かるフィレM 700g

これまでの大豆ミートは忘れてください。肉じゃない?肉じゃない。 植物性だからこその「かるさ」。おいしさにこだわった、大豆臭のない進化系大豆ミートです。

• 低カロリー
• 低糖質
• 減塩
• グルテンフリー
• プラントベース

株式会社エヌ・ディ・シー

北海道産オオズワイガニだるま（ボイル冷凍）

北海道で水揚げされたオオズワイガニをボイル加工した「だるま（胴体部位）」です。 脚をむき身にする過程で発生する胴体部分の詰め合わせで、出汁素材や加工食品のベースとして幅広くご活用いただけます。 国産・天然由来の原料をお探しの企業様におすすめです。

• 味覚
• 国産
• 天然由来
• コストダウン
• アップサイクル

株式会社コトレル

デーツ（ホール、ダイスカット、シロップ、ペースト等）

デーツ（イラン産）は、砂漠の過酷な環境で育つ生命力あふれる果物。 その小さな一粒には、驚くほどの栄養がギュッと詰まっています！ 特に当社のイラン産デーツは日本人に合うのが特徴。 独自ルートでリーズナブルに提供可能。

三喜グループ株式会社

中国産カットわかめ

国内工場で最終選別工程を通しています

• アレルゲンフリー

株式会社ジャパンスパイス

酵母エキス　Aromor Umami

低用量でうま味を付与できる酵母エキス

• プラントベース
• ハラール（ハラル）
• コーシャ
• アップサイクル

セティ株式会社

カメリヤ

色と風味のバランスに優れた、当社の代表的なパン用粉(強力小麦粉)です。食パン、菓子パンなど広い用途に適しています。

日清製粉株式会社

沖縄産白グアバ純ピューレ

沖縄県の太陽をいっぱい浴びて育ったグアバの純ピューレです!

株式会社フルーツマルシェ

国産はちみつ（百花）

九州・大分で養蜂を始めて114年の養蜂家です。花の開花に合わせて、大分から始まり、島根、北海道と、巣箱をトラックに載せ、みつばちと旅をしながら、はちみつを採っています。

有限会社近藤養蜂場

ハイパーミーストHG-Ps

ペーストタイプのグルタミン酸含量高含有酵母エキスです。旨味が強いだけでなく、様々なエンハンス機能があります。

アサヒグループ食品株式会社

植物たん白加水分解物　（C-302）

シンプルな組成･風味の植物たん白加水分解物(HVP)

• プラントベース
• ハラール（ハラル）
• コーシャ

セティ株式会社

イキゲンコラーゲンペプチドSCAG-1

国内製造品取り扱い始めました! 無味無臭を目指し、製品に影響が少ないコラーゲンペプチドになっております。

株式会社ニゾナ

イキゲンコラーゲンペプチドSCC-1

EU認証取得しており、規制の厳しい国でも対応可! 無味無臭を目指し、製品に影響が少ないコラーゲンペプチドになっております。

株式会社ニゾナ

ヒマラヤ松樹皮抽出物

ポリフェノールを豊富に含み、筋肉に栄養素と酸素を供給する事で、持久力向上・身体能力向上への有効性データを取得しております!

株式会社ニゾナ

有機国産大麦若葉粉末

栽培から製品まで一貫生産を行っております

佐々木食品工業株式会社

エシカルバーグ

【動物性不使用】大豆と蒟蒻が主原料の植物性ハンバーグ

• 代替（置き換え）
• 低カロリー
• グルテンフリー
• プラントベース
• SDGsに貢献

エシカルフード株式会社

NARAgreen

有機野菜のみを使用した【葉菜ペースト】。熱や空気に触れても酸化せず、混ぜるだけで簡単調理

一般社団法人Es

AD青みかんパウダー

未成熟の温州みかん果実を丸ごとエアードライし、粉末化した風味豊かな機能性原料です

• 味覚
• 国産
• 天然由来
• 機能性原料
• アップサイクル

株式会社ふる里食効研究所

レッドカイエンチリピューレファイン

レッドカイエンチリをピューレ状にした製品、辛みを演出

• プラントベース
• ハラール（ハラル）
• コーシャ

セティ株式会社

酵母エキス　Shrimp/Prawn Booster

シーフード風味強化に適した酵母エキス

• プラントベース
• ハラール（ハラル）
• コーシャ
• アップサイクル

セティ株式会社

国産 乾燥しいたけ（業務用・OEM対応）

国産しいたけを乾燥加工した業務用原料です。乾燥工程でグアニル酸（三大旨味成分のひとつ）が生成され、天然の旨味素材として機能。出汁原料、粉末調味料ベース、中華料理の具材に。ヴィーガン・ベジタリアン向けの旨味素材としても国際的に需要増。詳細：https://agriture.jp/product/shiitake/

株式会社Agriture