食品の企画開発をサポートする

食品開発をもっと効率的に
食品開発をもっと効率的に

今週のおすすめ記事

食の転換は、食卓からではなく、商品企画会議室から始まる【食品企業のためのサステナブル経営(第36回)】

食の転換は、食卓からではなく、商品企画会議室から始まる【食品企業のためのサステナブル経営(第36回)】

食品産業の今と未来

2月3日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

2月3日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

行政情報

新しい食の価値基準「ウェルパ」とは?

新しい食の価値基準「ウェルパ」とは? 心と体を満たすウェルビーイングな商品開発の視点

今さら聞けない

「食品×健康×医師監修」の方程式が生むヒット商品【AskDoctors総研】

「食品×健康×医師監修」の方程式が生むヒット商品【AskDoctors総研】

製品情報・マーケティング

シェアシマからのお知らせ

メディア掲載
『日本食糧新聞』(12月10日付)にて、「国民の栄養課題改善へ ICS-netセミナー産学官取組み紹介」を掲載いただきました

ピックアップ食品原料

生冷凍フタホシコオロギ(食用)

生冷凍フタホシコオロギ(食用)

日本国内で養殖しているフタホシコオロギです。こだわりの餌をあげて、丁寧に育てました。

内容量:1kg 要相談
  • 国産
  • ヘルスケア
  • シニア向け
  • SDGsに貢献
  • ペットフード対応
還元型Q10水溶化粉末(ShiroQ)

還元型Q10水溶化粉末(ShiroQ)

抗疲労、口腔ケア、睡眠の質向上、ストレス軽減など多くの機能性表示が可能な還元型Q10を一般食品、飲料に配合可能な水溶化粉末化。合わせて吸収率の向上も実現。

内容量:5㎏
納豆菌培養エキスNSK-SD

納豆菌培養エキスNSK-SD

ナットウキナーゼを高含有し、納豆菌、納豆臭、ビタミンK2を取り除いた機能性表示食品対応原料です。

内容量:1㎏、5㎏
  • 国産
  • 機能性原料
  • シニア向け
  • ハラール(ハラル)
  • ペットフード対応
中国産リンゴプレザーブ(扇形10㎜)2㎏アルミパウチ

中国産リンゴプレザーブ(扇形10㎜)2㎏アルミパウチ

りんご本来の香りをいかしつつ、デザートや焼き菓子になじむやさしい甘さに調整しているため、そのままでも、他素材と合わせても自然なおいしさが引き立ちます。 糖度30度。

内容量:2㎏
  • 食感
  • ロングライフ
  • コストダウン