開催概要
名 称:FOOD展(フードファクトリー)2025
主 催:(一財)食品産業センター、(公社)日本食品衛生協会
テーマ:食品企業のサーキュラーエコノミー事例紹介
場 所:東京ビッグサイト 東ホール内セミナー会場(東京都江東区有明3-11-1)
日 時: 10月16日(木) 11:45~12:30
聴講料:無料
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食品開発をもっと効率的に
シェアシマからのお知らせ
メディア掲載
『朝日生命経営情報マガジン Asahi Business Club』(2025年12月号)の「日本の元気!会社訪問」にて、シェアシマについて記事を掲載いただきました
登壇情報
FOOD展2025のセミナーに当社代表・小池祥悟が登壇、食品企業のサーキュラーエコノミー事例について講演します
近日開催のシェアシマセミナー
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ピックアップ食品原料
botanova 植物のおいしさ 鶏油風味
動物性原料を使っていない、鶏油風味の食用油脂です。 ミヨシ油脂独自の香味と呈味技術を駆使して、植物性原料のみで鶏の油のような軽やかな香りや甘みを表現しました。
内容量:8㎏- 味覚
- 代替(置き換え)
- プラントベース
高知県日高村産ミニトマト半カット 無添加ドライ
・高知県日高村産のミニトマトをすべて丸ごと使用。余分な水分だけを除きました。食物繊維や旨味、その他成分を凝縮しています。 ・低温で丁寧にドライ処理をしているので、素材本来の色合い、風味を損なわない無添加商品です。
内容量:500g- 味覚
- 国産
- SDGsに貢献
- アップサイクル



