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アーモンドミルクとは？牛乳よりも低カロリー！おすすめレシピや栄養面の効果を紹介

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ヘンププロテインの効果とは｜デメリットや危険性についても解説！

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食品製造段階で発生する食品ロスに着目！長野アップサイクル・フード第一弾、信州福味鶏レバー・ハツを使用した缶詰6種を販売【シェアシマ】

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植物性チーズ（ヴィーガンチーズ）とは｜ヴィーガンクリームチーズとチーズケーキのレシピ

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ピープロテイン（えんどう豆プロテイン）とは｜効果とデメリットを解説

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大豆ミートの7つのメリット！お肉の代用レシピも紹介

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【受付終了】食品製造業における食品ロス削減に向けて 〜行政・民間の事例紹介〜【農林水産省×長野市×ウィナス×シェアシマ】

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【最新】フードロス・アップサイクルを知っていますか？認知度調査の結果とは

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食品業界注目のトレンド！プラントベースフードとは？どのような食品があるか具体例を解説

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食品が〇〇に生まれ変わる！アップサイクルの事例を紹介

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ひよこ豆（ガルバンゾー）とは？ヴィーガンに人気なおすすめレシピを紹介

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ヴィーガン待望！卵不使用の「マヨネーズ」が登場

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青いトマトがおいしく大変身！液体塩こうじでつくる食品ロスのない社会〜醸造の奥深さを知るみそメーカーだからできるSDGsプロジェクト〜

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米国で話題！一歩先を行く「プラントベースホールフード」とは

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ヒハツの効果効能を徹底解説｜冷えやむくみ予防に利用されてきたスパイス

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