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食品産業の今と未来

2月3日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

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行政情報

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製品情報・マーケティング

シェアシマからのお知らせ

メディア掲載
『日本食糧新聞』(12月10日付)にて、「国民の栄養課題改善へ ICS-netセミナー産学官取組み紹介」を掲載いただきました

ピックアップ食品原料

NEWフラット瀬戸内レモンチョコ

NEWフラット瀬戸内レモンチョコ

瀬戸内産レモンの果汁パウダーを使用し、 爽やかで優しいレモン味が楽しめる色鮮やかなレモンチョコレートコーチングです。

内容量:2kg
五郎島金時焼き芋パウダー

五郎島金時焼き芋パウダー

【アップサイクル】 ・焼き芋ペースト製造時に廃棄されていた皮+芋の部分を活用。 ・無添加、無着色。 弊社の焼き芋ペーストと組み合わせることで、芋一本を丸ごと 無駄にせず使い切る商品開発も可能。 【味と風味】 一般的には捨てられがちな皮ですが、焼き芋の皮と実の間こそ、 旨み・甘み・香ばしさが凝縮された「黄金ゾーン」。焼き芋の 一番おいしいところを、ぎゅっと粉にしました。

内容量:1kg袋
  • 味覚
  • 代替(置き換え)
  • 国産
  • 天然由来
  • アップサイクル
クエン酸(結晶)16M

クエン酸(結晶)16M

お掃除や少量の添加に使いやすい小分けタイプです。

内容量:500g
Wellnex TYPE-S(コラーゲンペプチド)

Wellnex TYPE-S(コラーゲンペプチド)

低用量、短期間で肌の保湿、弾力性において有意なデータが得られている高機能コラーゲンペプチドでございます。機能性表示にも対応しておりますので、是非ご検討ください。

内容量:15kg/袋