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食品産業の今と未来

五月病対策の食べ物5選〜バナナ1本からはじめるセロトニンを増やす習慣〜

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4月14日更新|行政情報【厚生労働省・農林水産省・消費者庁・環境省・東京都】

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行政情報

第44回食品ヒット大賞

第44回食品ヒット大賞 【食品製品情報トレンドウォッチ】

製品情報・マーケティング

シェアシマからのお知らせ

お知らせ
4月24日(金)・25日(土)開催「SOBA Tech NAGANO 2026」(主催:長野県)に出展します。

シェアシマは、2026年4月24日(金)・25日(土)に開催される「SOBA Tech NAGANO 2026」に出展いたします。長野のウェルビーイングな環境で、スタートアップと多様なステークホルダーが出会い、新たな連携を生む機会を創り出す2日間。皆様お誘い合わせのうえ、ぜひご来場ください。 詳細はこちら

お知らせ
システムメンテナンス完了のお知らせ

平素より弊社サービスをご利用いただき、誠にありがとうございます。

さて、先にご案内させていただきましたシステムメンテナンス作業が完了いたしましたのでご報告申し上げます。

▽実施期間
2026年2月27日(金)22:00~2026年2月28日(土)01:00

この度は、皆様にご不便をお掛けしましたことを深くお詫び申し上げます。

より一層のサービス向上に努めてまいりますので、今後とも弊社サービスをよろしくお願い申し上げます。

ピックアップ食品原料

こうじ調味料 チーズ風味<粉末>

こうじ調味料 チーズ風味<粉末>

米こうじを主原料とし、こうじの持つ酵素の働きを活かして造ったチーズ風味調味料です。高力価で加熱耐性も高く、加熱調理後にもチーズ風味を残すことができます。「チーズ風味」の付与だけでなく、味の底上げやコクの強化などを目的とした「隠し味」としても効果を発揮します。使いやすい粉末タイプです。

内容量:1kg
  • 味覚
【栽培時農薬不使用】鮮度長持ち!グリーンリーフ

【栽培時農薬不使用】鮮度長持ち!グリーンリーフ

完全密閉型LED光植物工場グリーンリーフ!低生菌で鮮度長持ち

内容量:2㎏
大和美人抹茶ペースト(20%)

大和美人抹茶ペースト(20%)

大和抹茶ペーストは、抹茶の色と味を兼ね備えたペースト茶です。分散性が高くダマにならないので作業効率が良く、また滑らかなので舌触りもいいのが特徴です。

内容量:1㎏
うなぎの骨Ca粉末

うなぎの骨Ca粉末

国産うなぎの骨を丁寧に粉末化。天然由来カルシウムを手軽に補給できる、安心・無添加のCaパウダー。

内容量: