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食品産業の今と未来

記事一覧

シェアシマからのお知らせ

登壇情報
『FOODTECH Meetup 2025 ～信州から挑む食の未来～』（2025年12月19日(金)開催）に、当社代表・小池祥悟が登壇します

農林水産省が運営するフードテック官民協議会では、来る12月19日（金）に信州スタートアップステーションnaganoにて「FOOD TECH Meetup 2025 ～信州から挑む食の未来～」を開催いたします。当社代表の小池祥悟も「長野県のアグリ・フードテックスタートアップが語る今後の可能性」をテーマに登壇いたします。皆様お誘い合わせの上、ぜひご参加ください。

＜開催概要＞
名　称：FOODTECH Meetup 2025 ～信州から挑む食の未来～
日　時：2025年12月19日（金） 17：30 ～ 19：30
会　場：信州スタートアップステーションnagano（NICOLLAP）
開催形式：現地参加（50名）・オンライン参加のハイブリッド形式
参加費：1500円（税込）　※現地のみ会場にて支払い／オンラインは無料

詳細・お申し込みの方法は公式サイトをご覧ください。 詳細はこちら

メディア掲載
『ZUU online』にて、インタビュー「『食品原料ロス』という未開拓市場に挑む──シェアシマのICS-netが挑む食の未来」を掲載いただきました
メディア掲載
『朝日生命経営情報マガジン Asahi Business Club』（2025年12月号）の「日本の元気！会社訪問」にて、シェアシマについて記事を掲載いただきました
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ピックアップ食品原料

キクイモエキスパウダー

キクイモエキスパウダー

ご飯と一緒に炊くともちもちのご飯になりおいしくなります。　おまけに機能性表示食品もとれます

内容量：25kg
  • 腸内環境
有機パンプキンシードプロテインパウダー

有機パンプキンシードプロテインパウダー

有機JASを取得している自然派プロテインです。

内容量：25kg
  • 味覚
  • 天然由来
  • アレルゲンフリー
  • プラントベース
  • SDGsに貢献
令和3年新潟県産 みずほの輝き うるち精米

令和3年新潟県産 みずほの輝き うるち精米

・栽培管理:高品質米栽培のため、定期的に圃場を巡回し栽培指導を行う。 ・保管管理:定温倉庫保管(15℃以下)により、鮮度の低下を抑える事が可能です。 ・品質管理:お米マイスター等、資格を持った技術者が日々の管理を行います。 ・精米管理:米の特徴を熟知した技術者が、日々の気温や湿度に合わせた作業を行います。 ・衛生管理:「HACCP」を導入し、徹底した衛生管理を行います。(JRRA-SE-059)

内容量：10kg(乳白色袋)×3袋
ラズベリージャムP-31

ラズベリージャムP-31

サンドイッチやコッペパンのサンドに最適なベーカリー向けのロングセラー商品

内容量：1号缶(3.75kg)
  • 味覚
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