乾燥キャベツ

愛知県産のキャベツを乾燥加工しております。

• 国産

株式会社ドリームフィールド

鶏香湯(ケイトンタン)

液体濃縮がらスープの素です。

富士食品工業株式会社

有機JASマカ粉末

南米ペルーの海抜4000m以上のアンデス高地で栽培、天日乾燥した有機マカ粉末

株式会社光健

業務用　きざみわさび風味　無着色　500g

ツンとした辛味が格別な、後味が爽快なお漬物です

株式会社竹内農産

【ヨガ・ジム・小口卸向け】有機モリンガ葉末 2.5g｜三大有機認証取得 バラ売り対応

JAS有機・USDA NOP・Ecocert取得の有機モリンガ葉末の小口サイズ。ヨガスタジオ・ジム・ウェルネスショップでの店頭販売・物販に最適。小口からの卸対応可能。

コランホールディングス株式会社

【有機・無添加・店頭対応】有機モリンガ葉末 56g｜三大有機認証取得 完成品・OEM対応

JAS有機・USDA NOP・Ecocert取得の有機モリンガ葉末　完成品。天然由来の鮮やかな緑色素として天然着色料・グリーン訴求用途に対応。スムージー・製菓・麺・ドレッシング等幅広く展開可能。無添加・無着色。完成品販売のほかOEM・PB対応も可能。自然食品店・セレクトショップ等への店頭納品にも対応。

コランホールディングス株式会社

国産 ドライフルーツ 13種以上 一括調達対応（業務用・OEM）

Agritureが扱う国産ドライフルーツ13種以上を一括相談可能。【取扱品目】FDいちご／ドライマンゴー（宮崎県産）／ドライキウイ（京都府産）／ドライレモン（京都・愛媛県産）／乾燥パパイヤ／乾燥青パパイヤ／京丹後二十世紀梨ドライ（梨からの手紙）／乾燥ゆず／乾燥すだち／乾燥夏みかん皮／乾燥柿／乾燥りんご／乾燥パイナップル 等。低温乾燥・FD・セミドライから選択可。製菓・グラノーラ・チョコ・ベーカリー・ハーブティー・ヨーグルトトッピング・ギフトに。1kg〜小ロットOEM対応、規格書発行可。詳細：https://agriture.jp/wholesale-oem/

株式会社Agriture

合鴨レバーパウダーS

北京ダックなどの中華料理で使用される合鴨（チェリバレー種）のレバーを酵素分解した粉末原料です。合鴨レバー特有の風味と旨味が料理に深みを与え、味のベースアップが図れます。

• 天然由来
• ヘルスケア
• 栄養強化
• アレルゲンフリー
• ペットフード対応

株式会社アイ・ピー・エス・フーズ

つぶ野菜入りケチャップ 1kg フィルムパウチピロータイプ

完熟トマトを使用し、たまねぎとにんじんのつぶ野菜がたっぷり入ったケチャップです。 野菜を細かく刻む手間が省け、手軽にボリューム感あるメニューが作れます。

• 味覚
• 食感
• アレルゲンフリー

株式会社ナガノトマト

豪州産クリームチーズパウダー

ほのかな甘みと芳醇なクリーミーさを持つオーストラリア・Ballantyne社のクリームチーズパウダーのご案内です。 "粉チーズ"とは異なり、乳を発酵・濃縮させ、砂糖や乳化剤等の他原料と混合しスプレードライをした粉末状の製品です。 乳脂肪の含有量が約72%と高く、クリームチーズの風味付与・増強に加えて、ミルク感やコクを強調したい様々な場面で活躍する製品です。 加熱後もしっかりと風味が残る、分散性があり他原料と均一に混ざるという特徴があり、「焼成後に風味が飛んでしまう」「溶けきらずダマになりやすい」といった課題を解決します。 詳細情報、サンプルはお気軽にお問合せください。

