仕様
- 内容量
- 20㎏
- 荷姿・ケース入数
- バックインボックス
- 保存方法
- 冷凍
- 参考価格
- お問い合わせください
- 加工地区分
- 国内
- 加工地
- カムカム
- 味覚カテゴリ
- 酸味
- ケース納品単位 最小
- 1
アレルギー表示
- 形状
- その他
- 表示義務あり
- 使用なし
- 表示推奨
- 使用なし
カムカム精製パルプ(冷凍)
南米アマゾンのスーパーフルーツ「カムカム」のストレート果汁、天然ビタミンCのポリフェノールたっぷり
機能エビデンス
あり
食品への表示例
カムカム果汁
用途＆実績・採用メニューの詳細
カムカムとは南米アマゾン河に育つ果物で、ビタミンCの含有量では世界一を誇るスーパーフルーツと呼ばれています。 天然ビタミンCは果汁１００ｇあたりレモンの約６０倍、アセロラの約２倍。さらにポリフェノールもたっぷり含まれており、健康的として注目されています。 １日あたりの摂取目安量を配合するには、カムカム果汁を約7.5ｇ配合して下さい。約１００㎎のビタミンＣを含みます。
この原料を提供している企業
- 企業所在地
- 〒5600014 大阪府豊中市熊野町2-10-23-101
- 業種カテゴリ
- 小売・流通
- ホームページ
- WEBサイト
- 企業説明
- アマゾンカムカム社は、南米ペルーより、スーパーフルーツ「カムカム」の冷凍パルプ(ストレート）を輸入し販売しています。 カムカムフルーツは、天然ビタミンCは果汁１００ｇあたり約３０００ｍｇも含まれており、レモンの６０倍、アセロラの約２倍、さらにポリフェノールもたっぷり含まれています。 主な販売原料： カムカム冷凍パルプ（180Kg入 ドラム缶） カムカムエキスパウダー（10Kg袋入 スプレードライ)：国内製造 カムカム5倍透明濃縮果汁（18㎏入 １斗缶)：国内製造
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