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【フルーツペースト】マイヤーレモンペースト
【フルーツペースト】マイヤーレモンペースト

仕様

内容量
1kg
荷姿・ケース入数
1kg×10袋
保存方法
冷凍
参考価格
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加工地区分
国内
加工地
日本
味覚カテゴリ
酸味, 甘味, 香り
ケース納品単位 最小
1

アレルギー表示

形状
その他
表示義務あり
使用なし
表示推奨
使用なし

【フルーツペースト】マイヤーレモンペースト

焼成してもお使いいただけます。

機能エビデンス

あり

食品への表示例

マイヤーレモン(三重県産)、砂糖

用途&実績・採用メニューの詳細

焼成してもお使いいただけます。

この原料を提供している企業

企業所在地
〒3800918 長野県長野市アークス8-20
業種カテゴリ
小売・流通
ホームページ
WEBサイト
企業説明
1957年創業の製菓製パン原材料の卸問屋です。 製菓製パンビジネスに関わるすべてをワンストップで提供! 〇ベーカリー、和洋菓子店、カフェ等の独立開業支援 〇原材料、包装資材、専門器具の販売 〇厨房機械の販売、メンテナンス 〇米粉製品製造・販売 オンラインショップmarustock(マルストック)では 全国のお客様に原材料をお届けしています。

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【フルーツペースト】マイヤーレモンペースト

株式会社丸冨士
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この企業の他の原料

ピスタチオあん

ピスタチオあん

ナッツの女王ピスタチオをあんにしました!

内容量:1kg
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
ごまあん

ごまあん

季節に限定されない定番の一品

内容量:2.5kg
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
【北海道産】特選十勝舞姫こしあん

【北海道産】特選十勝舞姫こしあん

北海道産の小豆を使用

内容量:2.5kg
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
【北海道産】特選十勝舞姫小倉あん

【北海道産】特選十勝舞姫小倉あん

北海道産の小豆を使用

内容量:2.5kg
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
【北海道産】十勝淡雪小倉あん

【北海道産】十勝淡雪小倉あん

素材の小豆は北海道十勝産、砂糖も北海道産甜菜糖を使用!

内容量:2.5kg
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
【北海道産】小倉どら焼きあん

【北海道産】小倉どら焼きあん

北海道産小豆使用!

内容量:5kg
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
【北海道産】低糖十勝姫こしあん

【北海道産】低糖十勝姫こしあん

糖度45度。甘さ控えめのこしあん

内容量:2.5kg
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
【北海道産】パンプキンDX

【北海道産】パンプキンDX

北海道産かぼちゃを使用したコクのあるかぼちゃあん

内容量:2.5kg
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
【国産】小倉五穀あん

【国産】小倉五穀あん

五穀(豆、麦、米、あわ、きび)をあんにしました

内容量:2.5kg
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
野ばらのピューレ

野ばらのピューレ

調味料・添加物を一切加えない野バラの実のみで作ったピューレ

内容量:1kg
  • 香り
株式会社丸冨士
ジュレシートストロベリーN

ジュレシートストロベリーN

ストロベリーのシート状耐熱性ジャムです

内容量:600g
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
コンサントアップル

コンサントアップル

カラメル風味りんごペースト

内容量:1kg
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
コンサントバナナ

コンサントバナナ

濃厚な味のキャベンディッシュ種を使用した、まろやかで香り豊な濃縮ペースト

内容量:1kg
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
ジュレシート ブルーベリーN

ジュレシート ブルーベリーN

よりジューシーでフレッシュな果物本来の風味を楽しめます

内容量:600g
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
【強力粉】andJ

【強力粉】andJ

国産小麦100%の強力粉です。歯切れ、口溶けの良い食感のパンに仕上がります。

内容量:25kg
  • 香り
株式会社丸冨士
内麦全粒粉KM

内麦全粒粉KM

しっとり、なめらか、甘さあるパンが作れます!

内容量:10kg
  • 香り
株式会社丸冨士
【北海道産】かのこ大納言BS

【北海道産】かのこ大納言BS

北海道産大納言小豆を使用

内容量:2kg
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
【国産】特小倉あん

【国産】特小倉あん

クレープやカキ氷などのトッピングに使いやすい、1kgの小袋入りの粒あん

内容量:1kg
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
CSコーヒーゼリーフィリングN

CSコーヒーゼリーフィリングN

エスプレッソ抽出したコーヒーエキスを増量し、コーヒーの香ばしさや苦味がより感じられる大人の方向けの味わいです。

内容量:1kg
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
ジュレシート マーマレードN

ジュレシート マーマレードN

ネーブルオレンジのピールが入ったほろ苦いマーマレードのシートです。

内容量:600g
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
【フルーツソース】フルゴロキウイ

【フルーツソース】フルゴロキウイ

果肉がごろっと入ったキウイフルーツソースです。

内容量:1kg
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
フルゴロブルーベリー

フルゴロブルーベリー

果肉がごろっと入ったブルーベリーソースです。

内容量:1kg
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
【上掛けゼリー】ヌージュレールージュ SP

【上掛けゼリー】ヌージュレールージュ SP

自然な風味(プレーン) なので、菓子への汎用性が広がります。

内容量:1kg
  • 甘味
株式会社丸冨士
【強力粉】ブルチアーレ(Bruciare)

【強力粉】ブルチアーレ(Bruciare)

