【コンパウンドクリーム】ガトーレヴィス1035
軽さと乳風味に優れたコンパウンドクリームです。
業務用原料
内容量
1000ml
荷姿・ケース入数
12本
賞味期限
製造から60日
保存方法
チルド（ (3～7℃)）
発注リードタイム
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ケース納品単位
最小：1
参考価格
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原料の特徴
総脂肪分35%の軽さと、自然で豊かな乳風味があります。
軽い食感と、作業性・保形性を兼ね備えています。
一本で幅広い用途にご使用いただけます。
使用方法、配合量の目安、機能のエビデンスなど
乳・乳製品を多く使用しているため、若干の熱変性物が生じる事があります。
衝撃により容器にピンホールが生じ中身が変質することがあります。
丁寧に取り扱ってください。
食品への表示例
乳製品、植物油脂、(パーム油、ヤシ油、パーム核油)、乳蛋白、乳清、牛乳、乳蛋白加工品、水、乳化剤<キャリーオーバー・加工助剤>、乳酸菌
アレルギー表示
表示義務あり乳表示推奨大豆
加工地または主原料の原産地
日本
在庫の有無
通年在庫あり
販売エリア制限有無
販売エリア制限なし
用途＆実績・採用メニューの詳細
製パン・製菓用原料, すし・弁当・調理パン製造用原料
各種認証等
健康トレンド
この原料を提供している企業
企業所在地〒3800918 長野県長野市アークス8-20
業種カテゴリ商社・卸売業
電話番号0262233888（お問い合わせの際は「シェアシマを見た」と言うとスムーズです）
ホームページ https://maru-fuji.biz/
企業説明1957年創業の製菓製パン原材料の卸問屋です。
製菓製パンビジネスに関わるすべてをワンストップで提供！
〇ベーカリー、和洋菓子店、カフェ等の独立開業支援
〇原材料、包装資材、専門器具の販売
〇厨房機械の販売、メンテナンス
〇米粉製品製造・販売
オンラインショップmarustock（マルストック）では
全国のお客様に原材料をお届けしています。