仕様
- 内容量
- 10kg
- 荷姿・ケース入数
- クラフト袋
- 保存方法
- 常温
- 参考価格
- お問い合わせください
- 加工地区分
- 国内
- 味覚カテゴリ
- 対象外
アレルギー表示
- 形状
- その他
- 表示義務あり
- 小麦
- 表示推奨
- 大豆
プライムソイ国産大豆（粒タイプ）
風味・食感にこだわって開発された大豆加工素材です。 そのまま召し上がりいただくとほのかに甘い大豆のうま味が感じられます。スナックや料理のトッピング用途におすすめです。水戻しするとくちどけや風味良好なお肉代わりに。ミンチの代わりにお使いいただくと、おいしい大豆ハンバーグやプラントベースのミートソースをお作り頂けます。
機能エビデンス
あり
食品への表示例
大豆加工食品
用途＆実績・採用メニューの詳細
●目安として、 1.0～1.5 倍の水を保持します。 ●生地に添加する場合は、十分に水和させることをおすすめします。 ●サクサクとした軽い食感を有してるため、そのままの状態でもお召し上がりいただけ ます。よく噛んでお召し上がりください。
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内容量：10㎏- 対象外
