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FOOD STYLE JAPAN 2026<関西>シェアシマ合同展レポート

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まとめVol.01|売れる商品は「思考の整理」から始まる【想いを形にする商品開発】

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2月10日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

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どこまでも広がるブランド力

どこまでも広がるブランド力 -桔梗信玄餅- 【食品製品情報トレンドウォッチ】

製品情報・マーケティング

シェアシマからのお知らせ

メディア掲載
『日本食糧新聞』(12月10日付)にて、「国民の栄養課題改善へ ICS-netセミナー産学官取組み紹介」を掲載いただきました

ピックアップ食品原料

のざわな バラ10kg 無着色

のざわな バラ10kg 無着色

信州名産野沢菜漬は、日本三大漬菜の代表的な漬物です。

内容量:10Kg
原料用  オーツミルク

原料用 オーツミルク

マルサン独自の特許技術で国内製造されたオーツミルク。なめらかな口当たりとクセのない自然な味わいが魅力です。

内容量:940㎏
  • 代替(置き換え)
  • 低糖質
  • アレルゲンフリー
  • グルテンフリー
  • プラントベース
エンドウ豆ファイバー(VITACEL EF)

エンドウ豆ファイバー(VITACEL EF)

エンドウ豆由来の主に不溶性分からなる食物繊維です。

内容量:17kg(比重に応じ変動あり)
  • 食感
  • 低糖質
  • 天然由来
  • 腸内環境
  • プラントベース
ウロリッチ®(ウロリチンA含有ザクロ抽出発酵物粉末)

ウロリッチ®(ウロリチンA含有ザクロ抽出発酵物粉末)

細胞のケアを助ける「オートファジー」と「サーチュイン」を活性化させるウェルエイジング素材として注目

内容量:1㎏,3kg