食品原料一覧｜シェアシマ

あら川の桃　加熱ピューレ

ブランドフルーツである「あら川の桃」を使った希少性の高い桃ピューレです。

内容量：2kg

日本振興株式会社

NUTRALYS® S85XF ピープロテイン（エンドウタンパク）

NUTRALYS® S85XFは、非常に細かい粒子サイズを持ち、特別な栄養用途向けに設計されています。冷水でも粉がよく分散し、製品に滑らかな食感を与えます。粉末飲料やプロテインバーなどの製品において、ざらつきを軽減します。

内容量：

栄養強化
アレルゲンフリー
プラントベース
ハラール（ハラル）
コーシャ

ロケットジャパン株式会社

【無添加】梅と塩チューブ

素材は完熟南高梅、天日塩だけで漬けた、昔ながらのすっぱいしょっぱい無添加梅干しです。完熟して自然落下した南高梅を使用しており、皮が柔らかくフルーティな香りが特長です。酸味と塩味、梅の香りを手軽に味わえるチューブタイプです。クエン酸やミネラル、ポリフェノールなどの、抗酸化成分も豊富に含みます。その他、クエン酸に含まれる整腸作用が腸内環境を整えるほか、代謝のサポートにもなり、運動時のコンディション維持やダイエットにも役立ちます。また、皮が切れたり、傷がついた梅をチューブにしており、食品ロス削減やSDGs、アップサイクルにも貢献しています。

内容量：140g

味覚
国産
天然由来
SDGsに貢献
アップサイクル

株式会社うめひかり

NUTRALYS® W 小麦タンパク

NUTRALYS® W 小麦タンパクは、低粘度で水なじみが良く、植物性代替肉や穀物系焼き菓子など幅広い製品にプロテインを強化しながら、食感を損なうことなく使用できます。アミノ酸組成と速やかな消化特性により、エンドウやその他の豆類プロテインと相乗効果を発揮し、スポーツ食品やダイエット食品などのニーズに対応します。

内容量：

ヘルスケア
栄養強化
プラントベース
ハラール（ハラル）
コーシャ

ロケットジャパン株式会社

ほうじ茶パウダー

・トレースの取れる原料を使用。・豊かな火の香と香ばしい風味。

内容量：20kg（別途相談可）

味覚
国産
天然由来
アレルゲンフリー
グルテンフリー

大五通商株式会社

ルテイン水分散型粉末（LI）

ルテインは、網膜黄斑部に多く存在するカロテノイドで、光酸化ストレスから目を守る抗酸化成分として知られています。しかし従来のルテインは油溶性で吸収率が低いという課題がありました。当社では独自の水溶化技術により、ルテインを水にもなじむ分散粉末化に成功。これにより吸収率は約3倍、液体中でも高い安定性を維持し、飲料・ゼリー・錠剤など幅広い製品設計が可能になりました。

内容量：1kg,5kg

天然由来

ペトロユーロアジア株式会社

ラブールイーリス／ＭＢ

多様な用途やニーズに対応した自然なバター風味のマーガリンです。通常商品はもちろん、プラントベース商品や海外輸出商品など幅広いアイテムに使いやすい製品です。当社ラベルにおいてアレルギー表示はありません。パン・菓子・調理製品など幅広いアイテムにご使用になれます。製品の詳細は▶https://www.tsukishima.co.jp/products/laboole_iris-mb/

内容量：10kg