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ナフサショックが突きつけた、食品企業の本質的な問い【社長コラム#16】

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食品産業の今と未来

7月21日更新|行政情報【厚生労働省・農林水産省・消費者庁・業界団体】

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行政情報

お肉とソースで広がる選択肢!〜タコスは今、“組み合わせ”で楽しむ料理へ〜【外食トレンドニュース】

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製品情報・マーケティング

【2026年版】食品アップサイクルの動向②|アップサイクルが生み出す新たな商品価値とは

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アップサイクル

シェアシマからのお知らせ

プレスリリース
「ifia/HFE JAPAN 2026」(5/27(水)~29(金))にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日(水)~29日(金)に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia/HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

お知らせ
4月24日(金)・25日(土)開催「SOBA Tech NAGANO 2026」(主催:長野県)に出展します

シェアシマは、2026年4月24日(金)・25日(土)に開催される「SOBA Tech NAGANO 2026」に出展いたします。長野のウェルビーイングな環境で、スタートアップと多様なステークホルダーが出会い、新たな連携を生む機会を創り出す2日間。皆様お誘い合わせのうえ、ぜひご来場ください。 詳細はこちら

ピックアップ食品原料

ジュレシート マーマレードN

ジュレシート マーマレードN

ネーブルオレンジのピールが入ったほろ苦いマーマレードのシートです。

内容量:600g
株式会社丸冨士
ほうじ茶パウダー

ほうじ茶パウダー

・トレースの取れる原料を使用。 ・豊かな火の香と香ばしい風味。

内容量:20kg(別途相談可)
  • 味覚
  • 国産
  • 天然由来
  • アレルゲンフリー
  • グルテンフリー
大五通商株式会社
SOIE LISSE(ソワ・リス)

SOIE LISSE(ソワ・リス)

洋菓子・パンに最適化したウルチ米粉

内容量:10㎏
  • 代替(置き換え)
  • 国産
  • アレルゲンフリー
  • グルテンフリー
  • プラントベース
日の本穀粉株式会社
豆乳原液   国産大豆

豆乳原液 国産大豆

「豆乳原液 国産大豆」は、大豆固形分9%の国産大豆の風味を活かした無調整豆乳。安心・安全かつ多用途に活用いただけます。

内容量:940㎏
  • 代替(置き換え)
  • 低糖質
  • 減塩
  • グルテンフリー
  • プラントベース
マルサンアイ株式会社