しっとり、ソフト、かつ口溶けの良いパン用粉です。

内容量:25kg
  • 香り
株式会社丸冨士
【小麦粉】丸昭K

【小麦粉】丸昭K

適度な蛋白量で、クッキーなどの焼き菓子やたい焼、お好み焼に適した小麦粉です。

内容量:25kg
  • 香り
株式会社丸冨士
【菓子用粉】初穂

【菓子用粉】初穂

高級和菓子用粉です。

内容量:25kg
  • 香り
株式会社丸冨士
【菓子用粉】月桂冠

【菓子用粉】月桂冠

標準的な菓子用粉です。

内容量:25kg
  • 香り
株式会社丸冨士
北海道マスカルポーネ

北海道マスカルポーネ

北海道の生乳を使用し、当社別海工場にて製造したマスカルポーネチーズです。

内容量:900g
  • 甘味
株式会社丸冨士
【ホイップクリーム】デザートホイップ20

【ホイップクリーム】デザートホイップ20

乳脂肪20%のミルクのコクがリッチなホイップクリームです。

内容量:600ml
  • 甘味
株式会社丸冨士
【りんごピューレ】フルッテートアップル

【りんごピューレ】フルッテートアップル

国産ふじりんごを角切りピューレに仕上げました。

内容量:500g
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
オールドファッションドーナツミックスS-43

オールドファッションドーナツミックスS-43

大きく割れて、ふんわりソフトな食感が特徴のオールドファッション用ミックスです。

内容量:20kg
  • 対象外
株式会社丸冨士
ゴールデンドウケーキドーナツミックス XL-10

ゴールデンドウケーキドーナツミックス XL-10

口溶けの良い本格的なケーキドーナツができます。

内容量:20kg
  • 甘味
株式会社丸冨士
ハネーカップコーン【アイスコーン】

ハネーカップコーン【アイスコーン】

トップ型(円錐型)を代表するスタンダードタイプです。

内容量:300個
  • 甘味
株式会社丸冨士
フラワーワッフルコーン スリーブ付

フラワーワッフルコーン スリーブ付

ソフトクリームをふんわり包み込むような手作り風ワッフルコーンです。

内容量:120個
  • 甘味
株式会社丸冨士
四角コーン【ジェラートコーン】

四角コーン【ジェラートコーン】

ジェラートが盛りやすいように、四角型にデザインしたコーンカップです。

内容量:250個
  • 甘味
株式会社丸冨士
ミニワッフルコーン スリーブ付

ミニワッフルコーン スリーブ付

ソフトクリームをふんわり包み込むようなミニサイズの手作り風ワッフルコーンです。

内容量:150個
  • 甘味
株式会社丸冨士
ラズベリージャムP-31

ラズベリージャムP-31

サンドイッチやコッペパンのサンドに最適なベーカリー向けのロングセラー商品

内容量:1号缶(3.75kg)
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
イチゴジャムP-30

イチゴジャムP-30

サンドイッチやコッペパンのサンドに最適なベーカリー向けのロングセラー商品

内容量:1号缶(3.75kg)
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
ブルーベリージャムG-30

ブルーベリージャムG-30

サンドイッチやコッペパンのサンドに最適なベーカリー向けのロングセラー商品

内容量:1号缶(3.75kg)
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
オレンジピール(1/4カット)

オレンジピール(1/4カット)

地中海沿岸の温暖な地域で収穫されたネーブルオレンジのピールをシロップ漬けにしたものです。

内容量:1050g
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
マロンプチカッセ

マロンプチカッセ

香り高いまろやかなマロンのシロップ漬けの缶詰

内容量:1050g
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
マロンピューレ

マロンピューレ

栗本来が持つ上品な甘味を味わえます

内容量:870g
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
マロンクリーム

マロンクリーム

マロンを裏ごししたものとマロングラッセ、砂糖、バニラエキス加えたマロンの風味をいかした香り高い製品

内容量:1kg
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
マロンペースト

マロンペースト

皮をむいたマロンを裏ごししたものとマロングラッセをペースト状にし、バニラ、砂糖を加えて煮詰めた製品

内容量:1kg
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
【長野県産100%】更級のめぐみ(小麦粉)

【長野県産100%】更級のめぐみ(小麦粉)

長野県産小麦100%

内容量:25kg
  • 香り
株式会社丸冨士
【長野県産100%】信濃のめぐみ(小麦粉)

【長野県産100%】信濃のめぐみ(小麦粉)

長野県産小麦100%

内容量:25kg
  • 香り
株式会社丸冨士
【長野県産100%】信州めぐみ(小麦粉)

【長野県産100%】信州めぐみ(小麦粉)

長野県産小麦100%

内容量:25kg
  • 香り
株式会社丸冨士
【長野県産100%】DMS(薄力粉)

【長野県産100%】DMS(薄力粉)

長野県産小麦100%

内容量:25kg
  • 香り
株式会社丸冨士
【長野県産100%】華梓(パン用粉:強力小麦粉)

【長野県産100%】華梓(パン用粉:強力小麦粉)

長野県産強力小麦粉100%

内容量:25kg
  • 香り
株式会社丸冨士
【長野県産100%】華安曇(パン用粉:強力小麦粉)

【長野県産100%】華安曇(パン用粉:強力小麦粉)

