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開催概要

<こちらのセミナーの受付は終了しました>

食品開発において、美味しさや栄養成分の決め手となる「素材」選びは非常に重要です。当セミナーでは、素材にこだわった食品原料と、その特性を最大限に引き出すための方法について各社よりご紹介いただきます。商品の競争力を高め、独自の価値を打ち出すためのヒントが必ず見つかるはずです。ぜひご視聴ください。

※登壇企業の方々への質問コーナーもございます。

第38回シェアシマ商品開発セミナー

テーマ:素材を生かした商品の開発に特化した食品原料〜独自の価値を打ち出すヒント〜

日時:2023年12月13日(水)13時30分〜
参加費:無料
定員:200名(先着順)
参加方法: Zoom(ウェビナー)
こちらでお申し込みを受け付けた後、メールにてZoomのURLをお送りします
申込締切:2023年12月13日(水)13時
主催:ICS-net株式会社

こんな方にオススメです

  • 食品の商品開発に携わる方
  • 食品開発のための原料をお探しの方
  • 素材の特性を活かして独自の価値を打ち出したい方
  • 事例から知見を深めたい方

プログラム

  1. シェアシマ事務局より (13時30分〜)
    セミナーの注意事項など

  2. 製品・サービス紹介

    ①「マーケティング訴求力のあるシチリア産レモン果肉原料」(20分)
    片岡物産株式会社

    様々なアプリケーションに使用可能なレモン原料は、最終製品においても味覚や食感で差別化ができる魅力的な素材です。レモンの産地として訴求力のあるシチリア産、且つ、市場では珍しいポストハーベスト不使用のレモン果肉原料をご紹介します。

     

    ②「柑橘由来アップサイクル原料『MaCSIE』」(20分)
    愛媛製紙株式会社

    製紙における叩解技術の応用により、搾汁残渣の果皮の主成分であるセルロース繊維をナノサイズまで細かくした「MaCSIE」は、高粘性・チクソ性に優れた機能性ペーストです。柑橘由来の有効成分による生理活性も併せ持つ、「MaCSIE」の効果的な活用方法についてご紹介します。

     

  3. その他
    次回のご案内など

 15時終了予定

※暫定のプログラムになります。時間は目安ですので多少前後します。
都合により変更になる場合がございますのでご了承ください。

【過去のセミナーはこちらよりご覧いただけます】
https://shareshima.com/webinar


参加までの流れ

1.「お申し込みはこちら」から参加申し込みフォームをご利⽤ください。(参加無料)
2.登録されたメールアドレスへ、視聴用URLをお送りします。
3.開始時間になりましたら、視聴用URLにアクセスしてください。

※本セミナーの視聴お申し込みには、シェアシマ会員登録が必要です。

よくあるご質問について

Q.視聴申込をするとどうなりますか。
視聴申込を行うと、登録したメールアドレスへ申込完了メールが届きます。当日の参加方法などが記載されていますので、内容をご確認ください。

Q.視聴申込の確認メールが届きません。
迷惑メールに振り分けられている可能性があります。迷惑メールフォルダの中をご確認ください。迷惑メールフォルダの中にもない場合は、メールアドレスに誤りがあるかもしれません。再度、視聴申込フォームからお申込みください。

Q.視聴申込した個人情報は、どのように扱われますか?
お預かりした個人情報は、下記の目的で利活用させていただきます。

①本セミナーのご参加の確認と視聴URLの連絡。
②シェアシマ(ICS-net株式会社)からの各種サービスのご案内。
③セミナー登壇企業から、新規事業に関するイベントや貴社ビジネスに関連する情報などのご案内。

Q.後日、アーカイブ映像の公開はありますか。
はい、シェアシマサイトで、後日アーカイブ映像の配信を予定しています。アーカイブ映像を視聴したい場合も、シェアシマ会員登録が必要です。

Q.収録会場での参加はできますか。
収録会場への参加者募集は予定しておりません。

シェアシマでは、セミナー登壇企業様を随時募集しております。ご要望、ご相談などこちらのメールアドレス(info@ics-net.com)宛にお気軽にご連絡ください。