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広がる「アップサイクル」- 廃棄から価値創造へ - 【食品製品情報トレンドウォッチ】

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売るvol.07|プロモーション(長田編)〜短期の露出で終わらせない。ブランドを育てるプロモーション〜【想いを形にする商品開発】

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1月13日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

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行政情報

近日開催のシェアシマセミナー

【第69回】原価高騰に克つ。品質維持と歩留まり向上術(1/28)

開催日時:2026/01/28 13:30~

シェアシマからのお知らせ

メディア掲載
『日本食糧新聞』(12月10日付)にて、「国民の栄養課題改善へ ICS-netセミナー産学官取組み紹介」を掲載いただきました

ピックアップ食品原料

中国産リンゴ(ダイスカット)1号缶

中国産リンゴ(ダイスカット)1号缶

均一なダイス形状で混ぜ込み・トッピング両用可能な大容量業務用素材です。 シロップ漬けをしていないプレーンですので、生果実の自然な食感と風味を活かした加工品で、調理・加熱用途に適しています。

内容量:1号缶(総量:3000g / 固形量:1750g)
  • 食感
  • ロングライフ
  • コストダウン
オールドファッションドーナツミックスS-43

オールドファッションドーナツミックスS-43

大きく割れて、ふんわりソフトな食感が特徴のオールドファッション用ミックスです。

内容量:20kg
【タルタルソース】デリシャスソース

【タルタルソース】デリシャスソース

惣菜パンに最適。フライの美味しさを引き立てます!

内容量:1kg
FDミカンパウダーM

FDミカンパウダーM

温州みかんの果皮の風味が残る機能性原料です。

内容量:3kg
  • 味覚
  • 国産
  • 天然由来
  • 機能性原料
  • プラントベース