長野県産強力小麦粉100%

内容量:25kg
  • 香り
株式会社丸冨士
No.50ラッキーマヨネーズ

No.50ラッキーマヨネーズ

卵黄使用のマヨネーズです

内容量:1kg
  • 酸味
株式会社丸冨士
イナゲル クイックマンナン

イナゲル クイックマンナン

パサつきや老化を抑え、ケーキのしっとり感を保持します。

内容量:500g、1kg
  • 対象外
株式会社丸冨士
ロータス ビスコフ スクランブル

ロータス ビスコフ スクランブル

お菓子や料理の材料として使用しやすいように、ビスコフをクランブル状に砕いた商品です

内容量:750g
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
【ホイップクリーム】スカーホイップストロベリーR

【ホイップクリーム】スカーホイップストロベリーR

イチゴの果汁を加えた色鮮やかなホイップクリーム

内容量:600ml
  • 甘味
株式会社丸冨士
【ホイップクリーム】スカーホイップチョコレートR

【ホイップクリーム】スカーホイップチョコレートR

チョコレートの味と色を活かしたホイップクリーム

内容量:600ml
  • 甘味
株式会社丸冨士
【ホイップクリーム】スカーホイップミント

【ホイップクリーム】スカーホイップミント

清涼感のあるペパーミント由来の香料を使用したホイップクリーム

内容量:600ml
  • 甘味
株式会社丸冨士
【ホイップクリーム】スカーホイップほうじ茶

【ホイップクリーム】スカーホイップほうじ茶

国産ほうじ茶使用。

内容量:600ml
  • 甘味
株式会社丸冨士
【ホイップクリーム】こだわりの抹茶ホイップ

【ホイップクリーム】こだわりの抹茶ホイップ

宇治抹茶を使用した本格的な抹茶味のホイップクリーム

内容量:600ml
  • 甘味
株式会社丸冨士
【ホイップクリーム】こだわりのコーヒーホイップ

【ホイップクリーム】こだわりのコーヒーホイップ

コーヒーのほど良い苦味がくせになるホイップ

内容量:600ml
  • 甘味
株式会社丸冨士
とろけるやわらかゴーダ

とろけるやわらかゴーダ

ナチュラルチーズでは実現しにくい「冷めてもやわらかい」物性を持つ機能性プロセスチーズです。

内容量:1kg
  • 塩味
  • 香り
株式会社丸冨士
ブルガリアヨーグルト LB81 プレーン シェフクリエ

ブルガリアヨーグルト LB81 プレーン シェフクリエ

LB81乳酸菌で作られた濃密なコクと爽やかな風味を味わえるヨーグルトです。

内容量:400g
  • 酸味
株式会社丸冨士
カスタード100LT

カスタード100LT

卵黄が多く含まれており、濃厚な味わいが特長

内容量:1kg
  • 甘味
株式会社丸冨士
【ホイップクリーム】トッピング500ND

【ホイップクリーム】トッピング500ND

口どけがよく、保形性、保存性、作業性にも優れています。

内容量:1000ml
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
ヨーグルトクリームLT

ヨーグルトクリームLT

植物性クリームをベースに、ヨーロッパ産の乳酸菌を用いて作られたクリームヨーグルトフィリング

内容量:1kg
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
【豆乳クリーム】濃久里夢ほいっぷくれーる

【豆乳クリーム】濃久里夢ほいっぷくれーる

世界初のUSS製法で作られた『豆乳クリーム(濃久里夢)』が主原料のホイップ用クリームです。

内容量:1000ml
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
No.1 ラッキーマヨネーズ

No.1 ラッキーマヨネーズ

全卵使用のマヨネーズです。

内容量:1kg
  • 塩味
  • 酸味
  • 甘味
株式会社丸冨士
【デキシー】アップルシナモン風味クリーム

【デキシー】アップルシナモン風味クリーム

アップルとシナモンのバランス良い風味を楽しめるクリームです。

内容量:450g
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
【タルタルソース】デリシャスソース

【タルタルソース】デリシャスソース

惣菜パンに最適。フライの美味しさを引き立てます!

内容量:1kg
  • 酸味
株式会社丸冨士
Mからしマヨネーズ

Mからしマヨネーズ

着色料不使用のマヨネーズです。

内容量:1kg
  • 塩味
  • 酸味
  • 甘味
  • 辛味
株式会社丸冨士
ラッキー ベーカリーマヨネーズ

ラッキー ベーカリーマヨネーズ

焼き残りの良い卵黄使用のマヨネーズタイプです。

内容量:1kg
  • 塩味
  • 酸味
  • 甘味
株式会社丸冨士
【デキシー】3種のベリークリーム 自家焙煎オートミール入り

【デキシー】3種のベリークリーム 自家焙煎オートミール入り

ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーの酸味とミルクの濃厚な甘さを感じる、甘酸っぱいクリーム

内容量:500g
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
【デキシー】黒みつきなこの味クリーム

