食品原料 の検索結果
長野県産りんごジュース(ストレート果汁)
信州長野の大地で育まれたりんごを100%使用した、果実そのものの味わいを楽しめるジュースをお届けします! 葉とらず栽培のりんごを使用しており、新鮮な風味がギュッと詰まっています。
内容量:1l~- 国産
国産はちみつ(百花)
九州・大分で養蜂を始めて114年の養蜂家です。花の開花に合わせて、大分から始まり、島根、北海道と、巣箱をトラックに載せ、みつばちと旅をしながら、はちみつを採っています。
内容量:12kg・24kg
ドライアプリコット №4
マラティアで収穫されたアプリコットを、肉厚で柔らかいものだけに厳選しドライフルーツに仕上げました。色鮮やかで優しい味わいは製菓製パン材料に最適です。
内容量:12.5kg
長野県産すいかストレート果汁
畑で栽培したすいかをすべて出荷出来るわけではありません。選果場での規格外品や選果落ちすることが予見されたすいかを使い、フードロスの削減や選果費用のコストダウンを行うことで、農家の収益性をあげる持続可能な農業ということにも繋がり、SDGsを体現した商品ということがいえます。すいかの実を取り出し搾汁し、加熱処理を最低限にする事で、すいか本来の甘味と香りを感じられる、こだわったストレート果汁製品となりました。※数量によっては500gパウチ冷凍への詰め替え対応可能。
内容量:18kg/缶- SDGsに貢献
- アップサイクル
国産えごま油
富山県産えごまを100%使用したえごま油になります。えごまの本場韓国から直輸入した搾油機械を使用し、伝統的な低温圧搾製法で製造しています。100gの小売用サイズから、10ℓ以上の業務用サイズまで幅広く対応しています。
内容量:- 国産
- 機能性原料
- ヘルスケア
- シニア向け
- ペットフード対応
長期発酵熟成【生プーアル茶エキスパウダー】
伝統製法のプーアル茶をエキスパウダーにしました。 カビ付けをしない、茶葉が持つ酵素だけで醗酵・熟成をさせる為、華やかな香りと色が楽しめます。
内容量:1㎏- 味覚
- 天然由来
- 機能性原料
- プラントベース
- 冷凍食品
冬虫夏草サナギタケ子実体粉末C(コルジセピン0.3%)
大栄バイオテクノロジーの「冬虫夏草(サナギタケ)粉末」は、自社栽培したサナギタケを100%使用した、使いやすい淡黄褐色の粉末です。ISO22000認証の衛生的な自社工場で生産されております。 *主要な有効成分であるコルジセピンを0.3%以上含有しています。 *コルジセピンは核酸系の物質で、抗腫瘍、抗酸化、抗炎症、免疫賦活など多様な生理活性作用が報告されています。 *豊富な有用成分:コルジセピン以外にも、βグルカン、エルゴステロール(ビタミンD前駆体)、SOD様活性成分など、多くの成分を含んでいます。
内容量:- 天然由来
- 機能性原料
- ロングライフ
- シニア向け
- プラントベース
奈良県産ヒノヒカリ玄米の「玄米粉パンケーキミックス粉」
卵と牛乳を準備するだけで グルテンフリーの「玄米粉のパンケーキ」が簡単に作れます!300年以上続く米農家が天然の地下水でお米を育て、そのヘルシーで栄養価の高い玄米粉を使用しております。アレルギー対応の商品開発の原料としてもお使いください
内容量:5kg×1袋
FD小松菜(ソルビトール添加)
使い勝手抜群!フリーズドライ小松菜が約300kgあります。 カット済みで戻しやすく、スープ・味噌汁・おひたし・卵焼きなど汎用性抜群。 色鮮やかで歩留まりも良好、業務用加工にも最適です。 粉砕しても色・風味を損なわない高品質素材です。 安定品質で即納可能。先着順でご案内中です!まとめ買いもご相談ください!
内容量:4kg- 味覚
- 食感
- ペットフード対応
還元型コエンザイムQ10 40%水分散型粉末(ShiroQ)
ShiroQは、油にしか溶けない還元型コエンザイムQ10を、世界で初めて水に溶ける粉末として実現した革新的な原料です。 私たちペトロユーロアジア独自の水溶化技術により、従来のソフトカプセル製品と比べて約3倍の吸収率です。 水やドリンク、ゼリー、タブレット、グミなど、あらゆる剤型に応用可能で、製品開発の自由度を大きく広げます。 また、酸化安定性・pH安定性にも優れ、製造工程でのロスを最小限に抑えられます。 健康維持、疲労回復、美容、エネルギーサポートなど、幅広い分野で効果が期待できる次世代型のCoQ10原料です。 世界中のブランドが、今「ShiroQ」を採用し始めています。
内容量:1kg,5kg