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シェアシマからのお知らせ

メディア掲載
『朝日生命経営情報マガジン Asahi Business Club』（2025年12月号）の「日本の元気！会社訪問」にて、シェアシマについて記事を掲載いただきました
登壇情報
FOOD展2025のセミナーに当社代表・小池祥悟が登壇、食品企業のサーキュラーエコノミー事例について講演します

開催概要
名　称：FOOD展（フードファクトリー）2025
主　催：(一財)食品産業センター、(公社)日本食品衛生協会
テーマ：食品企業のサーキュラーエコノミー事例紹介
場　所：東京ビッグサイト　東ホール内セミナー会場（東京都江東区有明3-11-1）
日　時： 10月16日(木)　11:45～12:30
聴講料：無料 詳細はこちら

お知らせ
食品開発展2025（10月15日〜17日開催）「シェアシマ合同ブース」出展のご案内
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近日開催のシェアシマセミナー

【第68回】食品OEMで失敗しないためのポイントと開発事例（12/3）

開催日時：2025/12/03 13:30～

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記事一覧

ピックアップ食品原料

胡麻ミネラル乳酸体パウダー

胡麻ミネラル乳酸体パウダー

胡麻本来のミネラルバランスはそのままに、吸収性の優れた植物性ミネラル。

内容量：5㎏
  • 国産
  • 天然由来
  • 栄養強化
  • プラントベース
バンブーファイバー（VITACEL BAF)

バンブーファイバー（VITACEL BAF)

不溶性食物繊維として、不溶性食物繊維強化、物性・食感改良など様々な目的で使用できる素材です。

内容量：15kg
発酵調味料 PN（エンドウ豆麹発酵調味料）

発酵調味料 PN（エンドウ豆麹発酵調味料）

エンドウ豆由来麹発酵調味料。ロースト醤油のような味わいで、アレルゲンフリーの醤油としてもご使用いただけます。非常にうまみが強く、ロースト感もあるため、少量添加（0.05～0.1％程度）で先味用途や調理感を付けるといった使い方も可能です。各種フリー（グルテンフリー、GMOフリー、添加物フリー、Animalフリー）対応、HALALやKOSHER対応もしております。添加により先味にピーキーさが増すため、減塩処方でご使用いただくこともおすすめです。

内容量：10キロ
  • 味覚
  • 減塩
  • 天然由来
  • アレルゲンフリー
  • ハラール（ハラル）
冬虫夏草サナギタケ子実体粉末C（コルジセピン0.3％）

冬虫夏草サナギタケ子実体粉末C（コルジセピン0.3％）

大栄バイオテクノロジーの「冬虫夏草（サナギタケ）粉末」は、自社栽培したサナギタケを100%使用した、使いやすい淡黄褐色の粉末です。ISO22000認証の衛生的な自社工場で生産されております。 *主要な有効成分であるコルジセピンを0.3%以上含有しています。 *コルジセピンは核酸系の物質で、抗腫瘍、抗酸化、抗炎症、免疫賦活など多様な生理活性作用が報告されています。 *豊富な有用成分:コルジセピン以外にも、βグルカン、エルゴステロール（ビタミンD前駆体）、SOD様活性成分など、多くの成分を含んでいます。

内容量：
  • 天然由来
  • 機能性原料
  • ロングライフ
  • シニア向け
  • プラントベース
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