シェアシマ｜食品の企画開発をサポートする

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7月21日更新｜行政情報【厚生労働省・農林水産省・消費者庁・業界団体】

行政情報

お肉とソースで広がる選択肢！〜タコスは今、“組み合わせ”で楽しむ料理へ〜【外食トレンドニュース】

製品情報・マーケティング

【2026年版】食品アップサイクルの動向②｜アップサイクルが生み出す新たな商品価値とは

アップサイクル

記事一覧

シェアシマからのお知らせ

2026/05/07

セミナー情報

5/26開催「資源活用を『素材開発』から『社会実装』へ～発酵技術×データ解析×プラットフォームがつなぐアップサイクル～」に弊社代表・小池が登壇します

2026/04/30

プレスリリース

「ifia／HFE JAPAN 2026」（5/27（水）～29（金））にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日（水）～29日（金）に東京ビッグサイト西ホール・会議棟で開催される「ifia／HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。詳細はこちら

2026/04/13

お知らせ

4月24日(金)・25日(土)開催「SOBA Tech NAGANO 2026」（主催：長野県）に出展します

シェアシマは、2026年4月24日(金)・25日(土)に開催される「SOBA Tech NAGANO 2026」に出展いたします。長野のウェルビーイングな環境で、スタートアップと多様なステークホルダーが出会い、新たな連携を生む機会を創り出す2日間。皆様お誘い合わせのうえ、ぜひご来場ください。詳細はこちら

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ピックアップ食品原料

トマト透明濃縮汁(国産)BX13.5

【国産トマト透明濃縮汁】国産トマトを膜で透明化・濃縮処理をした琥珀色の透明なトマト汁です。フレッシュトマト由来のすっきりした酸味とうま味のある素材です。トマトピューレなどとの併用でよりフレッシュ感のあるトマトの呈味付与が可能です。透明汁を活かした、調味ジュレや麺つゆ、ドレッシングなどでもご活用頂けます。

内容量：18kg