食品の企画開発をサポートする

食品原料 の検索結果

デザートナタデココ

デザートナタデココ

弾力ある食感のナタデココ。自社グループ工場で発酵から行っています。

内容量:固形量1800g、内容総量3035g
株式会社ホテイフーズコーポレーション
シトラスじゃばら果皮粉末(パウダー)

シトラスじゃばら果皮粉末(パウダー)

じゃばらの皮を細かな粉末に仕上げました。

内容量:1kg
紀伊路屋合同会社
乾燥納豆

乾燥納豆

何時でも何処でも誰でも乾燥納豆

内容量:10kg
有限会社川口納豆
AD青みかんパウダー

AD青みかんパウダー

未成熟の温州みかん果実を丸ごとエアードライし、粉末化した風味豊かな機能性原料です

内容量:3kg
  • 味覚
  • 国産
  • 天然由来
  • 機能性原料
  • アップサイクル
株式会社ふる里食効研究所
にんじんペースト【10kg】

にんじんペースト【10kg】

当社独自の凍結磨砕法は、冷凍状態の素材をそのままペースト化するため、裏ごし加工と比べて物性の変化を抑えられます。そのため素材そのものの鮮やかな色が保持され野菜らしさを活かした商品へご活用いただけます。

内容量:10kg
株式会社新進
ブラジル産プロポリマイルド液

ブラジル産プロポリマイルド液

ブラジル産グリーンプロポリスをアルコールで抽出した、プロポリスエキス含有量25%の高濃度液です。アルコールで抽出した液体は、水などに落とすとコップの回りにヤニ質(ミツロウ)が付着しますが、大豆レシチンを添加する事によりミツロウを分散させ、コップへの付着を防止した使いやすい液体製剤です。

内容量:
  • 国産
  • 天然由来
  • ヘルスケア
  • ロングライフ
  • シニア向け
森川健康堂株式会社
国産トマトピューレー3kg  フィルムパウチ ピロータイプ

国産トマトピューレー3kg  フィルムパウチ ピロータイプ

・国産の完熟トマトのみを使用しています。 ・JAS規格品、食塩無添加のトマトピューレーです。 ・トマト本来の旨味と甘みを活かした味わいです。 ・トマトを裏ごしして、およそ2倍に濃縮してあります。 ・煮込み料理やソース等、トマト素材として幅広くご利用いただけます。

内容量:3kg
  • 味覚
  • 国産
  • 天然由来
  • アレルゲンフリー
  • 冷凍食品
株式会社ナガノトマト
国産はちみつ(アカシア)

国産はちみつ(アカシア)

九州・大分で養蜂を始めて114年の養蜂家です。花の開花に合わせて、大分から始まり、島根、北海道と、巣箱をトラックに載せ、みつばちと旅をしながら、はちみつを採っています。

内容量:12kg・24kg
有限会社近藤養蜂場
黒にんにくバラ

黒にんにくバラ

お料理のコク出しや深み出しに!青森県産にんにくをゆっくりじっくり時間をかけて熟成した黒にんにくです。

内容量:1kg
  • 国産
  • 天然由来
  • 栄養強化
  • シニア向け
  • プラントベース
株式会社食工房のだ屋
黒にんにくペースト

黒にんにくペースト

お料理のコク出しや深み出しに!青森県産にんにくをゆっくりじっくり時間をかけて熟成した黒にんにくをペーストにしました!

内容量:1kg
  • 国産
  • 天然由来
  • 栄養強化
  • シニア向け
  • プラントベース
株式会社食工房のだ屋
生ローヤルゼリー

生ローヤルゼリー

朝どれにこだわり、ひとつひとつ採取後、急速冷凍した生ローヤルゼリー。鮮度の兼ね合いから、要冷凍もしくは要冷蔵対応の管理が必要なクリーム状の原料です。

内容量:5kg,20kg(5kg×4)
  • 天然由来
  • ヘルスケア
  • 栄養強化
  • フェムケア
  • シニア向け
森川健康堂株式会社
国産桑葉粉末

国産桑葉粉末

栽培から製品まで一貫生産を行っております

内容量:10㎏
佐々木食品工業株式会社
エシカルバーグ

エシカルバーグ

【動物性不使用】大豆と蒟蒻が主原料の植物性ハンバーグ

内容量:120g
  • 代替(置き換え)
  • 低カロリー
  • グルテンフリー
  • プラントベース
  • SDGsに貢献
エシカルフード株式会社
エシカルソーセージ

エシカルソーセージ

【動物性不使用】大豆と蒟蒻が主原料の植物性ソーセージ

内容量:30g×32本/袋
  • 腸内環境
  • アレルゲンフリー
  • グルテンフリー
  • プラントベース
  • SDGsに貢献
エシカルフード株式会社
業務用 きざみわさび風味 無着色 500g

業務用 きざみわさび風味 無着色 500g

ツンとした辛味が格別な、後味が爽快なお漬物です

内容量:500g
株式会社竹内農産
エキトラートMJ

エキトラートMJ

コク、うまみアップします

内容量:500g
富士食品工業株式会社
植物たん白加水分解物 ローストチキン(B-41)

植物たん白加水分解物 ローストチキン(B-41)

ローストチキンフレーバーの植物たん白加水分解物(HVP)

内容量:25kg
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
セティ株式会社
GF米醤油18LBIB

GF米醤油18LBIB

小麦を使用せず、大豆と米を主原料としたグルテンフリーの本醸造醤油

内容量:18L
正田醤油株式会社
乾燥パン酵母 Cheese Booster Vegan

乾燥パン酵母 Cheese Booster Vegan

乾燥パン酵母。ヴィーガンチーズ(乳製品不使用)のチーズ風味付与に

内容量:20kg
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
セティ株式会社
カメリヤ

カメリヤ

色と風味のバランスに優れた、当社の代表的なパン用粉(強力小麦粉)です。食パン、菓子パンなど広い用途に適しています。

内容量:NET25㎏
日清製粉株式会社