セルロースとは？食品添加物で食物繊維の一種
シェアシマ編集部
セルロースは食物繊維の一種です。現代においては、食品添加物として多種多様な加工食品にセルロースが使われていますが、「よく分からない」という人も多いかもしれません。
そこで、この記事では、セルロースの用途や特徴、効果、注意点について解説した上で、セルロースが使われている食品・商品をご紹介します。ぜひ参考にしてみてください。
食品添加物のセルロースとは？
シェアシマ編集部
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