ国産大豆（粒タイプ）
風味・食感にこだわって開発された大豆加工素材です。 そのまま召し上がりいただくとほのかに甘い大豆のうま味が感じられます。スナックや料理のトッピング用途におすすめです。水戻しするとくちどけや風味良好なお肉代わりに。ミンチの代わりにお使いいただくと、おいしい大豆ハンバーグやプラントベースのミートソースをお作り頂けます。
内容量：10kg
