食品の企画開発をサポートする

食品開発をもっと効率的に

今週のおすすめ記事

規格書の転記を0へ|業務効率化とAI×人でミスが起こりにくい仕組みを作る【taberugi】

規格書の転記を0へ|業務効率化とAI×人でミスが起こりにくい仕組みを作る【taberugi】

製品情報・マーケティング

シンプルなのに、なぜ美味しい?アルメニアの食卓から【食品企業のためのサステナブル経営(第45回)】

シンプルなのに、なぜ美味しい?アルメニアの食卓から【食品企業のためのサステナブル経営(第45回)】

食品産業の今と未来

11月3日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

11月3日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

行政情報

英国スーパーで「味噌」の検索数457%増!どう使われている?商品開発につながるヒント

英国スーパーで「味噌」の検索数457%増!どう使われている?商品開発につながるヒント

注目の食品原料

シェアシマからのお知らせ

お知らせ
夏季休業のお知らせ

平素より、シェアシマをご利用いただき、誠にありがとうございます。

下記の期間中、誠に勝手ながらシェアシマのサポート窓口業務、および、メディアの更新・メールマガジンの定期配信を休業とさせていただきます。

恐れ入りますが、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

▼夏季休業期間▼
2026年8月10日(月)ー2026年8月14日(金)

休業期間中にいただいたお問い合わせにつきましては、2026年8月17日(月)より順次対応させていただきます。

今後とも、シェアシマをどうぞよろしくお願いいたします。

プレスリリース
「ifia/HFE JAPAN 2026」(5/27(水)~29(金))にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日(水)~29日(金)に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia/HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

ピックアップ食品原料

濃縮デミグラス風ソースTSH-4

濃縮デミグラス風ソースTSH-4

【デミグラス風のコクと深み】 ビーフ由来原料やカラメルを使用せずに、デミグラスソース風に仕上げました。ワインとトマトのスッキリとした酸味とその後に続くコクと深みが特長です。各種洋風メニューのベースとして使用できます。冷凍食品にもオススメです。

内容量:20kg
  • 味覚
  • 天然由来
東海物産株式会社
国産天然醸造こうじみそ

国産天然醸造こうじみそ

厳選した国産原料のみを仕様した天然醸造みそです。

内容量:10kg
  • 味覚
  • 低カロリー
  • 低糖質
  • 国産
  • グルテンフリー
株式会社マルモ青木味噌醤油醸造場
ディーツカツ75V

ディーツカツ75V

◆動物性原料不使用 おからとこんにゃくを主原料としながら、まるでお肉のような食感と食べ応えを実現しました。 ◆カラダにやさしい とんかつと比較してカロリー・脂質をカット。とんかつでは摂取できない食物繊維が摂れます。 ◆冷めてもおいしい こんにゃくの特性で冷めてもお肉のように固くならず、食べやすい。

内容量:75g
  • 低カロリー
  • プラントベース
  • アップサイクル
  • 冷凍食品
ディーツフードプランニング株式会社
オイスターソース

オイスターソース

風味豊かなオイスターソースです

内容量:450g
富士食品工業株式会社