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注目の食品原料

2月17日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

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なぜ今「茶碗蒸し」?

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FOOD STYLE JAPAN 2026<関西>シェアシマ合同展レポート

セミナー・展示会

近日開催のシェアシマセミナー

【第70回】体の内側からアプローチする健康と美(3/25)

開催日時:2026/03/25 13:30~

シェアシマからのお知らせ

メディア掲載
『日本食糧新聞』(12月10日付)にて、「国民の栄養課題改善へ ICS-netセミナー産学官取組み紹介」を掲載いただきました

ピックアップ食品原料

有胞子性乳酸菌 スポルス

有胞子性乳酸菌 スポルス

有胞子性乳酸菌(Bacillus coagulans)、プロバイオティクス素材(生菌)

内容量:1kg
  • ヘルスケア
  • 腸内環境
  • フェムケア
  • ハラール(ハラル)
  • ペットフード対応
エシカルソーセージ

エシカルソーセージ

【動物性不使用】大豆と蒟蒻が主原料の植物性ソーセージ

内容量:30g×32本/袋
  • 腸内環境
  • アレルゲンフリー
  • グルテンフリー
  • プラントベース
  • SDGsに貢献
コンソメパウダーNS (チキン風味)

コンソメパウダーNS (チキン風味)

【スタンダードなコンソメ粉末】 洋風料理のベースとなる汎用性の高い調味料です。香草の香りとうま味が強く、洋風タイプの様々な食品にも使用できます。冷凍食品にもオススメです。

内容量:10kg
  • 味覚
  • 天然由来
国産はちみつ(アカシア)

国産はちみつ(アカシア)

九州・大分で養蜂を始めて114年の養蜂家です。花の開花に合わせて、大分から始まり、島根、北海道と、巣箱をトラックに載せ、みつばちと旅をしながら、はちみつを採っています。

内容量:12kg・24kg