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アサイー　～「ブーム」から「定着」へ～ 【食品製品情報トレンドウォッチ】

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  • 製品情報・マーケティング
アップサイクルのヒット商品を支える加工技術【京都グレインシステム】

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  • アップサイクル
シェアシマ人気記事から読み解く、海のスーパーフード「アカモク」に注目

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  • 製品情報・マーケティング
食品残渣がエネルギーに！バイオマス発電のメリットと課題、取り組み事例を紹介

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  • アップサイクル
丸紅ケミックスを中心にプラ使用量削減を目指すコンソーシアム設立

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  • 食品産業の今と未来
静岡県内食品関連事業者100名超が参加！大盛況となった未利用食材活用セミナー＆交流会

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  • セミナー・展示会
特集｜機能性表示食品対応原料〜人気成分＆ヘルスクレーム別おすすめ商品のご紹介

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  • 注目の食品原料
特集｜フェムケア素材〜女性特有の健康課題を身体の内側からサポート

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  • 注目の食品原料
【受付終了】素材で差をつける、フェムケア商品開発｜女性の健康を支える原料特集第二弾（11/27）

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  • セミナー・展示会
【受付終了】美容ニーズを満たす、注目インナービューティ素材｜女性の健康を支える原料特集第一弾（11/13）

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  • セミナー・展示会
特集｜食品ロス削減に貢献する原料〜フードサプライチェーンでできること〜

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  • 注目の食品原料
食品ロスのアップサイクル支援を静岡県が開始。参加企業を募集中！

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  • アップサイクル
食品アップサイクル原料のご紹介〜市場拡大の背景と食品企業が取り組む意義とは

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  • 注目の食品原料
摘果みかんでアップサイクル！バナナやパパイヤの青い果実も食品に

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  • 注目の食品原料
濃縮エキスがヒット商品に｜「金目鯛のアラ」がもつアップサイクルの可能性【渡辺水産】

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コーヒーの粉の再利用方法8選、効果と乾燥方法も解説

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  • アップサイクル
【2024年版】食品開発担当者必見！シェアシマ編集部注目の原料5選

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酵母エキスの活用法｜旨み、香りを付与しておいしさをエンハンス【アサヒグループ食品】

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牡蠣の殻は再利用できる！用途や特徴、石灰肥料の活用事例を紹介

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青いバナナの効能｜下処理方法とおいしい食べ方・レシピを紹介

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