食品の企画開発をサポートする

会員登録(無料)

記事一覧

カテゴリー
おすすめタグ
もっと見る閉じる
キーワード
【受付終了】食品工場における殺菌・洗浄 および環境改善の最新情報：シェアシマ

【受付終了】食品工場における殺菌・洗浄 および環境改善の最新情報：シェアシマ

  • セミナー・展示会
日本最大の青果市場で生まれた食品ロス削減のサービス

日本最大の青果市場で生まれた食品ロス削減のサービス

  • アップサイクル
インドネシアのハラル認証BPJPHとは【食品ハラルビジネス進化論〜ハラル認証原料編vol.7】

インドネシアのハラル認証BPJPHとは【食品ハラルビジネス進化論〜ハラル認証原料編vol.7】

  • 注目の食品原料
世界一のティラミスを再現。食の新時代を拓く最新3Dプリンター

世界一のティラミスを再現。食の新時代を拓く最新3Dプリンター

  • 品質と業務効率
農林水産省のお知らせ一覧（令和4年度）

農林水産省のお知らせ一覧（令和4年度）

  • 行政情報
消費者庁のお知らせ一覧（令和4年度）

消費者庁のお知らせ一覧（令和4年度）

  • 行政情報
厚生労働省のお知らせ一覧（令和4年度）

厚生労働省のお知らせ一覧（令和4年度）

  • 行政情報
バナナの皮をバイオ燃料に。廃棄物利用で脱炭素社会目指す

バナナの皮をバイオ燃料に。廃棄物利用で脱炭素社会目指す

  • アップサイクル
昆虫食のミライを語ろうvol.1【ゲスト：太田信吾さん（映画監督）】

昆虫食のミライを語ろうvol.1【ゲスト：太田信吾さん（映画監督）】

  • 注目の食品原料
イエバエに魅せられて【昆虫食普及ネットワーク・ニュースレターVol.4】

イエバエに魅せられて【昆虫食普及ネットワーク・ニュースレターVol.4】

  • 注目の食品原料
食べられるかの判断は消費者で、英で広がる賞味期限撤廃の動き

食べられるかの判断は消費者で、英で広がる賞味期限撤廃の動き

  • 食品産業の今と未来
ヴィーガン待望！卵不使用の「マヨネーズ」が登場

ヴィーガン待望！卵不使用の「マヨネーズ」が登場

  • 注目の食品原料
青いトマトがおいしく大変身！液体塩こうじでつくる食品ロスのない社会〜醸造の奥深さを知るみそメーカーだからできるSDGsプロジェクト〜

青いトマトがおいしく大変身！液体塩こうじでつくる食品ロスのない社会〜醸造の奥深さを知るみそメーカーだからできるSDGsプロジェクト〜

  • アップサイクル
食品の「無添加」表示に規制強化。煩雑化やコスト増の懸念も

食品の「無添加」表示に規制強化。煩雑化やコスト増の懸念も

  • 行政情報
ハラル認証の対象商品とは【食品ハラルビジネス進化論～ハラル認証原料編vol.6】

ハラル認証の対象商品とは【食品ハラルビジネス進化論～ハラル認証原料編vol.6】

  • 注目の食品原料
【セミナー案内】2022 秋 シェアシマオンライン商品提案会（9月29日）

【セミナー案内】2022 秋 シェアシマオンライン商品提案会（9月29日）

  • セミナー・展示会
ドール初！バナナの量り売り。目指すは食品ロス削減と脱プラスチック

ドール初！バナナの量り売り。目指すは食品ロス削減と脱プラスチック

  • 製品情報・マーケティング
欧米が注目する「第3の代替肉」。植物性でも動物性でもない新素材

欧米が注目する「第3の代替肉」。植物性でも動物性でもない新素材

  • 注目の食品原料
米国で話題！一歩先を行く「プラントベースホールフード」とは

米国で話題！一歩先を行く「プラントベースホールフード」とは

  • 注目の食品原料
植物由来のえびが話題に。肉から魚に拡大する代替食品

植物由来のえびが話題に。肉から魚に拡大する代替食品

  • 注目の食品原料