レオレックスRS

100%コンニャクイモ由来!水溶性食物繊維

• 低カロリー
• 低糖質
• 国産
• 腸内環境
• グルテンフリー

清水化学株式会社

エンドウタンパク

エンドウを原料にした植物性タンパク

• 栄養強化
• プラントベース
• ハラール（ハラル）
• コーシャ
• SDGsに貢献

リンクフード株式会社

カロブパウダー

甘味系スーパーフード ！●カルシウムや鉄分、食物繊維等豊富！●健康食品として用いられる ●ポリフェノール含有量が多く、強い抗酸化性を示唆するデータが得られている ●カカオ代替材料としてカカオアレルギーの方でも食べられるチョコレート風菓子製造可能！

• 味覚
• 代替（置き換え）
• 天然由来
• プラントベース

株式会社タイショーテクノス

ハイパーミーストHG-PdD20

グルタミン酸含量高含有酵母エキスです。旨味が強いだけでなく、様々なエンハンス機能があります。

アサヒグループ食品株式会社

冷凍生姜汁(高知県産)

高知県産生姜をペースト後、搾汁したもの。

株式会社あさの

タマネギぐるりこフレーク250g

ローストオニオンのような強い香りと、芳醇な風味が特徴。過熱水蒸気で乾燥したオニオンフレークです。

• 味覚
• 低脂肪
• 腸内環境
• SDGsに貢献
• アップサイクル

ASTRA FOOD PLAN株式会社

エンドウミート

えんどう豆が原料の代替肉

• 食感
• 代替（置き換え）
• 低脂肪
• プラントベース
• SDGsに貢献

リンクフード株式会社

乳酸発酵調味料SP

米麹から生まれた汎用性調味料

• 味覚
• 天然由来
• アレルゲンフリー

東海物産株式会社

ノーグルエース

インパクトの強い先味

• 味覚
• 減塩
• 天然由来
• ペットフード対応

東海物産株式会社

FLORIAN（フロリアン） | ローズ・コンフィ

バラの花入りコンフィ

株式会社丸冨士

生姜パウダー(高知県産)

国産生姜を乾燥し微粉砕したものを袋詰めした製品

株式会社あさの

スーパーファインよもぎパウダー

1000メッシュを超える微粉砕加工品。繊維質を残さず幅広い分野で使用される。

株式会社上野忠

国産大豆　おからパウダー10kg

国産大豆のみを使用しています

株式会社おとうふ工房いしかわ

冷凍アボカド・ピューレ

HPP（超高圧非加熱殺菌）製法による無添加のアボカド・ピューレです。

• 天然由来
• ヘルスケア
• 栄養強化
• プラントベース

株式会社アスク

◤2024年9月新発売◢　国産きくらげ水煮

水戻し不要！常温長期保存可能！加熱不要！あるようで無かった『きくらげの水煮』が新登場★安心の国内産

ホンダロジコム 株式会社

シトラスファイバー（VITACEL CF)

シトラスフルーツ由来の食物繊維で、高い保水率を有する製品です。

レッテンマイヤージャパン株式会社

KL米ぬかパウダー100

米ぬかの栄養をそのままいただきます。

• 食感
• 国産
• 天然由来
• 栄養強化
• プラントベース

株式会社ライヴス

かぼちゃペースト【10kg】

当社独自の凍結磨砕法は、冷凍状態の素材をそのままペースト化するため、裏ごし加工と比べて物性の変化を抑えられます。そのため素材そのものの鮮やかな色が保持され野菜らしさを活かした商品へご活用いただけます。

株式会社新進

ポテトホール1kD3【1kg×15】(チルドポテト)

中国産のじゃがいもを、使いやすくボイルして真空パックにしました。皮むき等の下処理の手間もなく、作業時間を短縮できます。

株式会社新進

サトウキビファイバー（VITACEL SF)

サトウキビ由来の不溶性食物繊維です。食物繊維含量が高く、無味無臭の素材です。

レッテンマイヤージャパン株式会社