連載目次｜食品ハラルビジネス進化論〜ハラル認証原料編〜 全12回
シェアシマ編集部
連載「食品ハラルビジネス進化論〜ハラル認証原料編〜」（2022年4月〜2023年3月）では、全12回に渡って、ハラル認証の重要性とその進化について深掘りしていきます。筆者である一般社団法人ハラル・ジャパン協会の佐久間朋宏代表理事が、ハラルの基礎からハラル認証取得の有用性、国内外のマーケットや輸出対応についてまで、わかりやすく解説してくださっています。関心のある回から、ぜひご覧ください。
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シェアシマ編集部
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