食品原料 の検索結果
オーガニックで色飛びしない便利な「有機抹茶ペースト」50g入り
着色料無添加で加熱しても色が飛ばないので、抹茶飲料にも、抹茶スイーツ・焼き菓子や抹茶アイス・抹茶ソフトクリームにも活用できます。
内容量：50g- 低カロリー
- 天然由来
- ヘルスケア
- プラントベース
- SDGsに貢献
シークヮーサー果皮粉末
沖縄県産のシークヮーサーの搾汁残渣から果皮を中心に選別し、パウダー化。肥満改善作用や排尿障害改善作用が期待できます。
内容量：1kg、10kg- 国産
- 機能性原料
- ヘルスケア
- SDGsに貢献
- アップサイクル
馬鈴薯ファイバー（EMFIBRE KF200）
【馬鈴薯由来の不溶性食物繊維】食物繊維精製時に残ったデンプンやたん白を不溶性の食物繊維（細胞壁）が囲んでいるイメージです。特に加熱時において高い吸水性を示します。物性改善目的（保水性／保油性／成形性／保形性）におススメです。
内容量：15kg- 食感
- プラントベース
- 冷凍食品
紅景天/イワベンケイ/ロデイオラロゼア
仕様: • 1-10% ロザビンズ HPLC • 1-10% サリドロシド HPLC • 水溶性 • NOPおよびEUオーガニック 使用部品: • 根/幹
内容量：5kg- 天然由来
- ヘルスケア
- 栄養強化
- ハラール（ハラル）
- コーシャ
エンドウたん白（PP-CS）
【黄色エンドウ由来の植物性たん白】黄色エンドウ中のたん白を分離・精製し、たん白含量を約80%まで高めた製品です。良好な乳化力および乳化安定性や製品の保水性を向上させるなどの特徴を持ち、各アミノ酸をバランス良く含み栄養価も優れています。
内容量：10kg- 食感
- 栄養強化
- プラントベース
- 冷凍食品
白樺樹液
【●受注生産品の為、事前にご相談をお願い致します。】 雪が溶けだす早春頃、北海道の白樺の木に穴をあけるとにじみ出て採れる樹液です。食用で抗ストレス・抗酸化作用、外用で保湿作用が期待できます。
内容量：21kg- 国産
- 天然由来
- 機能性原料
- ヘルスケア
- プラントベース
増粘安定剤製剤オルピンDS-20顆粒
【パッと混ぜるだけ！加熱不要でトロミ付与・離水抑制】顆粒状のため、簡単な攪拌でダマになりません。増粘多糖類に食物繊維を配合し、離水を抑える効果を高めています。高塩分や酸性のタレや惣菜でも、非加熱で混ぜるだけで効果を発揮します。
内容量：5kgもしくは10kg- 食感
- 減塩
- 冷凍食品
アムラパウダー
「若返りのフルーツ」と呼ばれ親しまれてきた果実 熱に壊れにくいビタミンＣやポリフェノール、さらに食物繊維であるベクチンなどが豊富に含まれています。アーユルヴェーダ サプリメント
内容量：1kg
種子島産炭火焼安納焼き芋ペースト
種子島産の安納芋を炭火焼きにした安納芋ペーストです。 食品添加物無添加、砂糖不使用で安納芋をそのままをペースト状にしました。 ミネラル豊富な種子島の土壌と、良質な堆肥をふんだんに使用した畑で育てた安納芋を約3か月熟成させ、 自家製炭と桜島の溶岩プレートで焼き上げた原料を使用しています。
内容量：20㎏
ビルベリー/カシス（エキス、果汁パウダー）
【事業内容】 漢方薬原料をはじめ、ハーブ原料、植物由来サプリメント原料、食品用原料の製造・供給 【生産拠点】 ・中国（杭州）：抽出工場／製剤工場／ロイヤルゼリー工場 ・ドイツ：EUハーブ抽出工場（2024年グループ会社化） 【弊社の強み】 ・メーカー機能を活かしたオリジナル原料・規格カスタマイズ対応 ・他社との差別化につながる処方設計・留型原料の開発 ・ドリンク用途を含む原料調整やラボテストの対応可能 また、ご関心いただけましたら、貴社の開発テーマやご要望に沿って最適な原料をご提案させていただきます。
内容量：
スーパービネガー20 20Lパック
国内最高酸度の酸度20%の高酸度醸造酢です。使用量が少なくて済むため、コストパフォーマンスに優れた商品です。酸味付けだけでなく、酢の機能を活かした日持ち向上目的でもお使いいただけます。
内容量：20L- 味覚
- 減塩
- 天然由来
- ロングライフ
- SDGsに貢献