• 味覚
• 代替（置き換え）
• ハラール（ハラル）

野村貿易株式会社

コーラルカルシウムパウダー（CCP）

【沖縄県産サンゴカルシウム】 きれいな沖縄の海底より採取されるコーラルサンドは、生物であるサンゴが寿命を終え、波浪や潮流などにより数千年単位の時間の中で自然風化され海底に堆積した造礁サンゴの骨格化石粒です。 コーラルサンドは、サンゴが成長の中で体内に取り込んだ海のミネラルを豊富に含んでおり、カルシウム、マグネシウムの他、亜鉛、クロム、マンガン、セレン、鉄など様々な微量ミネラルを約70種も含む海洋由来のマルチミネラル素材です。 自然由来のカルシウム強化原料として、健康食品、一般食品の素材として、国内外でご利用いただいております。

• 国産
• 天然由来
• 機能性原料
• ヘルスケア
• 栄養強化

マリーンバイオ株式会社

Premix褐変抑制剤 「KAMIWAZA」#1

果物の褐色を止めます シャインマスカットの褐色(茶色く変化すること)を天然由来成分で止めることができます

• 天然由来
• コストダウン
• SDGsに貢献
• アップサイクル

株式会社三愛

デーツパウダー

【究極のクリーンラベル】デーツパウダーで「砂糖不使用」のその先へ「砂糖不使用」を掲げ、商品の付加価値を最大化しませんか？100％植物由来のデーツパウダーは、精製糖の代替としてクリーンラベル化を実現。粉体のため小麦粉等に混ぜやすく、既存レシピの水分バランスを崩さずスムーズに導入可能です。単なる甘味に留まらず、深いコクと色味、さらに鉄分やカリウム、食物繊維といった栄養もプラス。和洋中から製パン、ビーガン対応メニューまで、これ一つで健康志向のインバウンド需要も網羅します。「美味しい」に「ヘルシー」な説得力を。次世代の天然甘味料で、競合他社との差別化を強力にサポートします。

• 代替（置き換え）
• 天然由来
• 栄養強化
• グルテンフリー
• SDGsに貢献

三喜グループ株式会社

ドライバナナ10ｍｍ　ダイス

生食用バナナをダイス状にカットし、ドライフルーツに仕上げました。製菓製パン原料としてもお使いいただけます。

• 味覚
• 食感

昭和交易株式会社

有機純米酢　20Lパック

有機JAS認証商品です。 有機JAS認証原料の米を、自社で発酵させて酒のもろみをつくり、酢に醸造しました。 有機商品の原料としてお使いいただけます。 すっきりとした中に、米のうまみを感じられる純米酢です。

• 味覚
• 減塩
• 天然由来
• ロングライフ

内堀醸造株式会社

コラーゲンパウダー（スカル）

魚鱗由来の食品用コラーゲンペプチドです。

ビーエイチエヌ株式会社

八雲貝カルシウム

ヒトでのレントゲン臨床多数あり。

• 国産
• 天然由来
• ヘルスケア
• シニア向け
• ペットフード対応

株式会社SHIMA

大豆力パフ ラージ25玄米入り 5kg

サクサク食感の大豆プロテインパフが誕生！スナックやチョコレート菓子の生地としておすすめです。タンパク質を60%以上含みます。

• 低カロリー
• 低糖質
• 栄養強化
• グルテンフリー
• プラントベース

株式会社エヌ・ディ・シー

乾燥ローヤルゼリー

生ローヤルゼリーを真空凍結乾燥させた粉末タイプ(生換算3倍濃縮)。ローヤルゼリーの特有成分のデセン酸を5%担保

• 天然由来
• ヘルスケア
• 栄養強化
• フェムケア
• シニア向け

森川健康堂株式会社

【栽培時農薬不使用】鮮度長持ち! サラダ菜

完全密閉型LED光植物工場サラダ菜! 低生菌で鮮度長持ち

株式会社ベジタブルテック