ナチュラルピーチパウダー56-29

ピーチ果汁を豊玉香料のスプレードライ技術により粉末化しました。濃縮倍率4.6倍相当で、製菓・製パン・粉末飲料等の風味付けに最適な原料です。果汁とデキストリンのみを使用して粉末化していますので、最終製品の味付けやバリエーションが広がり、様々な用途でご使用頂けます。 水分との相性が良くない製品に対して、果汁入りを謳う事ができます。

• 味覚
• 食感
• 天然由来

豊玉香料株式会社

【植物性生クリーム】ヴィアンホイッププラボ／ＭＢ

植物由来の力で生クリームのようなおいしさを表現した植物性生クリームです（乳製品のクリームではありません）。 生クリームのようなおいしさとくちどけを再現しました。 製品の詳細は▶https://www.tsukishima.co.jp/products-poff-vianwhipplabo

• 代替（置き換え）
• 国産
• プラントベース
• SDGsに貢献

月島食品工業株式会社

ナチュラルグレープフルーツパウダーC071071

グレープフルーツ果汁を豊玉香料のスプレードライ技術により粉末化しました。濃縮倍率4.4倍相当で、製菓・製パン・粉末飲料等の風味付けに最適な原料です。果汁とデキストリンのみを使用して粉末化していますので、最終製品の味付けやバリエーションが広がり、様々な用途でご使用頂けます。 水分との相性が良くない製品に対して、果汁入りを謳う事ができます。

• 味覚
• 食感
• 天然由来

豊玉香料株式会社

【植物性カスタードクリーム】プラボカスター／ＭＢ

植物由来の力で、牛乳と卵のおいしさを表現したチルド商品用の植物性カスタードクリームです（乳製品と卵を使用していません）。 みずみずしくなめらかな食感です。 ココナッツミルクパウダーと豆乳を使用し、バニラ香るやさしいカスタード風味に仕上げました。 製品の詳細は▶https://www.tsukishima.co.jp/products-poff-plabocustar

• 代替（置き換え）
• 国産
• プラントベース
• SDGsに貢献

月島食品工業株式会社

大豆ペプチド【ハイニュートAM】

ハイニュートAM は、大豆から抽出したたん白質を酵素 分解したジ及びトリペプチドを多く含んだ大豆ペプチド です。有効なアミノ酸供給源として、各種健康 食品や 、 スポーツニュートリション製品に使用されております。

• 機能性原料
• ヘルスケア
• 栄養強化
• ハラール（ハラル）
• コーシャ

不二製油株式会社

オキシナジー™

●相乗効果に優れた酸化防止成分と、その効果を最大限に引き出す「果実酸」を厳選して配合した、水に均一分散可能な粉末タイプの新規酸化防止剤製剤です　●油菓子や即席麵等の酸化防止、抹茶の退色防止、冷凍食品の酸化/冷凍焼け防止など様々な食品に使用いただけます

• 味覚
• ロングライフ
• コストダウン
• アレルゲンフリー
• SDGsに貢献

扶桑化学工業株式会社

北海道十勝コンデンスミルク

北海道産の生乳と砂糖のみから作り上げた北海道産練乳です。

株式会社丸冨士

有機モリンガ粉末

約15年の実績を誇る日本のモリンガパイオニア企業が、世界10,000ha以上の直接提携農園から厳選した最高品質の有機モリンガパウダー。有機JAS・USDA・EU認証取得で安心・安全を保証。GABAが発芽玄米の30倍、ビタミンCがオレンジの7倍など約100種類の栄養素をバランス良く含有。独自の非加熱製法により栄養価を損なわず、溶けやすく飲みやすい仕上がりを実現。保存料・合成着色料不使用、ノンカフェインで毎日安心してお召し上がりいただけます。腸内環境改善から美容・健康維持まで幅広くサポート。サステナブルな原料調達で環境にも配慮した次世代のスーパーフードです。

• 天然由来
• ヘルスケア
• 腸内環境
• SDGsに貢献
• ペットフード対応

コランホールディングス株式会社

ナタデココ5mmカット

5mmカットと小さいサイズの為、ドリンクやゼリーなどの相性抜群!

• 食感
• プラントベース

サンアイ化学工業株式会社

エアリトール（開発品）

多孔質ソルビトール「エアリトール（開発品）」は、超微細な結晶によるナノレベルの多孔質構造により、　　　　　　　　　　　　錠剤の硬度アップ、様々な液体を粉末化、油などの分散を助ける といった機能性のあるソルビトールです。　　　　　　　　　　　　　　　　　※現在上市前の開発中の商品ですが、サンプル等の対応は可能です。

• 食感
• 低カロリー
• 機能性原料
• ヘルスケア

株式会社ウエノフードテクノ

大豆ペプチド【ハイニュートDC8】

ハイニュートDC8は、大豆から抽出したたんぱく質を 酵素分解したオリゴペプチドが主体の大豆ペプチドです。 有効なアミノ酸供給源として、各種機能性食品、スポーツ ニュートリション製品に使用されております。

• 機能性原料
• ヘルスケア
• 栄養強化
• ハラール（ハラル）
• コーシャ

不二製油株式会社

FDほうれん草

お湯ですぐに戻る風味の良いほうれん草です。

• 食感

ICS-net株式会社

モリンガハイ原料

業務用・卸売・仕入れ対応！約100種類の栄養素を含むスーパーフード「モリンガ」×焼酎の革新的健康酒原料！ 飲食店のメニュー開発・差別化・集客に最適な新商材。GABAは発芽玄米の30倍、ポリフェノールは赤ワインの7倍配合で美容・ダイエット・二日酔い対策を同時実現。脂肪吸収抑制・アルコール分解促進・むくみ防止効果で罪悪感ないお酒を提供できます。さっぱりとした口当たりで和食から洋食まで相性抜群。ウーロンハイや抹茶ハイよりリーズナブルに、お客様に新たな選択肢を提案。居酒屋・バル・カフェ・レストランで女性客集客アップ。食品商社・酒類卸業者様、OEM・代理店募集中です。

• 天然由来
• 機能性原料
• ヘルスケア
• 腸内環境
• SDGsに貢献

コランホールディングス株式会社

沖縄産ピンクグアバ純ピューレ

沖縄県の太陽をいっぱい浴びて育ったグアバの純ピューレです!

株式会社フルーツマルシェ

紅芋ペースト

さつまいも基腐れ病でお困りの企業様!沖縄県久米島産の紅芋100%使用。自社農場を通して調達しているため年間とおして安定供給を行えます。

• 腸内環境
• アレルゲンフリー
• グルテンフリー
• ペットフード対応

南西食品株式会社

イチジクパウダー

USDA/EUオーガニック認証品です。

• 味覚
• 天然由来
• 栄養強化
• プラントベース
• ハラール（ハラル）

株式会社ナチュラリンク

ハネーカップコーン【アイスコーン】

トップ型(円錐型)を代表するスタンダードタイプです。

株式会社丸冨士

マロンペースト

皮をむいたマロンを裏ごししたものとマロングラッセをペースト状にし、バニラ、砂糖を加えて煮詰めた製品

• 味覚

株式会社丸冨士

新姫果汁(冷凍)

三重県熊野市にしかない希少の高い香酸かんきつ三重県の高酸柑橘の新姫(にいひめ)の果汁です

• 国産

フーディーズリンク株式会社

カラメルチップS-BGX

溶けないビターカラメル顆粒品

• 食感

株式会社丸冨士