【デキシー】黒みつきなこの味クリーム

国産大豆から作ったきなこを使用しています。

内容量:500g
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
オレンジトランシュ

オレンジトランシュ

オランジェットやデコレーションに。

内容量:1kg
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
オレンジラメル

オレンジラメル

オランジェットやデコレーションに。

内容量:1kg
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
SV富良野メロンクリームR

SV富良野メロンクリームR

富良野産赤肉メロンのピューレを使用したメロンの豊かな風味とミルクのコクを合わせたミルクメロン味のクリームです

内容量:1kg
  • 甘味
株式会社丸冨士
NEWフラット瀬戸内レモンチョコ

NEWフラット瀬戸内レモンチョコ

瀬戸内産レモンの果汁パウダーを使用し、 爽やかで優しいレモン味が楽しめる色鮮やかなレモンチョコレートコーチングです。

内容量:2kg
  • 甘味
株式会社丸冨士
あめ色たまねぎソース

あめ色たまねぎソース

たっぷりのたまねぎをじっくり炒め、コクと旨みを生かしたアレンジ自在のあめ色たまねぎソースです。

内容量:500g
  • 旨味
株式会社丸冨士
【フラワーペースト】つぶつぶ芳醇いちご

【フラワーペースト】つぶつぶ芳醇いちご

キルシュでいちご本来の芳醇で甘酸っぱい美味しさを引き立てた、ジューシーな果肉たっぷりの贅沢なクリームです。

内容量:1kg
  • 甘味
株式会社丸冨士
【パン酵母】リロンデル1895

【パン酵母】リロンデル1895

長時間発酵、冷凍発酵に特化

内容量:400g
  • 対象外
株式会社丸冨士
セミドライイーストゴールド

セミドライイーストゴールド

解凍なしでそのまま使用できる顆粒状で、溶解性が良く冷水耐性にも優れています。

内容量:400g
  • 対象外
株式会社丸冨士
レモンアロマ

レモンアロマ

地中海レモンを圧搾後蒸留し、濃度の高い精油成分を抽出したアロマ

内容量:118ml
  • 香り
株式会社丸冨士
ホワイトピーチアロマ

ホワイトピーチアロマ

白桃を圧搾後蒸留し、濃度の高い精油成分を抽出したアロマ

内容量:118ml
  • 香り
株式会社丸冨士
オレンジフラワーアロマ

オレンジフラワーアロマ

オレンジの花の香りを濃度の高い精油成分で精製、調合したアロマ

内容量:118ml
  • 香り
株式会社丸冨士
パッションフルーツ・クリスピー・ウェットプルーフ

パッションフルーツ・クリスピー・ウェットプルーフ

フリーズドライ加工したフルーツをカカオバターでコーティング。

内容量:400g
  • 甘味
株式会社丸冨士
ラズベリー・クリスピー・ウェットプルーフ

ラズベリー・クリスピー・ウェットプルーフ

フリーズドライ加工したフルーツをカカオバターでコーティング。

内容量:400g
  • 甘味
株式会社丸冨士
ストロベリー・クリスピー・ウェットプルーフ

ストロベリー・クリスピー・ウェットプルーフ

フリーズドライ加工したフルーツをカカオバターでコーティング。

内容量:400g
  • 甘味
株式会社丸冨士
ヨーグルトフレーバー・パウダー

ヨーグルトフレーバー・パウダー

ヨーグルトの酸味をそのまま残したドライ・パウダー

内容量:800g
  • 酸味
  • 甘味
株式会社丸冨士
【酵素製剤】パサツカネーゼ

【酵素製剤】パサツカネーゼ

高温高糖度でも作用し、老化を防ぐことで、しっとり感を長持ちさせることが出来ます。

内容量:1kg
  • 対象外
株式会社丸冨士
クリームチーズプラス

クリームチーズプラス

スペイン・ガリシアで作られたクリームチーズです

内容量:2kg
  • 酸味
  • 甘味
株式会社丸冨士
クリームチーズレギュラー

クリームチーズレギュラー

スペイン・ガリシアで作られたクリームチーズです

内容量:2kg
  • 酸味
  • 甘味
株式会社丸冨士
【セミドライフルーツ】セミドライポワール(洋ナシ)

【セミドライフルーツ】セミドライポワール(洋ナシ)

