食品原料 の検索結果
フィリピン産モリンガパウダー
奇跡の木と言われるモリンガの葉を乾燥し国内で殺菌、粉砕加工いたしました。 9種類すべてのアミノ酸、各種ビタミン、ミネラル、βカロテン、ギャバ、ポリフェノール、食物繊維など、多種類の栄養素を含むスーパーフード中のスーパーフードです。
内容量:10kg
ベネフィーKB
パンの「理想の形」と「やわらかさの持続」を両立する機能性練り込み油脂です。 食パンのケービングをはじめ、さまざまなパンの腰落ちや焼き縮みを抑え、ボリュームを維持します。 ドーナツの吸油抑制にも効果を発揮します。 プラントベース商品にも対応しています。 安定した商品づくりに貢献し、歩留まり改善・ロス削減をサポートします。
内容量:16kg- 食感
- コストダウン
- プラントベース
【ヨガ・ジム・小口卸向け】有機モリンガ葉末 2.5g|三大有機認証取得 バラ売り対応
JAS有機・USDA NOP・Ecocert取得の有機モリンガ葉末の小口サイズ。ヨガスタジオ・ジム・ウェルネスショップでの店頭販売・物販に最適。小口からの卸対応可能。
内容量:
国産 ドライフルーツ 13種以上 一括調達対応(業務用・OEM)
Agritureが扱う国産ドライフルーツ13種以上を一括相談可能。【取扱品目】FDいちご/ドライマンゴー(宮崎県産)/ドライキウイ(京都府産)/ドライレモン(京都・愛媛県産)/乾燥パパイヤ/乾燥青パパイヤ/京丹後二十世紀梨ドライ(梨からの手紙)/乾燥ゆず/乾燥すだち/乾燥夏みかん皮/乾燥柿/乾燥りんご/乾燥パイナップル 等。低温乾燥・FD・セミドライから選択可。製菓・グラノーラ・チョコ・ベーカリー・ハーブティー・ヨーグルトトッピング・ギフトに。1kg〜小ロットOEM対応、規格書発行可。詳細:https://agriture.jp/wholesale-oem/
内容量:
国産 乾燥よもぎ(業務用・OEM対応)
国産よもぎを丁寧に洗浄・乾燥加工した業務用原料です。草餅・草団子の原料としての需要が最も大きく、よもぎ茶・よもぎ蒸し用原料・入浴剤の素材としても人気です。パウダー加工でパン・麺・スムージーの着色・風味付けにも活用可能。小ロットOEM対応。詳細:https://agriture.jp/product/yomogi/
内容量:
ディーツミート(ボールタイプ)500g
◆動物性原料不使用 おからとこんにゃくを主原料としながら、まるでお肉のような食感と食べ応えを実現しました。お肉の代わりに使用できるミートボールタイプの業務用商品です。 ◆メニューへの汎用性 下味のみの味付けなので、お好みのタレに合わせて調理可能。和洋中問わず、炒め物や煮込み料理等、様々なメニューへのアレンジが楽しめます。
内容量:500g- 低カロリー
- プラントベース
- SDGsに貢献
- アップサイクル
- 冷凍食品
味付エビパウダー
本製品は、あらかじめ味付けを施したフリーズドライタイプのエビパウダーです。 ラーメン、パスタ、炒飯、お好み焼き、ピザなど、さまざまなお料理に振りかけるだけで、豊かな海老の風味が加わり、いつものメニューを一段と美味しく仕上げます。 また、ふりかけとして白米にそのままかけていただいても美味しく、料理の仕上げやトッピングとして、食感のアクセントにも最適です。 ※現在、国内在庫はございません。ご注文確定後に手配となります。 リードタイムは約3か月を予定しておりますが、詳細につきましては別途ご相談ください。
内容量:10kg/ケース- 味覚
- 食感
ベーカリー用ピザソース 1kg フィルムパウチピロータイプ
トマトをたっぷり使った、粘性が高いピザソース 垂れや浸み込みが少なく、塗りやすい 粘度が高く、焼成時に生地に染込みにくい オレガノ、バジルが効いた、しっかりとした味付け 軟包材入りで、廃棄が簡単
内容量:1kg- 味覚
つぶ野菜入りケチャップ 1kg フィルムパウチピロータイプ
完熟トマトを使用し、たまねぎとにんじんのつぶ野菜がたっぷり入ったケチャップです。 野菜を細かく刻む手間が省け、手軽にボリューム感あるメニューが作れます。
内容量:1kg- 味覚
- 食感
- アレルゲンフリー
国産はちみつ(さくらんぼ蜂蜜)
国産さくらんぼ蜂蜜をはじめ、産地・蜜源が国産の蜂蜜を、業務用原料として一斗缶単位で供給しています。
内容量:18L(24kg)- 国産
- 天然由来
- 栄養強化
- 腸内環境
- SDGsに貢献
豪州産クリームチーズパウダー
ほのかな甘みと芳醇なクリーミーさを持つオーストラリア・Ballantyne社のクリームチーズパウダーのご案内です。 "粉チーズ"とは異なり、乳を発酵・濃縮させ、砂糖や乳化剤等の他原料と混合しスプレードライをした粉末状の製品です。 乳脂肪の含有量が約72%と高く、クリームチーズの風味付与・増強に加えて、ミルク感やコクを強調したい様々な場面で活躍する製品です。 加熱後もしっかりと風味が残る、分散性があり他原料と均一に混ざるという特徴があり、「焼成後に風味が飛んでしまう」「溶けきらずダマになりやすい」といった課題を解決します。 詳細情報、サンプルはお気軽にお問合せください。
内容量:17kg- 味覚
- 代替(置き換え)
- ハラール(ハラル)
アスタキサンチン3%粉末
アスタキサンチンは血液脳関門、血液網膜関門を通過できる数少ない抗酸化物質のため、摂取の効用は大きいといえます。当社のアスタキサンチンはヘマトコッカス藻をGNP認定工場の厳格な管理下で培養、物理的方法で採取しています。 含有量の国内第三者機関で試験し3%以上含有していることも確認しています。小ロット(1kg)よりお届けし社内に一定の在庫を確保していますので即日出荷対応商品です。
内容量:1kg または 5kg- 天然由来
GABA(γ-アミノ酪酸)|γ-Aminobutyric acid(GABA)
☆価格に自信あり 最安値 ☆リラックス効果:ストレス負荷により消耗量が増える物質で、睡眠の質の改善が期待され、高血圧の改善や中性脂肪の減少なども報告されています。 ☆GABAは'γ'-'A'mino'b'uteric 'a'cid"の頭文字を取った略称です。グルタミン酸が興奮性の神経伝達物質であるのに対し、γ-アミノ酪酸は抑制性の神経伝達物質として機能しています。
内容量:GABA含量≧99%以上- ヘルスケア
- 栄養強化
- コストダウン
- シニア向け