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ブロッコリーが指定野菜に!従来の14品目一覧と特定野菜との違いについて解説

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消費者が求める「腸活」のキーワードは“食物繊維”【ロケットジャパン】

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注目の食品原料

2月17日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

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行政情報

なぜ今「茶碗蒸し」?

なぜ今「茶碗蒸し」? 日本人が愛する“あの味”が食トレンドに!【外食トレンドニュース】

製品情報・マーケティング

近日開催のシェアシマセミナー

【第70回】体の内側からアプローチする健康と美(3/25)

開催日時:2026/03/25 13:30~

シェアシマからのお知らせ

メディア掲載
『日本食糧新聞』(12月10日付)にて、「国民の栄養課題改善へ ICS-netセミナー産学官取組み紹介」を掲載いただきました

ピックアップ食品原料

オレンジフラワーアロマ

オレンジフラワーアロマ

オレンジの花の香りを濃度の高い精油成分で精製、調合したアロマ

内容量:118ml
中国産黄桃シラップ漬け(スライスカット)1号缶

中国産黄桃シラップ漬け(スライスカット)1号缶

黄金色のジューシー果肉が並ぶ美しいスライスで、ケーキ飾りやパフェに最適。 糖度:14~18度

内容量:1号缶(総量:3000g / 固形量:1800g)
  • 食感
  • ロングライフ
  • コストダウン
【他とは違う!】旬に収穫した葉から製造 ケール パウダー【原材料 JAS認定圃場栽培】

【他とは違う!】旬に収穫した葉から製造 ケール パウダー【原材料 JAS認定圃場栽培】

ケールの第一人者である増田採種場は、日本のケール品種 第一号から第五号まで合計八品目を取得しています。ケールパウダーには、ケール品種登録第一号「ジューシーグリーン」 を使用しています。

内容量:150g・5kg
パンモール-B-コンプレックス(キヌアスプラウトパウダー)

パンモール-B-コンプレックス(キヌアスプラウトパウダー)

ビタミンB 群を豊富に含んだキヌア100 %の食品素材。

内容量:5kg
  • ヘルスケア
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