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アップサイクル・フードの「ふくふくレバー」日本の本当に美味しい缶詰に選出【シェアシマNEWS】

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  • アップサイクル
余剰食材が主役のアップサイクルフード、商品化モデルを長野から

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  • アップサイクル
サイリウムハスクとは｜栄養成分と効果的な食べ方、デメリット、副作用を解説！

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  • 注目の食品原料
【登壇レポ】製造段階の食ロスに価値を、アップサイクルという選択肢【 ifia JAPAN セミナー】

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  • セミナー・展示会
新たに都内2店舗で販売中！「おいしい」を、食ロスに思いをはせる入り口に【試食会レポ】

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  • アップサイクル
食品開発者が知っておきたい、アカモクの栄養と効能、効果的な食べ方について解説

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アンチエイジング素材として大注目。明日葉に秘められた力【日本生物.科学研究所】

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  • 注目の食品原料
都内2カ所で販売決定｜信州福味鶏のアップサイクル缶詰「ふくふくレバーシリーズ」【シェアシマNEWS】

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新技術を活用した食品ロス削減ビジネス交流会にシェアシマが登壇【報告レポート】

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  • 食品産業の今と未来
アップサイクルとは？SDGs・食品ロスとの関係性を解説

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  • アップサイクル
フードロスをITの力で解決！『ぐんまDigiral Land』にシェアシマが出展【開催レポート】

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  • セミナー・展示会
食品を捨てない社会へ：シェアシマだからできるアップサイクル事業とは

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菌類による代替タンパク質「マイコプロテイン」とは｜メリット・デメリット、製品例を解説！

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ホタテパウダーとは｜ホタテ貝殻の効果と使い方、知っておきたいデメリットまで解説

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  • 注目の食品原料
長野アップサイクル・フード第三弾！規格外ミニトマト・地元特産の信州黄金シャモを活用したオリジナルカレーを長野市戸隠スキー場内レストランで限定販売

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長野アップサイクル・フード第二弾！ウエハース端材を活用したビール「信都ご縁エール」を発売

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  • アップサイクル
信州福味鶏のレバー・ハツを使用した缶詰（全6種）が当たる【長野アップサイクル・フード発売記念】

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モリンガの肝臓への作用は？栄養や効能と共に効果的な飲み方をご紹介！

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  • 注目の食品原料
食品製造段階で発生する食品ロスに着目！長野アップサイクル・フード第一弾、信州福味鶏レバー・ハツを使用した缶詰6種を販売【シェアシマ】

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  • アップサイクル
【受付終了】食品製造業における食品ロス削減に向けて 〜行政・民間の事例紹介〜【農林水産省×長野市×ウィナス×シェアシマ】

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