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1月6日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

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行政情報

【申込受付中】ヘルスケア業界のマーケティング最前線「HEALTHCARE

【申込受付中】ヘルスケア業界のマーケティング最前線「HEALTHCARE MARKETING DAY 2026」参加費無料【エムスリー】

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免疫力を高めるには?

免疫力を高めるには? 発酵食を活かした商品開発のトレンド

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近日開催のシェアシマセミナー

【第69回】原価高騰に克つ。品質維持と歩留まり向上術(1/28)

開催日時:2026/01/28 13:30~

シェアシマからのお知らせ

メディア掲載
『日本食糧新聞』(12月10日付)にて、「国民の栄養課題改善へ ICS-netセミナー産学官取組み紹介」を掲載いただきました

ピックアップ食品原料

タマネギぐるりこパウダー500g

タマネギぐるりこパウダー500g

ローストオニオンのような強い香りと、芳醇な風味が特徴。過熱水蒸気で乾燥したオニオンフレークです。

内容量:500g
  • 味覚
  • 低脂肪
  • 腸内環境
  • SDGsに貢献
  • アップサイクル
FDあまおう(いちご/ストロベリー)PK

FDあまおう(いちご/ストロベリー)PK

あまおうをフリーズドライ加工したパウダー

内容量:1kg
調味パウダーND-2

調味パウダーND-2

【先味を強化してうま味全体を底上げ】 魚醤と酵母エキスの相乗効果を利用したうま味付与調味料です。先味を強化してうま味全体を底上げします。魚醤特有の臭いと色を低減しているため、和洋中エスニック問わず様々な食品へご使用いただけます。冷凍食品にもご使用いただけます。

内容量:15kg
  • 味覚
  • 天然由来
  • アレルゲンフリー
だししるべK-薩摩

だししるべK-薩摩

原料のかつお節に、鹿児島製造かつお節を100%使用しました。鹿児島製造かつお節に特徴的な風味を持つかつお節調味液です。産地特定表記が可能です。調味料(アミノ酸等)不使用です。

内容量:20kg
  • 味覚
  • 国産