仕様
- 内容量
- 24枚(4.2kg)
- 荷姿・ケース入数
- 箱
- 保存方法
- 冷凍
- 参考価格
- お問い合わせください
- 加工地区分
- 国内
- 加工地
- 日本
- 味覚カテゴリ
- 対象外
- ケース納品単位 最小
- 1
アレルギー表示
- 形状
- その他
- 表示義務あり
- 小麦, 乳
- 表示推奨
- 使用なし
【シート状パイ生地】フィユタージュ・アンベルセ24
油脂で生地を包み込むフランス伝統の「アンヴェルセ」製法で丁寧に作り上げた“サックサク”食感のシート状パイ生地です。
機能エビデンス
あり
食品への表示例
小麦粉、バター、食塩、ワインビネガー、水
用途＆実績・採用メニューの詳細
油脂で生地を包み込むフランス伝統の「アンヴェルセ」製法で丁寧に作り上げた“サックサク”食感のシート状パイ生地です。 フランス産小麦粉の深い味わいと旨み、オールバター仕込みならではの甘い香りと豊かな風味をお楽しみいただけます。 焼成してご使用ください。 解凍後は当日中にご使用ください。
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