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行政情報

世界販売実績No.1のウコンの有効成分「クルクミン」とは【サビンサ

世界販売実績No.1のウコンの有効成分「クルクミン」とは【サビンサ ジャパン】

注目の食品原料

シェアシマからのお知らせ

お知らせ
システムメンテナンス完了のお知らせ

平素より弊社サービスをご利用いただき、誠にありがとうございます。

さて、先にご案内させていただきましたシステムメンテナンス作業が完了いたしましたのでご報告申し上げます。

▽実施期間
2026年2月27日(金)22:00~2026年2月28日(土)01:00

この度は、皆様にご不便をお掛けしましたことを深くお詫び申し上げます。

より一層のサービス向上に努めてまいりますので、今後とも弊社サービスをよろしくお願い申し上げます。

お知らせ
「シェアシマ製品情報サーチ」 の新機能リリース、および、キャンペーンのお知らせ

シェアシマは、食品の製品パッケージと原材料情報を横断的に検索できるデータベースサービス 「シェアシマ製品情報サーチ」 の新機能をリリースしたことをお知らせいたします。

食品業界は労働力確保が課題となりやすい一方で、商品開発では「表示・訴求・原材料・競合比較」などの情報収集が増え続けています。食品産業は就業者数が多い労働集約型であり、欠員率も高く労働力確保が課題として示されています。

こうした環境下で私たちは、開発者の“雑多な調査業務”を軽くし、本来の業務である味づくり・保存性確認・売れるデザイン設計に集中できる環境づくりを目指します。

▽さっそく製品情報サーチを使ってみる
https://shareshima.com/composition


新機能リリースを記念して、「春の開発応援!W(ダブル)検索キャンペーン」を実施します。

期間中は、製品情報サーチ/有料記事を含む有料会員限定コンテンツを“使い放題”で体験いただけます。新しい「原料×製品」の横断検索を、開発の現場でそのまま試せる機会として提供します。

▽実施期間
2026年3月2日〜 3月31日 18:00(予定)

お得な特別プランもご用意していますので、この機会にぜひお申し込みください。 詳細はこちら

ピックアップ食品原料

フレッシュ桜の花ピューレ(国産)

フレッシュ桜の花ピューレ(国産)

摘んだばかりの桜の花を糖液に漬け込み、まるごとピューレに加工しました。

内容量:500g
K-TR

K-TR

酸味・酸臭を低減!菓子類など風味影響が気になりやすい食品のpH調整に! 従来の製剤よりも酸臭および酸味を低減しており、菓子類など風味影響が気になりやすい食品でもお使いいただけます。                                                                                   ★食品の日持ち向上にお悩みがありましたら、お気軽にお問い合わせください★

内容量:20kg
  • 国産
  • ロングライフ
  • SDGsに貢献
ほうじ茶パウダー

ほうじ茶パウダー

渋みが少ないほうじ茶を粉末状に加工し、お菓子やドリンクにも使用できます。

内容量:5kg
  • 味覚
  • 低カロリー
  • 国産
  • ハラール(ハラル)
  • アップサイクル
有機味噌白粒

有機味噌白粒

JAS認定有機大豆、JAS認定有機米を使用しています。

内容量:10kg
  • 味覚
  • 低カロリー
  • 低糖質
  • 低脂肪
  • グルテンフリー