柔らかい果肉と上品な香りをもつ上質グレードの洋ナシを原料に使用

内容量:250g
  • 甘味
株式会社丸冨士
サクサクメロンビス C-10

サクサクメロンビス C-10

時間がたっても変わらないサクサク食感のメロンビス

内容量:120枚
  • 甘味
株式会社丸冨士
ゴールデンメロンビス C-8

ゴールデンメロンビス C-8

バター・卵黄がたっぷり入った黄金色に輝く高級タイプのビス生地

内容量:144枚
  • 甘味
株式会社丸冨士
クランブルクラシック

クランブルクラシック

希少な『マルコナ種』のアーモンドプードルをプードル中に12%配合

内容量:500g
  • 甘味
株式会社丸冨士
【冷凍】北海道フレッシュモッツァレラ

【冷凍】北海道フレッシュモッツァレラ

フレッシュなミルク感ともっちりとした食感が特長のフレッシュモッツァレラ

内容量:100g
  • 甘味
株式会社丸冨士
森永ミルク加糖れん乳

森永ミルク加糖れん乳

子どもから大人まで人気の練乳の1kgタイプ

内容量:1kg
  • 甘味
株式会社丸冨士
【コンパウンドクリーム】ネオホイップ25

【コンパウンドクリーム】ネオホイップ25

乳脂肪25%、植物脂肪17%、無乳脂固形5%

内容量:1L
  • 甘味
株式会社丸冨士
【コンパウンドクリーム】ネオホイップ18

【コンパウンドクリーム】ネオホイップ18

乳脂肪18%、植物脂肪23%、無乳脂固形6%

内容量:1L
  • 甘味
株式会社丸冨士
贅沢いちごジャム

贅沢いちごジャム

いちごを存分に感じることができるジューシー食感のいちごジャムです

内容量:1kg
  • 甘味
株式会社丸冨士
ピスターシュコートグリーン

ピスターシュコートグリーン

人気のピスタチオがコーティング素材になりました

内容量:1kg
  • 甘味
株式会社丸冨士
【膨張剤】イスパタ極

【膨張剤】イスパタ極

強力な膨脹力で、特にボリュームの必要なものに最適

内容量:2kg
  • 対象外
株式会社丸冨士
【膨張剤】ベーキングパウダー赤プレミアム

【膨張剤】ベーキングパウダー赤プレミアム

ベーキングパウダーのスタンダード品

内容量:2kg
  • 対象外
株式会社丸冨士
【製菓用寒天】ル・カンテンウルトラ

【製菓用寒天】ル・カンテンウルトラ

クレームブリュレやムース、プリンの仕込みに最適な製菓用寒天

内容量:1kg
  • 対象外
株式会社丸冨士
【ゲル化剤】イナアガーF

【ゲル化剤】イナアガーF

冷凍しても離水が少なく、なめらかな食感を保つ新しいタイプのゲル化剤

内容量:500g
  • 対象外
株式会社丸冨士
フランボワーズコートレッド

フランボワーズコートレッド

人気のフランボワーズがコーティング素材になりました

内容量:1kg
  • 甘味
株式会社丸冨士
【コンパウンドクリーム】ネオホイップR

【コンパウンドクリーム】ネオホイップR

植物性脂肪分32%、無脂乳固形分7%

内容量:1L
  • 甘味
株式会社丸冨士
【製菓用】クロレラ入り抹茶パウダー

【製菓用】クロレラ入り抹茶パウダー

クロレラ入りで退色耐性がある抹茶パウダーです。

内容量:500g、1kg
  • 香り
株式会社丸冨士
【フラワーペースト】完熟バナナミルククリーム

【フラワーペースト】完熟バナナミルククリーム

完熟バナナピューレーの甘みと、コクのあるミルクの相性が良いバナナミルククリームです。

内容量:1kg
  • 甘味
株式会社丸冨士
【ミックス粉】オバブランカ(PJ)

【ミックス粉】オバブランカ(PJ)

水と混ぜるだけで手軽にメレンゲが作れるミックス粉

内容量:1kg
  • 対象外
株式会社丸冨士
サンライズレーズン

サンライズレーズン

主にナチュラルシードレス種のぶどうを使用しています

内容量:13.6kg
  • 甘味
株式会社丸冨士
中国グリーンレーズン

中国グリーンレーズン

グリーンの色が鮮やかなレーズンです。

内容量:12kg
  • 甘味
株式会社丸冨士
【カスタード用パウダー】デリスインスタントグリーン

【カスタード用パウダー】デリスインスタントグリーン

動物性原材料不使用のカスタードパウダー

内容量:5kg
  • 甘味
株式会社丸冨士
【コンパウンドクリーム】ラフォルテ

【コンパウンドクリーム】ラフォルテ

乳脂肪分20%、植物性脂肪分20%、無脂乳固形分6%

内容量:1L
  • 甘味
株式会社丸冨士
冷凍マンゴーカット1000

冷凍マンゴーカット1000

マンゴーの熟度にこだわり一つ一つ丁寧に選別、IQF加工したこだわりの商品です。15ミリカットを1kgパック詰めにました。

内容量:1kg
  • 甘味
株式会社丸冨士
ベーカリータルタルソース

ベーカリータルタルソース

食感のよい大きなピクルスが特長のタルタルソースです

内容量:1kg
  • 酸味
株式会社丸冨士
コーン&マヨ

コーン&マヨ

ホールコーンを配合したマヨネーズ風味のフィリングです

内容量:1kg
  • 塩味
株式会社丸冨士
昔ながらのポテトサラダ

昔ながらのポテトサラダ

ほくほくしたじゃがいもに、たまねぎ、にんじん、ハムを加え、卵黄のコクが活きた特製ドレッシングで和えました。

内容量:1kg
  • 塩味
  • 旨味
株式会社丸冨士
ツナフィリング

ツナフィリング

マヨネーズにシャキシャキしたたまねぎと、まぐろ油漬を合わせたツナフィリングです

内容量:1kg
  • 塩味
株式会社丸冨士
なめらか桜あんペースト(国産桜)

なめらか桜あんペースト(国産桜)

なめらかな国産桜葉のペーストを練こんだ、 香り豊かな桜あんです。

内容量:1kg
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
さくらパールチョコ(国産桜)

さくらパールチョコ(国産桜)

国産の桜加工品を使用したチョコレート生地を小麦クランチにコーティングしています。

内容量:500g
  • 甘味
株式会社丸冨士
【ホイップクリーム】さくらホイップ(国産桜)

【ホイップクリーム】さくらホイップ(国産桜)

絞るだけで簡単に使用できる桜風味のホイップです。

内容量:500ml
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
フレッシュ桜ソース(国産桜)

フレッシュ桜ソース(国産桜)

新鮮な桜の花を糖漬加工したペーストを使用しています。

内容量:300g
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
POCKETローストスライスアーモンド

