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食品産業の今と未来・アップサイクルの記事一覧

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都内2カ所で販売決定｜信州福味鶏のアップサイクル缶詰「ふくふくレバーシリーズ」【シェアシマNEWS】

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  • アップサイクル
新技術を活用した食品ロス削減ビジネス交流会にシェアシマが登壇【報告レポート】

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  • 食品産業の今と未来
アップサイクルとは？SDGs・食品ロスとの関係性を解説

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  • アップサイクル
余りやすい食材や調味料を使い切るアイデアレシピ、キッコーマンがサイトで公開

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  • アップサイクル
パームオイルにまつわる問題【食品企業のためのサステナブル経営（第2回）】

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  • 食品産業の今と未来
外食大手2割が卵メニュー休止、「エッグショック」影響で

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  • 食品産業の今と未来
食品を捨てない社会へ：シェアシマだからできるアップサイクル事業とは

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  • アップサイクル
テクノロジーで食にイノベーションを！「フードテックビジネスプランコンテスト」初代受賞者のアイデアを一挙ご紹介【シェアシマinfo】

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  • 食品産業の今と未来
長野アップサイクル・フード第三弾！規格外ミニトマト・地元特産の信州黄金シャモを活用したオリジナルカレーを長野市戸隠スキー場内レストランで限定販売

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  • アップサイクル
長野アップサイクル・フード第二弾！ウエハース端材を活用したビール「信都ご縁エール」を発売

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  • アップサイクル
信州福味鶏のレバー・ハツを使用した缶詰（全6種）が当たる【長野アップサイクル・フード発売記念】

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  • アップサイクル
食品企業がサステナビリティを考えなくてはいけないわけ【食品企業のためのサステナブル経営（第1回）】

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  • 食品産業の今と未来
食品製造段階で発生する食品ロスに着目！長野アップサイクル・フード第一弾、信州福味鶏レバー・ハツを使用した缶詰6種を販売【シェアシマ】

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  • アップサイクル
フードロスになる未利用魚とは？お得に購入できるウェブサービスも紹介

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  • アップサイクル
【最新】フードロス・アップサイクルを知っていますか？認知度調査の結果とは

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  • アップサイクル
食品が〇〇に生まれ変わる！アップサイクルの事例を紹介

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  • アップサイクル
規格外野菜を売る「闇市」とは。社会を動かした仏スーパーの好事例

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  • 食品産業の今と未来
日本最大の青果市場で生まれた食品ロス削減のサービス

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  • アップサイクル
バナナの皮をバイオ燃料に。廃棄物利用で脱炭素社会目指す

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食べられるかの判断は消費者で、英で広がる賞味期限撤廃の動き

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  • 食品産業の今と未来