【菓子用粉】月桂冠

標準的な菓子用粉です。

株式会社丸冨士

【強力粉】andJ

国産小麦100%の強力粉です。歯切れ、口溶けの良い食感のパンに仕上がります。

株式会社丸冨士

【北海道産】パンプキンDX

北海道産かぼちゃを使用したコクのあるかぼちゃあん

• 国産

株式会社丸冨士

IBC モナリザ 色粉 イエロー

フルーツや植物など、自然素材のみから作られた色粉。

株式会社丸冨士

【ホイップクリーム】明治 | ニューホイップ28V

純植物性脂肪分28%のホイップクリームです。

株式会社丸冨士

VALRHONA（ヴァローナ） | プラリネ・アマンド・キャラメリゼ

キャラメルの香ばしい風味と繊細な甘さが特徴。

• 味覚

株式会社丸冨士

ヤングコーン ホール水煮

タイ中部で収穫された香り高いヤングコーンです

株式会社丸冨士

ピスタチオプラリネマッセ

脱穀したピスタチオナッツを日本国内の工場でロースト後、カラメル化した砂糖と混合しペースト状にしました。

株式会社丸冨士

【ホイップクリーム】こだわりのコーヒーホイップ

コーヒーのほど良い苦味がくせになるホイップ

株式会社丸冨士

紅天使（蜜いも）あん

紅天使の焼きいもペーストを使用した、素朴な味わいの芋あん。

株式会社丸冨士

フレッシュ桜ソース（国産桜）

新鮮な桜の花を糖漬加工したペーストを使用しています。 フルーティーな味わいのデザートソースです。

株式会社丸冨士

【コンフィチュール】アルデブルーベリー

ブルーベリーの果実をたっぷりと使用した、素材そのものの味が楽しめるコンフィチュール。着色料不使用。

株式会社丸冨士

【デキシー】黒みつきなこの味クリーム

国産大豆から作ったきなこを使用しています。

株式会社丸冨士

【ホイップクリーム】スカーホイップほうじ茶

国産ほうじ茶使用

株式会社丸冨士

ミニワッフルコーン スリーブ付

ソフトクリームをふんわり包み込むようなミニサイズの手作り風ワッフルコーンです。

株式会社丸冨士

【ホイップクリーム】デザートホイップ20

乳脂肪20％のミルクのコクがリッチなホイップクリームです。

株式会社丸冨士

和牛オイル(フレーバーオイル)

「和牛オイル」はスナック菓子の味付けや、高齢者向けの高機能食品や、ペットのエサ(ドッグフード)など幅広く使用できます。科学的な薬品は使用しておらず、シリコーン不使用の「菜種油」「和牛脂」のみです。和牛特融の焼いた時の香りの強弱の調整も可能です。 ポテトチップスなどのスナック菓子に「和牛味」という本当の意味でのフレーバーが存在しないという課題を解決しました。過去にも和牛味を謳った商品はあったものの、それは和牛を一度湯がいて粉末化しているため、肝心の和牛本来の豊かな香りが全くしないという欠点がありました。純粋な和牛の香りと旨味を閉じ込めたオイルです。

• 国産
• 天然由来
• コストダウン
• アップサイクル
• ペットフード対応

野菜ダイニング　菜宴

エンドウファイバー（オルプラスPOF-C3）

【エンドウマメの外皮由来の不溶性食物繊維】食物繊維含量は85%以上で、平均粒度は約115µmです。物性改善目的（保水性／保油性／成形性／保形性）と栄養目的（食物繊維）に使用できます。

• 食感
• 低糖質
• 栄養強化
• プラントベース
• 冷凍食品

オルガノフードテック株式会社

色飛びしないオーガニック有機抹茶ペースト業務用1㎏

着色料無添加で加熱しても色飛びせず、緑色を保持できるので、焼き菓子に最適。抹茶飲料にも、抹茶スイーツ・抹茶アイス・抹茶ソフトクリーム等の冷菓にも活用できます。茶筅・茶道具・茶道技術不要で、簡単に液体や生地に溶けるので、作業効率が上がり時短可能です。 PB,OEM承ります。濃度の変更もできるので、抹茶ラテベースも作れます。

• 低カロリー
• 低脂肪
• 天然由来
• ヘルスケア
• 腸内環境

合同会社OMGT

えんどう豆プロテイン

ベトナム工場で製造をしたエンドウ豆プロテイン(ピープロテイン)です。 2025年末に完成をした最新工場で製造をしています。 FSSC22000、ハラル、コーシャ、BRC認証を取得した安心・安全の工場です。 アレルギー表示は必要無く、遺伝子組み換え原料は一切不使用です。 日本人は、三大栄養素のうち、糖質、脂質は取り過ぎですが、タンパク質は不足をしていると言われています。高齢者の20％がタンパク質不足と言われています。 植物性ならではの優しいプロテインを、是非ともお試しくださいませ。

• 栄養強化
• アレルゲンフリー
• プラントベース
• ハラール（ハラル）
• コーシャ

甲陽ケミカル株式会社