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シェアシマからのお知らせ

メディア掲載
『日本食糧新聞』(12月10日付)にて、「国民の栄養課題改善へ ICS-netセミナー産学官取組み紹介」を掲載いただきました

ピックアップ食品原料

【ホイップクリーム】デザートホイップ20

【ホイップクリーム】デザートホイップ20

乳脂肪20%のミルクのコクがリッチなホイップクリームです。

内容量:600ml
エンドウ繊維

エンドウ繊維

エンドウ繊維は、えんどう豆から分離された食物繊維です。えんどう豆繊維や、ピーファイバーとも呼ばれています。乳化力、保水力、ゲル化力を備えており食品改良材としての利用も広がっている食品原料です。 えんどう豆由来の植物性原料で、植物性食物繊維です。

内容量:10kg
  • 栄養強化
  • アレルゲンフリー
  • グルテンフリー
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
中国産リンゴプレザーブ(扇形10㎜)2㎏アルミパウチ

中国産リンゴプレザーブ(扇形10㎜)2㎏アルミパウチ

りんご本来の香りをいかしつつ、デザートや焼き菓子になじむやさしい甘さに調整しているため、そのままでも、他素材と合わせても自然なおいしさが引き立ちます。 糖度30度。

内容量:2㎏
  • 食感
  • ロングライフ
  • コストダウン
【フランスパン用粉】ラセーヌ

【フランスパン用粉】ラセーヌ

フランス産の小麦を配合し、香り・風味を追求したフランスパン用粉。

内容量:25kg