食品の企画開発をサポートする

食品原料 の検索結果

ソフトメロンスライス

赤肉メロンをスライスしてソフト食感のドライフルーツに仕上げました。メロンの風味を楽しんでいただける原料です。

内容量:20kg
  • 味覚
  • 食感
昭和交易株式会社

SDGs山智農園べにふうき紅茶ティーバッグ

べにふうきは、本来紅茶用品種です。紅茶にすると香りがありほんのりとした甘みがありとても美味しいです。令和6年には、「ふじのくにSDGs認証」を交付されました。海外にも輸出しております。

内容量:ティーバッグ15個(2gx15個)
  • 国産
  • SDGsに貢献
有限会社山智農園

混合品

エンドウ製品は、馬鈴薯でん粉などと混合することや単体で使用することで、特定の物性を維持しつつコスト削減が可能です。エンドウ製品を他の原料と組み合わせることで、製品の食感や品質を保ちながら、原材料費を抑えることができます。エンドウ製品は物性に影響を与えずにコスト効率を高める役割を果たします。

内容量:20kg
リンクフード株式会社
NEXTビーフ1.0 【味付けなし】500g  冷凍

NEXTビーフ1.0 【味付けなし】500g 冷凍

ネクストミーツの代表商品である焼肉用代替肉「NEXT焼肉」シリーズからバージョンアップして、カルビとハラミの良いところを継承した新商品です。Vegan認証も取っており、スライスタイプの使いやすいプラントベースミートになります。 ビーフと名前がついてますが、様々な肉料理と同じように使うことができます。 自然解凍したあと、そのままフライパンなどで軽く焦げ目がつくまで焼いて下さい。 味付けしてないので、お持ちの調味料を使っていただければ美味しく召し上げまれます。

内容量:500g
  • 代替(置き換え)
  • グルテンフリー
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • 冷凍食品
ネクストミーツ株式会社
ホルス 発酵熟成コラーゲン

ホルス 発酵熟成コラーゲン

酵母とパイナップル果汁を加えて発酵・熟成させたコラーゲンペプチド(液体タイプ)。発酵・熟成により低分子化することでより高い吸収性と有用性が期待できる原料です

内容量:10kg
株式会社マツモト交商
かんたん調味料(しお昆布)

かんたん調味料(しお昆布)

これ一本で『美味しく問題解決』してみませんか?

内容量:20㎏
株式会社遠藤商会
濃い アーモンドミルク 濃厚プレーン

濃い アーモンドミルク 濃厚プレーン

アーモンドを原料とした植物性ミルクです。

内容量:1000ml
筑波乳業株式会社
【フルーツピューレ】パインアップルピューレ

【フルーツピューレ】パインアップルピューレ

パインアップルの風味豊かなピューレです。

内容量:16kg (8kg×2袋)
  • 味覚
  • 天然由来
  • グルテンフリー
片岡物産株式会社
ドライキウイスライス無着色

ドライキウイスライス無着色

輪切りにしたキウイを、着色料を使わずドライフルーツに仕上げました。リパックや製菓材に最適です。

内容量:20kg
  • 味覚
  • 食感
昭和交易株式会社
国産えごま油

国産えごま油

富山県産えごまを100%使用したえごま油になります。えごまの本場韓国から直輸入した搾油機械を使用し、伝統的な低温圧搾製法で製造しています。100gの小売用サイズから、10ℓ以上の業務用サイズまで幅広く対応しています。

内容量:
  • 国産
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • シニア向け
  • ペットフード対応
株式会社健菜堂
【無添加】梅と塩チューブ

【無添加】梅と塩チューブ

素材は完熟南高梅、天日塩だけで漬けた、昔ながらのすっぱいしょっぱい無添加梅干しです。完熟して自然落下した南高梅を使用しており、皮が柔らかくフルーティな香りが特長です。 酸味と塩味、梅の香りを手軽に味わえるチューブタイプです。クエン酸やミネラル、ポリフェノールなどの、抗酸化成分も豊富に含みます。その他、クエン酸に含まれる整腸作用が腸内環境を整えるほか、代謝のサポートにもなり、運動時のコンディション維持やダイエットにも役立ちます。また、皮が切れたり、傷がついた梅をチューブにしており、食品ロス削減やSDGs、アップサイクルにも貢献しています。

内容量:140g
  • 味覚
  • 国産
  • 天然由来
  • SDGsに貢献
  • アップサイクル
株式会社うめひかり
土佐のあぶり茶パウダー

土佐のあぶり茶パウダー

認証審査会で合格したほうじ茶のみを、土佐のあぶり茶と認定しています。高知県の、かつおや干物をあぶる文化から、土佐のあぶり茶とネーミングしました。

内容量:1kg
高知県農業協同組合
国内産複数年加工米

国内産複数年加工米

お酒、加工米飯、味噌、米菓等の加工製品用の国内産複数年加工米です。お求めの用途、品質に合わせて加工、調整可能です。

内容量:10㎏、30㎏、600㎏、1000㎏等柔軟に対応可能
株式会社山川食糧
お米の粉手作りパンの薄力粉

お米の粉手作りパンの薄力粉

日本国内販売米粉でのマーケットシェア確立。

内容量:450g
株式会社波里
ライチはちみつ(ベトナム産)

ライチはちみつ(ベトナム産)

九州・大分で養蜂を始めて114年の養蜂家です。日本で転地養蜂をしながら、海外の養蜂家さんから日本では採れない花のはちみつも輸入しています。

内容量:12kg・24kg
有限会社近藤養蜂場
スペイン産冷凍バジル

スペイン産冷凍バジル

さわやかで深みのある香りが特徴のスペイン産冷凍バジルです。

内容量:12kg
  • 味覚
  • 低カロリー
  • 低糖質
  • 低脂肪
  • 天然由来
片岡物産株式会社
国産舞茸(マイタケ)刻み

国産舞茸(マイタケ)刻み

国産の舞茸(マイタケ)の粗目。粗目なので大きさは均一ではございません。

内容量:1kg、10kg
  • 味覚
  • 国産
  • ヘルスケア
  • グルテンフリー
  • ペットフード対応
合同会社クロヤナギ商会
冷凍松茸センター端スライス3-5

冷凍松茸センター端スライス3-5

松茸特有の風味

内容量:10kg
イーストプランニングジャパン株式会社
のざわな バラ10kg 無着色

のざわな バラ10kg 無着色

信州名産野沢菜漬は、日本三大漬菜の代表的な漬物です。

内容量:10Kg
株式会社竹内農産
青森県産にんにくMサイズ以上大玉混合

青森県産にんにくMサイズ以上大玉混合

5キロ以上のご注文で送料無料!青森県産にんにくをおトクに買いましょう!

内容量:1kg
株式会社WAND