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1月20日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

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製品情報・マーケティング

近日開催のシェアシマセミナー

【第69回】原価高騰に克つ。品質維持と歩留まり向上術(1/28)

開催日時:2026/01/28 13:30~

シェアシマからのお知らせ

メディア掲載
『日本食糧新聞』(12月10日付)にて、「国民の栄養課題改善へ ICS-netセミナー産学官取組み紹介」を掲載いただきました

ピックアップ食品原料

スモークドハイパーミーストAP-1498

スモークドハイパーミーストAP-1498

スモーク風味を付与する粉末タイプの酵母エキスです。

内容量:20kg
栗甘露煮(中国産)2号缶 ホールM

栗甘露煮(中国産)2号缶 ホールM

中国の栗を厳選し、中国工場で渋皮を丁寧に取り除き甘露煮に加工しました。 約12〜14gのMサイズのホール栗はふっくら柔らかく、糖度50度前後の上品な甘さが特長です。 原料本来の風味を活かしながら、しっとりとした食感に仕上げており、和菓子、洋菓子問わず幅広く使いやすい定番業務用素材です。

内容量:1050g(固形量 530g)
  • 味覚
  • 食感
  • 低脂肪
  • 天然由来
  • ロングライフ
【調味料】うま藻

【調味料】うま藻

うまい藻 「うま藻」 植物性・万能うま味パウダー

内容量:1.0g×10袋
【肌・血管・ひざ 機能性表示対応】カツオエラスチン

【肌・血管・ひざ 機能性表示対応】カツオエラスチン

【機能性表示対応素材】1日75mgの摂取で血管・肌・膝の3つの機能性表示が可能な業界唯一のエラスチンです!

内容量:500g
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • フェムケア
  • シニア向け
  • ペットフード対応