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注目の食品原料

仕組み化こそが社長の仕事。Claude

仕組み化こそが社長の仕事。Claude Codeと過ごした1か月【社長コラム#14】

シェアシマ活用

5月19日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

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行政情報

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製品情報・マーケティング

シェアシマからのお知らせ

プレスリリース
「ifia/HFE JAPAN 2026」(5/27(水)~29(金))にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日(水)~29日(金)に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia/HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

お知らせ
4月24日(金)・25日(土)開催「SOBA Tech NAGANO 2026」(主催:長野県)に出展します

シェアシマは、2026年4月24日(金)・25日(土)に開催される「SOBA Tech NAGANO 2026」に出展いたします。長野のウェルビーイングな環境で、スタートアップと多様なステークホルダーが出会い、新たな連携を生む機会を創り出す2日間。皆様お誘い合わせのうえ、ぜひご来場ください。 詳細はこちら

ピックアップ食品原料

焼酎のめぐみ(麦麹発酵液粉末)

焼酎のめぐみ(麦麹発酵液粉末)

焼酎のめぐみは、麦焼酎のもろみを濃縮し、更に使用しやすく粉状へ加工した食品です。焼酎のめぐみは、酵母などの豊富な栄養素を含む天然素材として注目されており、タンパク質、有機酸やクエン酸、GABAなど様々な栄養成分が含まれています。 原料となる麦焼酎もろみは、創業150年を超える老舗本格焼酎メーカーが、厳選された麦や麹、酵母を原料とし、食品安全に関する国際規格(FSSC22000)を取得した工場で厳格に品質管理され製造された安全で高品質なものです。

内容量:
  • 国産
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • SDGsに貢献
  • アップサイクル
マジックファット200

マジックファット200

油脂を糖質やたんぱく質などで包み込みパウダー状にした粉末油脂は、水溶性のため様々な食品にお使いいただけます。マジックファット200はパーム油を原料とした、汎用タイプの粉末油脂です。

内容量:10kg
  • 食感
  • 機能性原料
  • ロングライフ
くろ酢乾燥エキス(黒酢粉末)

くろ酢乾燥エキス(黒酢粉末)

伝統的製法で作られた壺造りの黒酢を使用し、アミノ酸、ペプチドを効率的に濃縮した食品素材。

内容量:1㎏
  • 国産
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • シニア向け
高濃度BFMIX5

高濃度BFMIX5

ヒト由来のビフィズス菌5種を混合したプレミックス品。プロバイオティクス素材(生菌)

内容量:100g
  • ヘルスケア
  • 腸内環境