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【受付終了】食品ロス削減にも貢献！賞味期限を延長させる原料の活用方法（9/27）

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  • セミナー・展示会
特集｜食品開発展2023に出展するシェアシマ会員企業一覧

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  • セミナー・展示会
【告知】FOOD展セミナーにてシェアシマのアップサイクルをご紹介（9/20〜22）

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特集｜過去最多600社が出展、食品開発展2023の見所は【シェアシマ会員ブース紹介も】

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注目の代替食材が集まるPLANT BASED MARKET、おいしい見所を“つまみ食い”【展示会レポ】

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原料紹介｜柑橘由来機能性ペーストMaCSIEとは

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【受付終了】新サービスを利用しての効果的な食品工場の品質・衛生・人材管理（9/13）

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需要拡大中の機能性食品素材とは｜中高年向けの「カツオエラスチン」の活用方法【林兼産業】

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【受付終了】食のサーキュラーエコノミーセミナー（9/1）

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アサイーの効果効能とは？原材料やアサイーボウルについても解説

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【受付終了】需要が拡大される機能性食品素材の効果的な活用方法（8/30）

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トレンドを意識した選ばれる商品とは｜健康分野における植物乳酸菌の活用支援【DM三井製糖】

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【受付終了】選ばれる商品を開発する為の乳酸菌の活用方法（7/26）

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新しい植物性ミルク「くるみミルク」とは

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ヘンプミルクとは？ヘンプシードが原料の植物性ミルク

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ライスプロテインとは？効果と種類について解説

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大豆パウダー（大豆粉）とは？危険性についても解説

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グアニル酸とは？多く含まれる食品について解説

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【受付終了】トレンドの兆し！？ 今、注目されている 食品原料情報2023夏

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ひよこ豆粉（ベサン粉）とは｜ファラフェルなどおすすめレシピもご紹介

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