仕様
- 内容量
- 1kg
- 荷姿・ケース入数
- 1kg×10 など 製品によって異なりますので詳細はお問い合わせください。
- 保存方法
- 常温
- 参考価格
- お問い合わせください
- 加工地区分
- 国内
- 加工地
- 非開示
- 各種認証等
- FSSC22000
- 味覚カテゴリ
- 対象外
- ケース納品単位 最小
- 1
アレルギー表示
- 形状
- その他
- 表示義務あり
- 使用なし
- 表示推奨
- 使用なし
ビタゲン®
VB表示のビタミン強化・日持向上剤 ビタゲン®シリーズ
機能エビデンス
あり
食品への表示例
｢チアミン｣又は｢ビタミンＢ１｣又は｢Ｖ.Ｂ１｣ 栄養強化の目的で使用した場合は表示不要
用途＆実績・採用メニューの詳細
用途 ◎栄養強化剤（ビタミンB1として）…ビタゲン®(チアミンラウリル硫酸塩)1ｇはビタミンB1 塩酸塩0.413gに 相当 ◎日持向上剤 効果 ビタゲン®(チアミンラウリル硫酸塩)のMIC測定結果、実際の食品への菌数低減効果、酵母のガス発生抑制効果などについてはお問い合わせください。
この原料を提供している企業
- 企業所在地
- 〒1080014 東京都港区芝5-26-16Mita S-Garden 6階
- 業種カテゴリ
- その他
- ホームページ
- WEBサイト
- 企業説明
- 私たちは1966年(昭和41年)に食品添加物事業を開始し、お客様のニーズにお応えして天然色素や保存料などの各種食品添加物から工業薬品まで幅広く提供してまいりました。 2012年にはビタミン類や各種製剤原料、2014年には寒天ゲル化剤などと、事業のラインナップを充実させております。 明るい未来の"想像"を”創造”へ。”人”と”食”の懸け橋となり、健康的で豊かな生活へ。 株式会社タイショーテクノスは食品から工業薬品まで、人々の暮らしを技術で支えます。
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トマト色素シリーズ
色調の幅、用途幅も広いトマト色素シリーズです。 ●タイショーテクノスのトマト色素は独自の分散化技術で「橙～赤～ピンク」まで幅広い色調を取りそろております。(TSレッド・TKY, TKR, TA2) ●通常のトマトリコピンは油脂の多い食品中では黄色く変色してしまいますが、タイショーテクノスでは「耐油性」のトマト色素「TSレッド・TMZ」もご用意がございます。
内容量：1kg 詳細はお問い合わせください。- 対象外
株式会社タイショーテクノス
