食品原料 麦類 の検索結果
焼酎のめぐみ(麦麹発酵液粉末)
焼酎のめぐみは、麦焼酎のもろみを濃縮し、更に使用しやすく粉状へ加工した食品です。焼酎のめぐみは、酵母などの豊富な栄養素を含む天然素材として注目されており、タンパク質、有機酸やクエン酸、GABAなど様々な栄養成分が含まれています。 原料となる麦焼酎もろみは、創業150年を超える老舗本格焼酎メーカーが、厳選された麦や麹、酵母を原料とし、食品安全に関する国際規格(FSSC22000)を取得した工場で厳格に品質管理され製造された安全で高品質なものです。
内容量:- 国産
- 機能性原料
- ヘルスケア
- SDGsに貢献
- アップサイクル
株式会社ナチュラリンク
小麦ファイバー (VITACEL WF)
不溶性食物繊維として、不溶性食物繊維強化、物性・食感改良など様々な目的で使用できる素材です。
内容量:10kg, 15kg(品番に応じる)- 食感
- 低糖質
- 天然由来
- 腸内環境
- プラントベース
レッテンマイヤージャパン株式会社