食品原料 穀類加工品 の検索結果
【グルテンフリー】ソルガムパスタ
主原料の米粉に赤ソルガム粉を加えた新食感のパスタです。小麦粉不使用です。28品目アレルゲンフリーですので、小麦アレルギーの方はもちろん、グルテンの摂取を控えていらっしゃる方にお勧めです。 たっぷりの沸騰湯に１～２％の食塩を入れて時々混ぜながら約８分茹でて下さい。
内容量：80g- グルテンフリー
【グルテンフリー】ソルガム麺
主原料の米粉に赤ソルガム粉を加えて麺にしました。ソルガム粉を加えることで深みのある味わいになっています。28品目アレルゲンフリー麺ですので、アレルギーの方はもちろん、グルテン不耐症の方、無添加食品をお求めの方等、健康に気を使っていらっしゃる方にお勧めです。
内容量：100g- グルテンフリー
有機モリンガ粉末
フィリピン産の有機モリンガの葉を粉末化した製品。 モリンガは亜熱帯でよく生育する生命力溢れる植物で、葉だけでなく、種から搾られるオイルや種そのものなど捨てるところがないと言われる程、貴重な植物です。 また、二酸化炭素を吸収する力が強く、地球環境にやさしい植物として、またアフリカなどの貧困地域では栄養改善の食品として栽培が奨励されています。 栄養価で特筆するのは、植物の中で最も多く含まれるといわれるたんぱく質、アミノ酸の含有量で、Γ-アミノ酪酸(GABA)は、発芽玄米の約18倍と言われています。
内容量：10kg- 天然由来
- 栄養強化
- 腸内環境
- プラントベース
- SDGsに貢献
粉末豆乳
「豆乳粉末」は、カナダ産大豆100%で作られた添加物不使用の商品。大豆の風味と栄養を閉じ込めました。
内容量：15㎏- 代替（置き換え）
- 低糖質
- 減塩
- ロングライフ
- プラントベース
玄米ペースト
熊本県産玄米を使用したペースト状の食品原料です！グルテンフリー、アレルゲンフリー、プラントベースの食品開発にご活用ください！
内容量：5kg- 食感
- 国産
- アレルゲンフリー
- グルテンフリー
- プラントベース
奈良県産ヒノヒカリ玄米の「玄米粉パンケーキミックス粉」
卵と牛乳を準備するだけで グルテンフリーの「玄米粉のパンケーキ」が簡単に作れます！300年以上続く米農家が天然の地下水でお米を育て、そのヘルシーで栄養価の高い玄米粉を使用しております。アレルギー対応の商品開発の原料としてもお使いください
内容量：5kg×1袋
小麦ファイバー (VITACEL WF)
不溶性食物繊維として、不溶性食物繊維強化、物性・食感改良など様々な目的で使用できる素材です。
内容量：10kg, 15kg（品番に応じる）
チューニャン
お米を米麹で糖化させた甘味のある発酵調味料です。 中国では古くから一般的にも使用されている調味料で、複雑味のある甘みと旨味付与できます。 使用用途は中華に限らず、和食の煮物や、唐揚げ、西京焼き、洋食にはカレーやスープ、デザートなどなんにでも使えます。
内容量：10㎏- 味覚
- 食感
- 天然由来
自然フォニオ
フォニオは西アフリカの伝統的な雑穀で、5000年以上も前から栽培され ているスーパーフードです。 フォニオはまずグルテンフリーです。グルテンアレルギーやダイエット 中の人、また美容にも効果が期待されます。また栄養価が高いだけでは なく、血糖値の上昇を抑えることができますので、糖尿病の治療や 消化器系の病気、泌尿器系の病気など、あらゆる場面で欠かすことの できない食材となりつつあります。
内容量：1袋200ｇ入り- 低糖質
- 天然由来
- 腸内環境
- グルテンフリー
- ハラール（ハラル）