POCKETローストスライスアーモンド

アーモンドを厚めにスライスカットし、ローストしました。

内容量:100g
  • 甘味
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ヤングコーン ホール水煮

ヤングコーン ホール水煮

タイ中部で収穫された香り高いヤングコーンです

内容量:1号缶
  • 旨味
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ベーカリーソース ハニーマスタード

ベーカリーソース ハニーマスタード

粒入りマスタードをベースにはちみつを加え、独自のブレンドでマイルドに仕上げたベーカリー用ソースです。

内容量:700g
  • 旨味
  • 甘味
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めんたいこマヨ

めんたいこマヨ

明太子のうま味と唐辛子の辛味が特長のマヨネーズタイプです。

内容量:300g
  • 酸味
  • 辛味
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桜の花ジャム(国産桜)

桜の花ジャム(国産桜)

桜の花びらをたっぷり使用したフルーティーな味わいのジャムです。

内容量:1kg
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
【クリームベース用安定剤】PANNANEVEパンナネーヴェ

【クリームベース用安定剤】PANNANEVEパンナネーヴェ

自家製イタリアンジェラートの伝統に基づきカルピジャーニ社がオリジナル開発した、天然素材からできたクリームベース用安定剤です。

内容量:1kg
  • 対象外
株式会社丸冨士
【安定剤】FRUTTANEVE フルッタネーヴェ

【安定剤】FRUTTANEVE フルッタネーヴェ

自家製イタリアンジェラ-トの伝統に基づきカルピジャーニ 社がオリジナル開発したシャーベット用安定剤です。

内容量:1kg
  • 対象外
株式会社丸冨士
【製パンミックス粉】シェイプミックス75

【製パンミックス粉】シェイプミックス75

オランダから初上陸!糖質を抑えた製パンミックス粉

内容量:10kg
  • 香り
株式会社丸冨士
【フラワーペースト】ウバ茶葉入り紅茶クリーム

【フラワーペースト】ウバ茶葉入り紅茶クリーム

セイロン茶の最高級品で世界三大銘茶のひとつ「ウバ茶」の茶葉を散りばめた、香り豊かなミルクティーの味わいです。

内容量:1kg
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
【アイシング】メイクアップホワイト350

【アイシング】メイクアップホワイト350

トッピングするだけで手軽に見栄え・食感にアクセントをつけられるアイシングシリーズです。

内容量:350g
  • 甘味
株式会社丸冨士
メープルシートQBG

メープルシートQBG

品質と味に定評のある(株)クインビーガーデンのメープルシロップを使用し、メープル本来の甘味とコク味にこだわりました。

内容量:600g
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
【フラワーペースト】果肉入りクランベリークリーム

【フラワーペースト】果肉入りクランベリークリーム

クランベリーの果肉に、クリームチーズでコクを出した甘酸っぱい味わいのフルーツクリームです。

内容量:1kg
  • 甘味
株式会社丸冨士
【フラワーペースト】国産とよしろめ大豆の豆乳クリーム

【フラワーペースト】国産とよしろめ大豆の豆乳クリーム

岡山県産とよしろめ大豆をまるごと使った濃密な豆乳を使用したクリーミーでコクのある味わいです。

内容量:1kg
  • 甘味
株式会社丸冨士
フェンネルシードパウダー

フェンネルシードパウダー

柑橘系の爽やかな香りが特徴。

内容量:200g
  • 香り
株式会社丸冨士
四季のゼリー ミント

四季のゼリー ミント

爽快感のあるクラッシュタイプのミントゼリーです。

内容量:500g
  • 甘味
株式会社丸冨士
四季のゼリー さくら

四季のゼリー さくら

新鮮な国産・桜の花から抽出したエキスを使用したフルーティーで爽やかな風味のゼリーです。

内容量:500g
  • 甘味
株式会社丸冨士
四季のゼリー バタフライピー

四季のゼリー バタフライピー

バタフライピーから抽出したエキスにシトラスフレーバーで風味付けしました。

内容量:500g
  • 甘味
株式会社丸冨士
【クリーム用保形剤】クリーム・コンセントレート

【クリーム用保形剤】クリーム・コンセントレート

クリーム、ムースに使用することで時間経過後や冷凍解凍後のひび割れ、離水などを抑制します。

内容量:1kg
  • 対象外
株式会社丸冨士
【グレース】 ハーモニー・クラシック・ヌートル(PJ)

【グレース】 ハーモニー・クラシック・ヌートル(PJ)

60%まで加水できる経済的なグレースです

内容量:1kg
  • 対象外
株式会社丸冨士
【フロランタンミックス】フロレックス

【フロランタンミックス】フロレックス

短時間で手軽に作れるフロランタンミックス

内容量:1kg
  • 対象外
株式会社丸冨士
【フルーツソース】スーパーポム38%

【フルーツソース】スーパーポム38%

りんごの味わいが活きたアップルソース

内容量:4.5kg
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
【マカロンミックス】パティス・マカロン(AF)

【マカロンミックス】パティス・マカロン(AF)

