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近日開催のシェアシマセミナー

【第71回】【農水省登壇】食品業界の未来を創るDX戦略〜現場のデジタル化から製品情報管理の最前線まで〜（6/25）

開催日時：2026/06/25 13:30～

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シェアシマからのお知らせ

2026/05/07

セミナー情報

5/26開催「資源活用を『素材開発』から『社会実装』へ～発酵技術×データ解析×プラットフォームがつなぐアップサイクル～」に弊社代表・小池が登壇します

2026/04/30

プレスリリース

「ifia／HFE JAPAN 2026」（5/27（水）～29（金））にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日（水）～29日（金）に東京ビッグサイト西ホール・会議棟で開催される「ifia／HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。詳細はこちら

2026/04/13

お知らせ

4月24日(金)・25日(土)開催「SOBA Tech NAGANO 2026」（主催：長野県）に出展します

シェアシマは、2026年4月24日(金)・25日(土)に開催される「SOBA Tech NAGANO 2026」に出展いたします。長野のウェルビーイングな環境で、スタートアップと多様なステークホルダーが出会い、新たな連携を生む機会を創り出す2日間。皆様お誘い合わせのうえ、ぜひご来場ください。詳細はこちら

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ピックアップ食品原料

煎り糠M3

健康志向のニーズに応える「煎り糠」は、食物繊維、ビタミンB群、ミネラルに加え、GABA、γ-オリザノール、フェルラ酸が豊富なギルトフリー素材です。加熱による香ばしい風味は製品に深みを与え、他社との差別化を実現。加工性が高く、フードロス削減にも貢献し、クッキーやパンなど新たなヒット商品開発に貢献します。

内容量：

三喜グループ株式会社

オーツ麦オイルSWEOAT® OIL

乳化力をもつ植物オイル

内容量：10kg

プラントベース
ハラール（ハラル）
コーシャ

セティ株式会社

【ホイップクリーム】スカーホイップチョコレートR

チョコレートの味と色を活かしたホイップクリーム

内容量：600ml

株式会社丸冨士

カカオメロア

カカオメロアは、カカオ原料を加熱して引き出した豊かな風味を封じ込めた油脂です。自然なコクと芳醇な蜜のような香りが特徴です。チョコレートやココアパウダーを使用する菓子に配合することで、特に食べ進める中盤以降の風味を強化できます。さらに、香料に比べて風味の持続性にも優れています。惣菜類のコク味付けにもおすすめです。＜使用方法＞使用前に加温して融解してご使用ください。＜配合量の目安＞食品中 0.5～3%

内容量：5kg