シェアシマ｜食品の企画開発をサポートする

今週のおすすめ記事

亜麻仁油で健康効果を高めるための使い方と注意点、食事への取り入れ方

注目の食品原料

7月7日更新｜行政情報【厚生労働省・消費者庁】

行政情報

パッケージに書ききれないものを、どこに載せるか【食品企業のためのサステナブル経営（第41回）】

食品産業の今と未来

6月30日更新｜行政情報【厚生労働省・農林水産省・消費者庁】

行政情報

記事一覧

シェアシマからのお知らせ

2026/05/07

セミナー情報

5/26開催「資源活用を『素材開発』から『社会実装』へ～発酵技術×データ解析×プラットフォームがつなぐアップサイクル～」に弊社代表・小池が登壇します

2026/04/30

プレスリリース

「ifia／HFE JAPAN 2026」（5/27（水）～29（金））にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日（水）～29日（金）に東京ビッグサイト西ホール・会議棟で開催される「ifia／HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。詳細はこちら

2026/04/13

お知らせ

4月24日(金)・25日(土)開催「SOBA Tech NAGANO 2026」（主催：長野県）に出展します

シェアシマは、2026年4月24日(金)・25日(土)に開催される「SOBA Tech NAGANO 2026」に出展いたします。長野のウェルビーイングな環境で、スタートアップと多様なステークホルダーが出会い、新たな連携を生む機会を創り出す2日間。皆様お誘い合わせのうえ、ぜひご来場ください。詳細はこちら

一覧ページへ

ピックアップ食品原料

コーラルカルシウムパウダー（CCP）

【沖縄県産サンゴカルシウム】きれいな沖縄の海底より採取されるコーラルサンドは、生物であるサンゴが寿命を終え、波浪や潮流などにより数千年単位の時間の中で自然風化され海底に堆積した造礁サンゴの骨格化石粒です。コーラルサンドは、サンゴが成長の中で体内に取り込んだ海のミネラルを豊富に含んでおり、カルシウム、マグネシウムの他、亜鉛、クロム、マンガン、セレン、鉄など様々な微量ミネラルを約70種も含む海洋由来のマルチミネラル素材です。自然由来のカルシウム強化原料として、健康食品、一般食品の素材として、国内外でご利用いただいております。

内容量：20kg

国産
天然由来
機能性原料
ヘルスケア
栄養強化

マリーンバイオ株式会社

【ホイップクリーム】こだわりのコーヒーホイップ

コーヒーのほど良い苦味がくせになるホイップ

内容量：600ml

株式会社丸冨士

ブルーベリージャムG-30

サンドイッチやコッペパンのサンドに最適なベーカリー向けのロングセラー商品

内容量：1号缶(3.75kg)

味覚

株式会社丸冨士

ケミスター®SH（加工デンプン）

パンに噛みごたえあるもちもち感を付与できます。ケミスターSHは、強い伸びと適度な硬さがあるキャッサバ由来のヒドロキシプロピル化リン酸架橋デンプンです。食品にもっちり感を強調する際に適しています。高い老化耐性を示すことから、経時的な食感変化も抑制できます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　下記WEBサイトリンクから、弊社原料に関する資料（レシピなど）をダウンロードいただけます。

内容量：20kg