食品の企画開発をサポートする

株式会社丸冨士

企業所在地
〒3800918 長野県長野市アークス8-20
業種カテゴリ
小売・流通
ホームページ
WEBサイト
企業説明
1957年創業の製菓製パン原材料の卸問屋です。

製菓製パンビジネスに関わるすべてをワンストップで提供!
〇ベーカリー、和洋菓子店、カフェ等の独立開業支援
〇原材料、包装資材、専門器具の販売
〇厨房機械の販売、メンテナンス
〇米粉製品製造・販売

オンラインショップmarustock(マルストック)では
全国のお客様に原材料をお届けしています。
アーモンドスリーバード

アーモンドスリーバード

スリーバード状のアーモンド

  • 甘味
【ホイップクリーム】ガトーレヴィスフリー

【ホイップクリーム】ガトーレヴィスフリー

動物性原料不使用のホイップクリームです

  • 対象外
ココアパウダー 22-24%

ココアパウダー 22-24%

力強いカカオ本来の風味をいかしつつ、苦みを抑え、上品な香りと芳醇な余韻を兼ねそなえたココアパウダーです。

  • 甘味
  • 香り
【コンパウンドクリーム】 明治 | フレリッシュ

【コンパウンドクリーム】 明治 | フレリッシュ

無脂乳固形分7.0%、乳脂肪分10.0%、植物性脂肪分30.0%

  • 甘味
クレメフロマージュ

クレメフロマージュ

ヨーロッパ産のクリームチーズ風味を追求したチーズ素材です。

  • 旨味
【ホイップクリーム】明治 | ニューホイップ28V

【ホイップクリーム】明治 | ニューホイップ28V

純植物性脂肪分28%のホイップクリームです。

  • 対象外
【フィリング】とろけるフロマージュN

【フィリング】とろけるフロマージュN

ナチュラルチーズを加熱した時の様な、なめらかな口当たりと、とろける食感が特徴のゴーダ チーズ風味のフィリングです。

  • 塩味
  • 旨味
  • 香り
皮むきアーモンドプードル(アーモンドパウダー)純100%

皮むきアーモンドプードル(アーモンドパウダー)純100%

アメリカ・カリフォルニア産の皮むきアーモンドを粉末に加工した製品

  • 甘味
  • 香り
なめらか桜あんペースト(国産桜)

なめらか桜あんペースト(国産桜)

なめらかな国産桜葉のペーストを練こんだ、 香り豊かな桜あんです。

  • 甘味
  • 香り
【酵素製剤】パサツカネーゼ

【酵素製剤】パサツカネーゼ

高温高糖度でも作用し、老化を防ぐことで、しっとり感を長持ちさせることが出来ます。

  • 対象外