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新着情報

2023.06.01【プレスリリース】アップサイクル・フード「ふくふくレバー」日本の本当に美味しい缶詰に選出〜関東最大級の免税店で取り扱い開始〜
2023.05.24【メディア掲載】日経MJにシェアシマ製品情報サーチβ版リリースについて記事掲載されました
2023.05.24【メディア掲載】日本食糧新聞にシェアシマ製品情報サーチβ版リリースについて記事掲載されました

新着の原料商品

プレミアムほうれん草ペースト【500g】
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プレミアムほうれん草ペースト【500g】
当社独自の凍結磨砕法は、冷凍状態の素材をそのままペースト化するため、裏ごし加工と比べて物性の変化を抑えられます。そのため素材そのものの鮮やかな色が保持され野菜らしさを活かした商品へご活用いただけます。
内容量：500g賞味期限：製造から546日
プレミアムとうもろこしペースト【500g】
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プレミアムとうもろこしペースト【500g】
当社独自の凍結磨砕法は、冷凍状態の素材をそのままペースト化するため、裏ごし加工と比べて物性の変化を抑えられます。そのため素材そのものの鮮やかな色が保持され野菜らしさを活かした商品へご活用いただけます。
内容量：500g賞味期限：製造から546日
プレミアムにんじんペースト【500g】
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プレミアムにんじんペースト【500g】
当社独自の凍結磨砕法は、冷凍状態の素材をそのままペースト化するため、裏ごし加工と比べて物性の変化を抑えられます。そのため素材そのものの鮮やかな色が保持され野菜らしさを活かした商品へご活用いただけます。
内容量：500g賞味期限：製造から546日
プレミアムかぼちゃペースト【500g】
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プレミアムかぼちゃペースト【500g】
当社独自の凍結磨砕法は、冷凍状態の素材をそのままペースト化するため、裏ごし加工と比べて物性の変化を抑えられます。そのため素材そのものの鮮やかな色が保持され野菜らしさを活かした商品へご活用いただけます。
内容量：500g賞味期限：製造から546日
アミシンクリスタル　(たん白加水分解物・アミノ酸液)
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アミシンクリスタル　(たん白加水分解物・アミノ酸液)
植物性たん白質を原料に加水分解した後、精製して造られた「たん白加水分解物(アミノ酸液)」です。
内容量：20L賞味期限：製造から185日
アミシン超淡口　(たん白加水分解物・アミノ酸液)
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アミシン超淡口　(たん白加水分解物・アミノ酸液)
植物性たん白質を原料に加水分解した後、精製して造られた「たん白加水分解物(アミノ酸液)」です。
内容量：20L賞味期限：製造から185日

オンラインセミナー

開催前のイベント

20236/21（水）
参加受付中
第29回 注目のプラントベースフード関連原料の最新情報
20231/25（水）
参加受付終了
【食品ロス削減セミナー】 食品製造業における食品ロス削減に向けて ～行政・民間の事例紹介～
202010/14（水）
参加受付終了
第1回 コロナ禍時代の製菓・製パン商品開発

開催後のイベント

20234/19（水）
参加受付終了
第28回 味づくりの幅を広げる調味料の利用方法 ～味覚センサーを使っての数値検証～
20232/22（水）
参加受付終了
第27回 食品工場の品質保証・品質管理最新情報
20232/14（火）
参加受付終了
【シェアシマ食品ロス削減セミナー】 食品ロス削減に向けての事例紹介
202211/16（水）
参加受付終了
第26回 食品工場における殺菌・洗浄および環境改善の最新情報
202210/26（水）
参加受付終了
第25回 商品開発の選択肢を増やす製造受託・開発受託サービス
20229/29（木）
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【2022年9月】 オンライン商品提案会
20228/24（水）
参加受付終了
第24回 バラエティー広げる多彩な製菓・製パン素材
20227/28（木）
参加受付終了
【2022年7月】 オンライン商品提案会
20227/20（水）
参加受付終了
第23回 利用拡大が期待される昆虫食原材料 ～タンパク質素材からおいしさの演出まで～
20227/6（水）
参加受付終了
第22回 健康に寄与する乳酸菌のエビデンス
20226/23（木）
参加受付終了
【2022年6月】 オンライン商品提案会
20226/15（水）
参加受付終了
第21回 見映えにも健康にも貢献する食用色素
20225/26（木）
参加受付終了
【2022年5月】 オンライン商品提案会
20225/25（水）
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第20回 フードテック関連機器・技術の最新情報
20224/20（水）
参加受付終了
第19回 おいしさと味覚の評価と見える化
20223/23（水）
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第18回 ゲル化剤・増粘安定剤の基礎知識とアプリケーション
20223/2（水）
参加受付終了
第17回 食品工場の衛生管理と人材管理
20222/22（火）
参加受付終了
2022年春シェアシマオンライン商品提案会
20222/9（水）
参加受付終了
第16回 食品ロス対策にも貢献！ 食品の安全性を確保する保存料・日持向上剤
20221/12（水）
参加受付終了
第15回 企業や地方の個性を生かした商品開発・マーケティングとは？
202112/8（水）
参加受付終了
第14回 手軽に摂れるインナービューティー素材と機能性表示食品の展望
202111/17（水）
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第13回 ベジタリアン・ヴィーガン食品の市場と商品開発、それらを踏まえたハラルビジネスの考え方
202110/20（水）
参加受付終了
第12回 新しい切り口で開発・マーケティングをバックアップ！医師と連携した食品企業向けサービスのご紹介
20219/15（水）
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第11回 タンパク関連情報アップデート！ ～健康、原料、おいしさ、SDGs～
20218/18（水）
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第10回 加工食品の品質をグレード アップ！エキス調味料利用 のテクニック
20217/14（水）
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第9回 デジタル化が後押しする食品企業の効率化と業務改善
20216/16（水）
参加受付終了
第8回 乳酸菌のエビデンスと食品・ヘルスケア製品市場の展望
20215/26（水）
参加受付終了
第7回 発酵食品の魅力と効果的な利用
20214/14（水）
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第6回 健康維持に重要なタンパク摂取
20213/17（水）
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第5回 どうやって取り組もう？食品企業のSDGs
20212/17（水）
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第4回 食品企業の衛生管理の最新情報
20211/19（火）
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第3回 商品開発担当者の為の大豆セミナー
202012/16（水）
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第2回 加工食品の商品開発におけるハラル原料について

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第29回 注目のプラントベースフード関連原料の最新情報
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第28回 味づくりの幅を広げる調味料の利用方法 ～味覚センサーを使っての数値検証～
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第27回 食品工場の品質保証・品質管理最新情報
20232/14（火）
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【シェアシマ食品ロス削減セミナー】 食品ロス削減に向けての事例紹介
20231/25（水）
参加受付終了
【食品ロス削減セミナー】 食品製造業における食品ロス削減に向けて ～行政・民間の事例紹介～
202211/16（水）
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第26回 食品工場における殺菌・洗浄および環境改善の最新情報