食品原料 の検索結果
黒にんにくバラ
お料理のコク出しや深み出しに!青森県産にんにくをゆっくりじっくり時間をかけて熟成した黒にんにくです。
内容量：1kg- 国産
- 天然由来
- 栄養強化
- シニア向け
- プラントベース
高純度ヒアルロン酸（HAPLEX PLUS）
◆ 機能性表示食品制度対応素材 ◆Haplex Plus「ヒアルロン酸」には皮膚水分量を保持する働きがあり、乾燥を緩和させることが報告されています。
内容量：1kg/袋
明日葉青汁ストレートバルク
土づくりからお届けまで一貫した品質管理 ①100％国産原料（鹿児島県産 明日葉） ②自社および契約農家で厳格な管理のもと栽培 ③長年にわたる明日葉「カルコン」の研究蓄積
内容量：18kg- 国産
- 機能性原料
- 栄養強化
メチルセルロース（VIVAPUR MC)
セルロース誘導体であるメチルセルロースは熱可逆性の特性を活かし、加熱時にしっかりとしたゲル化することが特徴的な素材です。
内容量：25kg- 代替（置き換え）
- アレルゲンフリー
- グルテンフリー
- プラントベース
- ハラール（ハラル）
【グルテンフリー】ソルガムパスタ
主原料の米粉に赤ソルガム粉を加えた新食感のパスタです。小麦粉不使用です。28品目アレルゲンフリーですので、小麦アレルギーの方はもちろん、グルテンの摂取を控えていらっしゃる方にお勧めです。 たっぷりの沸騰湯に１～２％の食塩を入れて時々混ぜながら約８分茹でて下さい。
内容量：80g- グルテンフリー
ブラウンピスタチオシロップ（業務用パウチ1リットル）
トルコ・アナトリア地方産の野生ピスタチオを贅沢に使用した「ブラウンピスタチオシロップ」は、自然な甘みと香ばしさが特長のシロップです。カフェや洋菓子店、チョコレート専門店とのコラボ実績もあり、ドリンク・スイーツ・料理・製菓材料として幅広くご活用いただけます。素材を活かしたメニュー開発に最適な逸品です。
内容量：1000g- 味覚
- 天然由来
- グルテンフリー
- ハラール（ハラル）
NEXTビーフ1.0 【味付けなし】500g 冷凍
ネクストミーツの代表商品である焼肉用代替肉「NEXT焼肉」シリーズからバージョンアップして、カルビとハラミの良いところを継承した新商品です。Vegan認証も取っており、スライスタイプの使いやすいプラントベースミートになります。 ビーフと名前がついてますが、様々な肉料理と同じように使うことができます。 自然解凍したあと、そのままフライパンなどで軽く焦げ目がつくまで焼いて下さい。 味付けしてないので、お持ちの調味料を使っていただければ美味しく召し上げまれます。
内容量：500g- 代替（置き換え）
- グルテンフリー
- プラントベース
- ハラール（ハラル）
- 冷凍食品
国産えごま油
富山県産えごまを100%使用したえごま油になります。えごまの本場韓国から直輸入した搾油機械を使用し、伝統的な低温圧搾製法で製造しています。100gの小売用サイズから、10ℓ以上の業務用サイズまで幅広く対応しています。
内容量：- 国産
- 機能性原料
- ヘルスケア
- シニア向け
- ペットフード対応
糸寒天 インド産 15mm～40mmカット
インド産の糸寒天です 海藻サラダやスープ、色々な用途に 日本国内で切断・目視選別(異物除去)行っております (おごのり原料)
内容量：10kg入り/箱
乾燥パン酵母 Cheese Booster Vegan
乾燥パン酵母。ヴィーガンチーズ(乳製品不使用)のチーズ風味付与に
内容量：20kg- プラントベース
- ハラール（ハラル）
- コーシャ
