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代替(置き換え)・SDGsに貢献の記事一覧

便利すぎるプラスチックに押し寄せる新たな規制の波【食品企業のためのサステナブル経営(第26回)】

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  • 食品産業の今と未来
丸紅ケミックスを中心にプラ使用量削減を目指すコンソーシアム設立

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  • 食品産業の今と未来
環境省提示|食品ロス削減とリサイクルの新たな方針発表で企業はどう動く?

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  • 食品産業の今と未来
【受付終了】【農水省登壇】フードテックが導く近未来 ~食品ビジネスと研究の最前線~(4/23)

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  • セミナー・展示会
「捨てる」から「活かす」へ シェアシマが描く、食品業界の未来とは【社長コラム#3】

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  • シェアシマ活用
連載目次|食品企業のためのサステナブル経営

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  • 食品産業の今と未来
糖類のご紹介〜甘みの付与や低糖質・糖質オフを取り入れた商品開発のヒント〜

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  • 注目の食品原料
実は宝の山!? 未利用魚の可能性【食品企業のためのサステナブル経営(第25回)】

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  • 食品産業の今と未来
米価は上がっても農家はラクにならない、中山間地の稲作事情【社長コラム#2】

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  • 食品産業の今と未来
対岸の火事ではない水不足【食品企業のためのサステナブル経営(第24回)】

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  • 食品産業の今と未来
シェアシマ小池、コラムはじめます【社長コラム#1】

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  • 食品産業の今と未来
特集|カカオ代替原料〜価格高騰の背景と、栄養価・健康効果も紹介〜

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  • 注目の食品原料
次世代のタンパク源にも! 食品市場のニーズを先取りする「豆乳パウダー」【マルサンアイ】

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  • 注目の食品原料
2025年は行動の年に【食品企業のためのサステナブル経営(第23回)】

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  • 食品産業の今と未来
食料自給率は企業の力で上げられる【食品企業のためのサステナブル経営(第22回)】

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  • 食品産業の今と未来
酸化防止剤〜食品の風味や色、保存性を長持ちさせる添加物|体への影響や市場ニーズも紹介

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  • 注目の食品原料
食料自給率の意味を考える【食品企業のためのサステナブル経営(第21回)】

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  • 食品産業の今と未来
【受付終了】素材で差をつける、フェムケア商品開発|女性の健康を支える原料特集第二弾(11/27)

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  • セミナー・展示会
【受付終了】美容ニーズを満たす、注目インナービューティ素材|女性の健康を支える原料特集第一弾(11/13)

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  • セミナー・展示会
抗酸化素材のご紹介〜アンチエイジングを意識した食品開発のヒント〜

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  • 注目の食品原料