お湯と色素を混ぜるだけの、簡単マカロン・ミックス

内容量:10kg
  • 対象外
株式会社丸冨士
【シート状パイ生地】フィユタージュ・アンベルセ24

【シート状パイ生地】フィユタージュ・アンベルセ24

油脂で生地を包み込むフランス伝統の「アンヴェルセ」製法で丁寧に作り上げた“サックサク”食感のシート状パイ生地です。

内容量:24枚(4.2kg)
  • 対象外
株式会社丸冨士
お餅シートプレーン

お餅シートプレーン

冷えてもつきたてのお餅のように、柔らかくもちもちとした食感。

内容量:200枚(3.4kg)
  • 対象外
株式会社丸冨士
【冷凍ピューレ】FE メロンピューレ E-710

【冷凍ピューレ】FE メロンピューレ E-710

中南米産の青肉メロン(ハネージュメロン)を使用し、日本国内でスリタイプに加工した冷凍フルーツピューレ

内容量:1kg
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
【フルーツジャム】ネオフィルパッションパインN SP

【フルーツジャム】ネオフィルパッションパインN SP

耐熱用のパッションとパインのミックスジャムです。

内容量:1kg
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
【フルーツジャム】フォルテいちじく

【フルーツジャム】フォルテいちじく

福岡県の特産ブランドとよみつひめを使用した耐熱性ジャム

内容量:1kg
  • 甘味
株式会社丸冨士
【国産フルーツピューレ】夏みかんピューレ P008(桜シリーズ)

【国産フルーツピューレ】夏みかんピューレ P008(桜シリーズ)

国産のみかん(夏みかん)を使用し、タカ食品の自社工場で加工した、スリタイプの冷凍フルーツピューレ

内容量:1kg
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
前田海産 | 辛子明太子チューブ 500g

前田海産 | 辛子明太子チューブ 500g

農林水産大臣賞を受賞した前田海産の便利なチューブ入り辛子明太子です。

内容量:500g
  • 旨味
  • 辛味
株式会社丸冨士
糖置換ドライストロベリーダイス粉糖掛け

糖置換ドライストロベリーダイス粉糖掛け

糖置換したストロベリーをダイス状にカットし、粉糖をまぶしてあります。

内容量:1kg
  • 甘味
株式会社丸冨士
つぶっとレモンペースト

つぶっとレモンペースト

レモンの果皮と果肉をすり潰し、粒感を感じられるペーストに仕上げました。

内容量:1kg
  • 酸味
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
ゴールドリーフ 洋梨 ハーフ

ゴールドリーフ 洋梨 ハーフ

南アフリカ産の果肉がやわらかいバートレット種の洋梨を、皮と芯を除去しハーフカットした後、シロップ漬けにしてあります。

内容量:内容総量:825g、固形量:440g、粒数:6~10個
  • 甘味
株式会社丸冨士
【有機】ハイファットココアパウダー 20-22%

【有機】ハイファットココアパウダー 20-22%

有機カカオを贅沢に使用したハイファットココアパウダーです。

内容量:5kg
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
【強力粉】ネオン

【強力粉】ネオン

昭和産業の製パン向け小麦粉で、最も代表的な銘柄。丸冨士オリジナルの10kg袋。食パン・テーブルロール・菓子パン・おやきなどに。

内容量:10kg
  • 香り
株式会社丸冨士
【加熱小麦粉】MK

【加熱小麦粉】MK

加熱処理によりグルテンを変性させた小麦粉です。食感の改良や、麩を出したくない製品、加熱工程の省略にご利用ください。水分は5.0%程度です。

内容量:25kg
  • 香り
株式会社丸冨士
グレースミックス

グレースミックス

艶の良いグレースが手軽にできます!

内容量:1kg
  • 甘味
株式会社丸冨士
【フランスパン用粉】ラセーヌ

【フランスパン用粉】ラセーヌ

フランス産の小麦を配合し、香り・風味を追求したフランスパン用粉。

内容量:25kg
  • 香り
株式会社丸冨士
ランチボールミックスS-83

ランチボールミックスS-83

包餡性に優れたモッチリ食感のケーキドーナツができます。

内容量:10kg
  • 対象外
株式会社丸冨士
ローズソース

ローズソース

ほのかに酸味のあるデザートソース

内容量:500g
  • 酸味
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
ハイビスカスエキスシロップ

ハイビスカスエキスシロップ

ドリンクの割材やかき氷のシロップなどに

内容量:500g
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
フレッシュ桜の花ピューレ(国産)

フレッシュ桜の花ピューレ(国産)

摘んだばかりの桜の花を糖液に漬け込み、まるごとピューレに加工しました。

内容量:500g
  • 酸味
  • 甘味
株式会社丸冨士
フレッシュミントプラス

フレッシュミントプラス

ミントの爽やかな味・色・香りを演出できます。

内容量:500g
  • 香り
株式会社丸冨士
【コンフィチュール】アルデブルーベリー

【コンフィチュール】アルデブルーベリー

ブルーベリーの果実をたっぷりと使用した、素材そのものの味が楽しめるコンフィチュール。着色料不使用。

内容量:角袋500g入×6袋
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
【パン用練り込みフィリング】もち麦ベース

