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食品開発展2026「シェアシマ合同ブース」出展のご案内(2026/10/14〜16)

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注目の食品原料

9月15日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

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行政情報

近日開催のシェアシマセミナー

【第74回】狙った食感を、思いのままに! 品質と生産効率を両立する澱粉・グルテン活用術(9/29)

開催日時:2026/09/29 13:30~

シェアシマからのお知らせ

お知らせ
夏季休業のお知らせ

平素より、シェアシマをご利用いただき、誠にありがとうございます。

下記の期間中、誠に勝手ながらシェアシマのサポート窓口業務、および、メディアの更新・メールマガジンの定期配信を休業とさせていただきます。

恐れ入りますが、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

▼夏季休業期間▼
2026年8月10日(月)ー2026年8月14日(金)

休業期間中にいただいたお問い合わせにつきましては、2026年8月17日(月)より順次対応させていただきます。

今後とも、シェアシマをどうぞよろしくお願いいたします。

プレスリリース
「ifia/HFE JAPAN 2026」(5/27(水)~29(金))にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日(水)~29日(金)に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia/HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

ピックアップ食品原料

酵母エキス Bouillon N,LS,V

酵母エキス Bouillon N,LS,V

スタンダードな酵母エキス

内容量:12.5kg
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
  • アップサイクル
セティ株式会社
植物たん白加水分解物 チキン(C-127)

植物たん白加水分解物 チキン(C-127)

チキンフレーバーの植物たん白加水分解物(HVP)

内容量:25kg
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
セティ株式会社
豆乳BIB 有機豆乳

豆乳BIB 有機豆乳

「豆乳BIB有機大豆」は、有機大豆を使用し、きめの細かいなめらかな味わいが特長の有機JAS認証商品です。

内容量:10㎏
  • 代替(置き換え)
  • 低糖質
  • 減塩
  • グルテンフリー
  • プラントベース
マルサンアイ株式会社
バーベキューソース 300g ソフトボトル

バーベキューソース 300g ソフトボトル

完熟トマトをベースに香辛料をほどよく効かせた、味わい豊かなバーベキューソースです。 ・ナガノトマトこだわりのトマトケチャップを使用しています。 ・素材に染み込みにくく、液だれしにくい粘性です。 ・かける、ディップするはもちろん、焼いた素材にソースをからめて仕上げるなど幅広い用途にお使いいただけます。 ・細口キャップで量の調整がしやすいため、見栄えよく線状にソースをかけることができます。

内容量:300g
  • 味覚
株式会社ナガノトマト