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食品産業の今と未来の記事一覧

規格外野菜を売る「闇市」とは。社会を動かした仏スーパーの好事例

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食べられるかの判断は消費者で、英で広がる賞味期限撤廃の動き

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食品や原材料の相次ぐ値上げ、その理由とは?

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世界最大規模の米トウモロコシが危機に。気候変動のはらむリスクとは

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  • 食品産業の今と未来
廃棄予定の食品を販売するスーパー:世界の食品ロス対策(2)

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  • 食品産業の今と未来
対応を急ぐヨーロッパ:世界の食品ロス対策(1)

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時代で文化は変わっていく~中国が食べ残しに罰金

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