【パン用練り込みフィリング】もち麦ベース

パン生地に練り込むことで、手軽にもち麦食感のパンが展開できる練り込みフィリング。

内容量:1kg
  • 対象外
株式会社丸冨士
【フラワーペースト】プチールホワイトレアチーズフラワー

【フラワーペースト】プチールホワイトレアチーズフラワー

クリームチーズに爽やかな酸味を加えたレアチーズケーキ風味のクリームです。

内容量:1kg
  • 酸味
  • 甘味
株式会社丸冨士
【フィリング】アンバーカレー

【フィリング】アンバーカレー

あめ色たまねぎの旨味を活かした汎用性のあるベーシックなカレーフィリングです。

内容量:1kg
  • 旨味
  • 香り
  • 辛味
株式会社丸冨士
クレマドールカスタード

クレマドールカスタード

”作りたての美味しさ”を目指し、口あたりはしっかりしていながらも口どけの良いカスタードクリーム

内容量:1kg
  • 甘味
株式会社丸冨士
【コンフィチュール】アルデいちご

【コンフィチュール】アルデいちご

いちごの果実をたっぷりと使用した、素材そのものの味が楽しめる いちごのコンフィチュール。着色料は不使用。

内容量:角袋500g
  • 甘味
株式会社丸冨士
【成形済みクッキー生地】IBC-18 ポルボロン

【成形済みクッキー生地】IBC-18 ポルボロン

成形済みクッキー生地

内容量:100個
  • 対象外
株式会社丸冨士
【サブレ生地】IBC-35 冷凍ガレットナンテ

【サブレ生地】IBC-35 冷凍ガレットナンテ

薄い形状でサクサクの軽い食感が特長のサブレです。

内容量:100個
  • 甘味
株式会社丸冨士
カラメルクラッシュ

カラメルクラッシュ

カラメル顆粒品の個包装タイプ

内容量:2g×500個
  • 甘味
  • 苦味
株式会社丸冨士
カラメルチップS-BGX

カラメルチップS-BGX

溶けないビターカラメル顆粒品

内容量:5kg
  • 甘味
  • 苦味
株式会社丸冨士
キャラメルキャンディチップ

キャラメルキャンディチップ

キャラメルキャンディを粉砕したキャラメル顆粒品

内容量:5kg
  • 甘味
  • 苦味
株式会社丸冨士
プリンシラップパウダーKN

プリンシラップパウダーKN

カラメルキャンディを粉砕したカラメル粉末品

内容量:5kg
  • 甘味
  • 苦味
株式会社丸冨士
マルチフィル バタースコッチ

マルチフィル バタースコッチ

ペースト(クリーム)状になっており、そのまま使用することができます。焼き込み・冷凍対応。

内容量:7kg
  • 甘味
株式会社丸冨士
ボワロン | 冷凍ピューレ シトロンジョンヌ(レモン)

ボワロン | 冷凍ピューレ シトロンジョンヌ(レモン)

菓子はもちろん、お料理やドリンクなどにもお使いいただけます。

内容量:1kg
  • 酸味
  • 甘味
株式会社丸冨士
ボワロン | 冷凍ピューレ ライム

ボワロン | 冷凍ピューレ ライム

ライムを独自の製法でピューレ状にし、急速冷凍したもの。

内容量:1kg
  • 酸味
  • 甘味
株式会社丸冨士
プラリネロゼ コンカッセ

プラリネロゼ コンカッセ

赤い色素を加えたシロップでアーモンドを煮込んでカラメリゼしたプラリネ・ロゼを砕きました。

内容量:1kg
  • 甘味
株式会社丸冨士
FLORIAN(フロリアン) | ローズ・コンフィ

FLORIAN(フロリアン) | ローズ・コンフィ

バラの花入りコンフィ

内容量:500g
  • 甘味
株式会社丸冨士
VALRHONA(ヴァローナ) | プラリネ・アマンド・キャラメリゼ

VALRHONA(ヴァローナ) | プラリネ・アマンド・キャラメリゼ

キャラメルの香ばしい風味と繊細な甘さが特徴。

内容量:5kg
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
VALRHONA(ヴァローナ) | プラリネ・アマンド・ノワ・ド・ココ

VALRHONA(ヴァローナ) | プラリネ・アマンド・ノワ・ド・ココ

エキゾチックなココナッツの風味。

内容量:5kg
  • 甘味
株式会社丸冨士
VALRHONA(ヴァローナ) | プラリネ・ノワゼット・キャラメリゼ

VALRHONA(ヴァローナ) | プラリネ・ノワゼット・キャラメリゼ

キャラメルの香ばしい風味と繊細な甘さが特徴。

内容量:5kg
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
VALRHONA(ヴァローナ) | プラリネ・フリュイテ・クラッカン

VALRHONA(ヴァローナ) | プラリネ・フリュイテ・クラッカン

細かく砕いたナッツとキャラメルシュガーのカリカリとした食感が特徴。

内容量:2kg
  • 甘味
  • 香り
株式会社丸冨士
北海道十勝コンデンスミルク

北海道十勝コンデンスミルク

北海道産の生乳と砂糖のみから作り上げた北海道産練乳です。

内容量:10kg
  • 甘味
株式会社丸冨士
【コンパウンドマーガリン】明治 | ミゼールHD

【コンパウンドマーガリン】明治 | ミゼールHD

乳脂肪を配合したコンパウンドマーガリン。

内容量:500g
  • 対象外
株式会社丸冨士
【マーガリン】明治 | ミゼールG

【マーガリン】明治 | ミゼールG

バター風味を有する食塩不使用マーガリン。

内容量:500g
  • 対象外
株式会社丸冨士
【コンパウンドクリーム】ガトーレヴィス1035

【コンパウンドクリーム】ガトーレヴィス1035

軽さと乳風味に優れたコンパウンドクリームです。

内容量:1000ml
  • 対象外
株式会社丸冨士