ミニパック生姜(高知県産)

高知県産生姜のガリを小袋詰めした製品

株式会社あさの

明日葉青汁ストレートバルク

土づくりからお届けまで一貫した品質管理　①100％国産原料（鹿児島県産 明日葉） ②自社および契約農家で厳格な管理のもと栽培 ③長年にわたる明日葉「カルコン」の研究蓄積

• 国産
• 機能性原料
• 栄養強化

シオノギヘルスケア株式会社

ETAZEO

深い睡眠サイクルをもたらすワイルドセージ代謝物

株式会社マツモト交商

Somacy-FP100(小麦発酵抽出物)

「リポポリサッカライド(LPS)」は、自然免疫に作用する糖脂質素材です。ヘルスケア用のパントエア菌由来LPS原料は、当社でのみ取り扱っています。

• 天然由来
• ヘルスケア
• 栄養強化
• 腸内環境
• プラントベース

自然免疫応用技研株式会社

日の本ミックスふっくらベイク粉

ふっくらソフトでしっとりした米粉パンが作れます。

• アレルゲンフリー
• グルテンフリー
• プラントベース

日の本穀粉株式会社

【沖縄産】ホワイトグアバピューレ

沖縄の太陽のもとで育ったグアバの100%純ピューレです。 グアバはレモンやキウイを凌ぐ豊富なビタミンC（加熱処理後も維持）をはじめ、βカロテン、カルシウム、葉酸、食物繊維を含む栄養満点のフルーツ。 古くから沖縄では元気がない時の薬草としても親しまれてきました。

株式会社フルーツマルシェ

野沢菜5mm飽和塩水　10kg

飽和塩水に漬け込み、鮮やかな緑色を維持し保存性を高めた商品です。脱塩工程の上、御利用ください。

株式会社竹内農産

高麗人参・紅参（滅菌末/エキス）

【弊社の強み】 ・原料メーカーのため、メーカー機能を活かしたオリジナル原料・規格カスタマイズ対応 ・他社との差別化につながる処方設計・留型原料の開発 ・ドリンク用途を含む原料調整やラボテストの対応可能 ●ジンセノサイドを規格化した中国産高麗人参エキス末原料です。各種認証を取得する工場で製造した抽出パウダー。国内、海外で豊富な採用実績がある素材です。 ●品質管理について 取得認定：ISO9001,ISO22000,FSSC22000,KOSHER 他 その他の品質管理に関するご質問、ご要望がございましたらお問い合わせください。

• 天然由来
• ヘルスケア
• 栄養強化
• フェムケア
• シニア向け

惠遠ジャパン株式会社

凍結ユズピールエキス(国産)

【ユズピールエキス】 国産のユズピールから抽出したエキスです。 国産ユズピールの華やかでフレッシュな風味が特徴です。 【抽出技術】 凍結したフルーツ原料を凍結状態のまま細かく粉砕し、無酸素・非加熱の条件下による当社独自技術でエキスを抽出します。 当社エキスは加熱による変性や酸化劣化を最小限に抑え、フレッシュなフルーツ本来の味わいを有するエキスになります。

• 味覚
• 代替（置き換え）
• 国産
• 天然由来
• アップサイクル

湘南香料株式会社

クマイザサ由来乳酸菌

厳選して採取した北海道に自生するクマイザサから独自の技術と製法により分離した乳酸菌です。 （菌種：Leuconostoc mesenteroides）

• 国産
• 天然由来
• 機能性原料
• ヘルスケア
• 腸内環境

株式会社ユニアル

ディーツミート（細切りタイプ）500g

◆動物性原料不使用 おからとこんにゃくを主原料としながら、まるでお肉のような食感と食べ応えを実現しました。お肉の代わりに使用できる細切りタイプの業務用商品です。 ◆メニューへの汎用性 下味のみの味付けなので、お好みのタレに合わせて調理可能。和洋中問わず、炒め物や煮込み料理等、様々なメニューへのアレンジが楽しめます。

