食品原料 の検索結果
植物性シリカ濃縮液
国産のお米から取れたもみ殻を 特許製法により純度98%以上のケイ素を抽出し、溶液化してできたのが水溶性のもみ殻シリカ（ケイ素）濃縮液です。
内容量：20L（1バルク）- 国産
- 天然由来
- ヘルスケア
- SDGsに貢献
- ペットフード対応
アップルファイバー（VITACEL AF)
りんご由来の食物繊維です。風味の付与もでき、食物繊維強化にも適した製品です。
内容量：15kg- 低糖質
- 天然由来
- 腸内環境
- グルテンフリー
- プラントベース
有機純米酢 20Lパック
有機JAS認証商品です。 有機JAS認証原料の米を、自社で発酵させて酒のもろみをつくり、酢に醸造しました。 有機商品の原料としてお使いいただけます。 すっきりとした中に、米のうまみを感じられる純米酢です。
内容量：20L- 味覚
- 減塩
- 天然由来
- ロングライフ
長期発酵熟成【生プーアル茶エキスパウダー】
伝統製法のプーアル茶をエキスパウダーにしました。 カビ付けをしない、茶葉が持つ酵素だけで醗酵・熟成をさせる為、華やかな香りと色が楽しめます。
内容量：1㎏- 味覚
- 天然由来
- 機能性原料
- プラントベース
- 冷凍食品
黄繭100%パウダー【ゴールドシルクパウダー】
黄色い繭をそのまま粉末化した、100%のシルクパウダーです。 シルクを構成する2つのタンパク「セリシン」「フィブロイン」の両方を含みます。 ゴージャス感を演出する素材として活躍します。
内容量：1㎏- 天然由来
ルテイン 水分散型粉末（LI）
ルテインは、網膜黄斑部に多く存在するカロテノイドで、 光酸化ストレスから目を守る抗酸化成分として知られています。 しかし従来のルテインは油溶性で吸収率が低いという課題がありました。 当社では独自の水溶化技術により、ルテインを水にもなじむ分散粉末化に成功。 これにより吸収率は約3倍、液体中でも高い安定性を維持し、 飲料・ゼリー・錠剤など幅広い製品設計が可能になりました。
内容量：1kg,5kg- 天然由来
国産 乾燥ビーツ（業務用・天然着色料対応）
国産ビーツを乾燥加工した業務用原料です。ベタシアニン色素による天然の赤〜ピンク色を付与可能。合成着色料を避ける消費者トレンドに対応した天然赤色着色料として注目。スライス・ダイス・パウダー対応。小ロットOEM可能。詳細：https://agriture.jp/product/beets/
内容量：
奈良県産ヒノヒカリ「玄米粉」5kg
300年続くお米農家が作ったお米の「玄米粉」です。(玄米の粉です。白米粉ではありません) 卵や小麦や乳製品などのアレルギーの人もそうでない人も どちらも気にせず美味しいと言ってもらえる玄米粉です。玄米なので栄養価も残りヘルシーイメージも訴求できます!
内容量：5kg×1袋
冷凍フルーツミックス(マンゴー・スイカ・メロン・パイン)
ベトナム産冷凍フルーツ(チャンクタイプ)HACCP認証取得工場で製造しております。
内容量：1パック1kg(250g×4種)
高純度ヒアルロン酸（HAPLEX PLUS）
◆ 機能性表示食品制度対応素材 ◆Haplex Plus「ヒアルロン酸」には皮膚水分量を保持する働きがあり、乾燥を緩和させることが報告されています。
内容量：1kg/袋
Cポテト1/4カット 1kg×10 (チルドポテト)
北海道産のじゃがいもを、使いやすくボイルして真空パックにしました。皮むき等の下処理の手間もなく、作業時間を短縮できます。
内容量：1kg
