めん・パン類 の検索結果

カッコーエースDE
1ミクロン前後の微細な油滴が水に分散することで、食感や風味、作業性の改善など 食品加工全般の改善改良にご利用いただけます。耐熱性、耐塩性、耐酸性、乳化補助力を併せ持つ水中油滴型O/W型の乳化油脂です。食品表示が可能です。
内容量:10㎏- 味覚
- 食感
- 代替(置き換え)
- 減塩
- 機能性原料

角光化成株式会社

紅芋ペースト
さつまいも基腐れ病でお困りの企業様!沖縄県久米島産の紅芋100%使用。自社農場を通して調達しているため年間とおして安定供給を行えます。
内容量:5kg×3袋- 腸内環境
- アレルゲンフリー
- グルテンフリー
- ペットフード対応

南西食品株式会社

【酵母エキス/ミネラル強化素材】イーストリッチシリーズ(亜鉛・銅・マンガン)
各種ミネラルを高含有させた酵母エキスです。水溶性のため、食品の栄養強化に幅広くご使用いただけます。
内容量:1kg- 国産
- 栄養強化
- フェムケア
- シニア向け
- ペットフード対応

オリエンタル酵母工業株式会社

【シート状パイ生地】フィユタージュ・アンベルセ24
油脂で生地を包み込むフランス伝統の「アンヴェルセ」製法で丁寧に作り上げた“サックサク”食感のシート状パイ生地です。
内容量:24枚(4.2kg)
株式会社丸冨士

豆乳BIB 国産大豆
「豆乳BIB国産大豆」は、大豆固形分9%の国産大豆の風味を活かした無調整豆乳。安心・安全かつ多用途に活用いただけます。
内容量:10㎏- 代替(置き換え)
- 低糖質
- 減塩
- グルテンフリー
- プラントベース

マルサンアイ株式会社