食品の企画開発をサポートする

食品開発をもっと効率的に

今週のおすすめ記事

サジーの効果・栄養がすごい!鉄分補給や美肌をサポートする「奇跡の果実」、おいしい飲み方も紹介

サジーの効果・栄養がすごい!鉄分補給や美肌をサポートする「奇跡の果実」、おいしい飲み方も紹介

注目の食品原料

仕組み化こそが社長の仕事。Claude

仕組み化こそが社長の仕事。Claude Codeと過ごした1か月【社長コラム#14】

シェアシマ活用

5月19日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

5月19日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

行政情報

懐かしさが、いま一番のごちそう。ナポリタンは“安心して満たされる”一皿へ【外食トレンドニュース】

懐かしさが、いま一番のごちそう。ナポリタンは“安心して満たされる”一皿へ【外食トレンドニュース】

製品情報・マーケティング

シェアシマからのお知らせ

プレスリリース
「ifia/HFE JAPAN 2026」(5/27(水)~29(金))にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日(水)~29日(金)に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia/HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

お知らせ
4月24日(金)・25日(土)開催「SOBA Tech NAGANO 2026」(主催:長野県)に出展します

シェアシマは、2026年4月24日(金)・25日(土)に開催される「SOBA Tech NAGANO 2026」に出展いたします。長野のウェルビーイングな環境で、スタートアップと多様なステークホルダーが出会い、新たな連携を生む機会を創り出す2日間。皆様お誘い合わせのうえ、ぜひご来場ください。 詳細はこちら

ピックアップ食品原料

【大豆たんぱく】プロリーナHD505

【大豆たんぱく】プロリーナHD505

粉末飲料用に高分散性を有した粉末状大豆たん白です。 ダマを生じにくく、水はもちろん冷たい牛乳や豆乳にも 溶けやすいのが特長です。 風味面でも、ザラツキ・大豆臭を感じ難く、牛乳や豆乳との相性が良好なため、 身近な食品を“手軽に美味しく高たん白化できます 。

内容量:10㎏
明日葉青汁ストレートバルク

明日葉青汁ストレートバルク

土づくりからお届けまで一貫した品質管理 ①100%国産原料(鹿児島県産 明日葉) ②自社および契約農家で厳格な管理のもと栽培 ③長年にわたる明日葉「カルコン」の研究蓄積

内容量:18kg
  • 国産
  • 機能性原料
  • 栄養強化
コンソメパウダーNS (チキン風味)

コンソメパウダーNS (チキン風味)

【スタンダードなコンソメ粉末】 洋風料理のベースとなる汎用性の高い調味料です。香草の香りとうま味が強く、洋風タイプの様々な食品にも使用できます。冷凍食品にもオススメです。

内容量:10kg
  • 味覚
  • 天然由来
北海道産さつまいもペースト(紅はるか)

北海道産さつまいもペースト(紅はるか)

北海道産紅はるかの蒸し芋を使用したペーストです。 加熱済みのため、そのまま非加熱でもご利用いただけます。 冷蔵スイーツや弁当・惣菜など幅広い用途に対応可能です。 製造過程で稀に皮が混入し、黒い粒が見られる場合がありますが、品質には問題ございません。

内容量:10kg(1kg×10)
  • 味覚
  • 国産
  • 天然由来
  • プラントベース