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ファインスーパーマンナン
ファインスーパーマンナン

仕様

内容量
20kg
形状
粉末
保存方法
常温
高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。
参考価格
お問い合わせください
遺伝子組み換え
不使用
加工地
群馬県下仁田町
各種認証等
FSSC22000
味覚カテゴリ
マスキング

アレルギー表示

表示義務あり
使用なし
表示推奨
使用なし

ファインスーパーマンナン

商品の特長 ・この商品は、LPガスで製造することにより、亜硫酸が発生しません。(こんにゃく粉は通常、製造上キャリーオーバーとして亜硫酸が残留します。) ・LPG乾燥したこんにゃく粉をアルコール洗浄し、こんにゃく粉特有の臭いや不純物を除去しています。 ・通常のこんにゃく粉より細かく微粉砕しており、粘度安定が迅速です。 ・粒子径規格:100メッシュパス

食品への表示例

こんにゃく粉(食材表示)

グルコマンナン(添加物表示)

増粘多糖類

用途&実績・採用メニューの詳細

麺、パン、ゼリー、飲料、介護食など

この原料を提供している企業

企業所在地
〒370-2601 群馬県甘楽郡下仁田町下仁田28
業種カテゴリ
精穀・製粉
企業説明

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ファインスーパーマンナン

株式会社荻野商店
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マジックマンナン

マジックマンナン

・凝固剤を加えなくてもゲル化するこんにゃく粉です。 ・pHによらず、様々な液体をゲル化させることができます。 ・マジックマンナンで固めたゲルは耐熱性を持ちます ・この商品は、LPガスで製造することにより、亜硫酸が発生しません。(こんにゃく粉は通常、製造上キャリーオーバーとして亜硫酸が残留します。) ・LPG乾燥したこんにゃく粉をアルコール洗浄し、こんにゃく粉特有の臭いや不純物を除去しています。 ・通常のこんにゃく粉より細かく微粉砕しており、粘度安定が迅速です。 ・顆粒化されているので、ダマになりにくいです。

内容量:20kg
  • マスキング
株式会社荻野商店