• 低カロリー
• 低脂肪
• プラントベース
• SDGsに貢献
• アップサイクル

ディーツフードプランニング株式会社

酵母プロテイン

酵母プロテインは、酵母から生まれた新しいたんぱく原料です。たんぱく質は80％規格、他たんぱくとのアミノ酸比較や、筋肉及びサルコペニアに関するヒト臨床試験も実施しております。環境に優しい循環型製法で安定供給と低コストを両立。熱凝集せず分散性も高いため、食事にプラスするたんぱく質スープに最適です。

• 栄養強化
• アレルゲンフリー
• ハラール（ハラル）
• SDGsに貢献
• ペットフード対応

株式会社中原

ブラウンピスタチオシロップ（業務用パウチ1リットル）

トルコ・アナトリア地方産の野生ピスタチオを贅沢に使用した「ブラウンピスタチオシロップ」は、自然な甘みと香ばしさが特長のシロップです。カフェや洋菓子店、チョコレート専門店とのコラボ実績もあり、ドリンク・スイーツ・料理・製菓材料として幅広くご活用いただけます。素材を活かしたメニュー開発に最適な逸品です。

• 味覚
• 天然由来
• グルテンフリー
• ハラール（ハラル）

Fease

加工用りんご

🍎アイデア広がる！加工用りんごの美味しい使い道🍎 見た目に少し難があっても、風味や栄養はそのまま！加工用りんごは、ジュース・シードル・ジャム・コンポート・アップルパイ・ソース・チップス・ドライフルーツなど、幅広い用途で活躍します。カレーや煮込み料理の隠し味にもぴったり！ 加熱すれば甘みとコクが増し、お菓子や料理の味に深みが出ます。手頃な価格で、飲食店やお菓子作り、離乳食にもおすすめ。 ＼ご家庭でも、プロの現場でも／ 無駄なく、美味しく。加工用りんごの魅力をぜひご活用ください！

株式会社フルプロ

ヒアルロン酸

ヒアルロン酸は米国FDAで皮膚美容、変形性関節症の治療目的でヒアルロン酸駐車剤の使用を認証しています。 弊社のヒアルロン酸は中位にあたる平均分子量80～１３０万Daの原料の中では最安値を実現しています。 小ロット１ｋｇから出荷可能で、社内に一定在庫を確保しているので即日出荷対応品となっています。

アスパ・コーポレーション株式会社

GABA（γ-アミノ酪酸）｜γ-Aminobutyric acid（GABA）

☆価格に自信あり　最安値 ☆リラックス効果：ストレス負荷により消耗量が増える物質で、睡眠の質の改善が期待され、高血圧の改善や中性脂肪の減少なども報告されています。 ☆GABAは'γ'-'A'mino'b'uteric 'a'cid"の頭文字を取った略称です。グルタミン酸が興奮性の神経伝達物質であるのに対し、γ-アミノ酪酸は抑制性の神経伝達物質として機能しています。

• ヘルスケア
• 栄養強化
• コストダウン
• シニア向け

アスパ・コーポレーション株式会社

豆乳原液 国産大豆

「豆乳原液 国産大豆」は、大豆固形分9％の国産大豆の風味を活かした無調整豆乳。安心・安全かつ多用途に活用いただけます。

• 代替（置き換え）
• 低糖質
• 減塩
• グルテンフリー
• プラントベース

マルサンアイ株式会社

【栽培時農薬不使用】鮮度長持ち! サニーレタス

完全密閉型LED光植物工場サニーレタス! 低生菌で鮮度長持ち

株式会社ベジタブルテック

ハイパーミーストHG-Ps

ペーストタイプのグルタミン酸含量高含有酵母エキスです。旨味が強いだけでなく、様々なエンハンス機能があります。

アサヒグループ食品株式会社

ペパーミント・オイル・ウイラメット

華やかなペパーミントの芳香を有する

• 味覚
• 天然由来
• プラントベース

永和物産株式会社