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食品産業の今と未来

ifia/HFE

ifia/HFE JAPAN 2026「シェアシマ合同ブース」出展のご案内(2026/5/27〜29)

セミナー・展示会

4月28日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

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行政情報

商品価値を高める「食品パッケージの工夫」 選ばれる商品に学ぶ5つの視点

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製品情報・マーケティング

シェアシマからのお知らせ

プレスリリース
「ifia/HFE JAPAN 2026」(5/27(水)~29(金))にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日(水)~29日(金)に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia/HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

お知らせ
4月24日(金)・25日(土)開催「SOBA Tech NAGANO 2026」(主催:長野県)に出展します。

シェアシマは、2026年4月24日(金)・25日(土)に開催される「SOBA Tech NAGANO 2026」に出展いたします。長野のウェルビーイングな環境で、スタートアップと多様なステークホルダーが出会い、新たな連携を生む機会を創り出す2日間。皆様お誘い合わせのうえ、ぜひご来場ください。 詳細はこちら

ピックアップ食品原料

ナチュラルオレンジパウダー7273

ナチュラルオレンジパウダー7273

柑橘混合果汁を豊玉香料のスプレードライ技術により粉末化しました。濃縮倍率4.4倍相当で、製菓・製パン・粉末飲料等の風味付けに最適な原料です。果汁とデキストリンのみを使用して粉末化していますので、最終製品の味付けやバリエーションが広がり、様々な用途でご使用頂けます。 水分との相性が良くない製品に対して、果汁入りを謳う事ができます。

内容量:10kg
  • 味覚
  • 食感
  • 代替(置き換え)
  • 天然由来
ハイパーミーストSW

ハイパーミーストSW

昆布風味を付与するペースト状の酵母エキスです。

内容量:20kg
ポークミートエキスOK

ポークミートエキスOK

【肉感たっぷりのポークエキス】 肉感に特化したポークエキスペーストです。植物性たん白使用時のミート感の物足りなさを、ポークのコクや厚みのある味でカバーします。冷凍食品にもお使いいただけます。

内容量:20kg
  • 味覚
  • 天然由来
植物発酵エキス ビオチーム濃縮エキス

植物発酵エキス ビオチーム濃縮エキス

40種類以上の植物由来原料をビオチーム菌で長期培養・熟成した植物発酵エキスの濃縮品。

内容量:1㎏
  • 低カロリー
  • 国産
  • 栄養強化
  • 腸内環境
  • ペットフード対応